| المستخلص: |
تعتبر تربية الأغنام من أهم النشاطات التي يهتم لها المربيين في منطقة الجبل الأخضر بسبب تأقلمها للمعيشة في جميع المناطق سواء الجبلية أو الصحراوية، وبالإضافة إلى سرعة دوران رأس المال فيها، ناهيك عن تفضيل المستهلك للحومها ذات المذاق المميز، وهي أحد ثروات الاقتصاد القومي ومصدر أساسي ومهم لإمداد السكان باللحوم والبروتين والألبان ومشتقاتها والصوف ومخلفاتها التي تستعمل كسماد عضوي. إن الأغنام في منطقة الجبل الأخضر توجد في شكل قطعان لا يتجاوز أعدادها المئات، وهي تربى بطرق تقليدية، فالمربيين يلجئون إلى نوعين من التربية إما بالنظام المفتوح أو النظام المغلق في حظائر بسيطة وبأقل التكاليف. لقد تناولت الدراسة طرق تربية وتسمين الأغنام بالنظامين المفتوح والمغلق والمقارنة بينهما في التربية من حيث تحديد الفترة المثلى للتربية والحجم الأمثل للقطيع تبين من الدراسة أن مربي الأغنام أغلبهم يتبعون النظام المفتوح في تربية وتسمين الأغنام وأن قلة قليلة جدا تتبع النظام المغلق، فقد كان عدد المربين بالنظام المغلق في منطقة الجبل الأخضر (22 مربيا) فقط، وأن أهم المتغيرات التي تؤثر في الإنتاج في كلا النظامين (المفتوح والمغلق) هي عدد النفوق وكمية الأعلاف وتكاليف الرعاية البيطرية وعدد العمال وكمية المياه وأن أهم المشاكل التي تواجه مربي الأغنام بمنطقة الدراسة هي عدم توفر الأعلاف وبأسعار مناسبة ومشاكل في الرعاية البيطرية ومشاكل في التسويق.
Sheep breeding is one of the most important activities that the breeders care about in the Green Mountain region because of its adaptation to living in all regions, whether mountainous or desert, in addition to the rapid turnover of capital in it, not to mention the consumer's preference for its distinctive-tasting meat, which is one of the wealth of the national economy and an essential and important source, to supply the population with meat, protein, milk and their derivatives, wool and their by-products that are used as organic fertilizers. The sheep in the Jabal Al Akhdar region are found in the form of flocks whose numbers do not exceed hundreds, and they are raised in traditional methods The study dealt with methods of raising and fattening sheep with the open and closed systems, and a comparison between them in breeding in terms of determining the optimal period for breeding and the optimal size of the herd. Most the breeders are raising sheep with Open system, and numbers of the breeders using closed system are (22 breeders) only, and that the most important variables that affect production in both systems (open and closed) are the number of deaths, the amount of feed, the costs of veterinary care, the number of workers and the amount of water, and that the most important problems facing sheep breeders in the study area are problems with feed, and Veterinary, problems in marketing.
|
