Enzymatic Hydrolysis of Olive Industry Solid Waste into Glucose, the Precursor of Bioethanol
| العنوان بلغة أخرى: |
استخدام الأنزيمات في تحليل المواد الصلبة (جفت الزيتون) وتحويله إلى سكر الجلوكوز، المؤدي إلى تكون الايثانول الحيوي |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | داغر، إسراء جمال محمد (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | جوده، شحده (مشرف), حامد، عثمان (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| موقع: | نابلس |
| الصفحات: | 1 - 61 |
| رقم MD: | 1248327 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة النجاح الوطنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | فلسطين |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
5
| المستخلص: |
الجفت هو عبارة عن المادة الصلبة الناتجة عن عملية عصر الزيتون والذي يتكون بشكل أساسي من السيليلوز، شبه السيليلوز واللجنين بالإضافة إلى مكونات جانبية أخرى. أشارت الأبحاث السابقة إلى أن الباحثون نجحوا في استخراج السيليوز بنسبة حوالي 40—45% من مادة الجفت الخام. تعتبر مادة الجفت مصدرا حيويا لإنتاج الطاقة المتجددة عن طريق تحليل مادة الجفت إلى مكوناتها الأساسية وهي سكريات أحادية بسيطة بخطوتين وهما: 1- معالجة وتنشيط مادة الجفت وتفكيكها بواسطة الماء، هيدروكسيد الصوديوم، هيدروكسيد الكالسيوم وحمض الخليك لتسهيل عملية دخول الإنزيمات في الخطوة التالية. 2- الخطوة الثانية تتضمن اختراق الإنزيمات مادة السيليلوز وتحللها إلى سكريات أحادية بسيطة. تتكون هذه الإنزيمات من أنزيمين وهما سيليوليز وبيتا-جلوكوزايديز وهما المسؤولان عن تحليل مادة السليلوز إلى سكريات. الهدف من عملية تحول السيليلوز إلى سكر هو تحويل السكريات الأحادية إلى مادة الإيثانول الحيوي والذي يعتبر مصدر متجدد للطاقة بواسطة عملية التخمر. من خلال هذا البحث توصلنا إلى أن اعلى نسبة سكر حصلنا عليها من الجفت الخام هي 85.02% وذلك من خلال الظروف التالية: 1. تركيز أنزيم السيليوليز-15ملغم/غم جفت وتركيز إنزيم أل بيتا-جلوكوزايديز= 20ملغم/غم جفت. 2. درجة الحرارة المثلى 45 درجة مئوية. 3. الوقت 8 ساعات. 4. درجة حموضة الوسط المحيط 4.8. في حين أظهرت الدراسة أن تحلل مادة السيليوز والمستخلصة حققت اعلى نسبة سكر والتي وصلت إلى 95.30% في نفس الظروف المذكورة أعلاه. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Production of Bioethanol from Olive Solid Waste " JEFT "
بواسطة: Mansour, Usama Ahmed منشور: (2014) -
Optimization and Scale up of Cellulose Extraction Process from Olive Industry Solid Waste
بواسطة: ذياب، شذى فايز رضا منشور: (2015) -
Biomass and bioenergy by-products valorization: modellingof olive waste in Algeria
بواسطة: Berrim, Imen منشور: (2017) -
Utilization of Dry Olive Mill Residues ( DOR ) for the Production of Xylanase Enzyme by Aspergillus terreus in Solid State Fermentation
بواسطة: Al Sheikh, Ammar Harbi Mohammad منشور: (2011) -
Beta-Glucosidase Enzyme Production in Solid State Fermentation Using Olive Mill Pomace "OMP" and Yeast Industry Waste Water "YIW"
بواسطة: أبو سارة، وفاء فؤاد الحاج أحمد منشور: (2019)
