ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > واقع الصناعات الغذائية من خلال...>الوصف

واقع الصناعات الغذائية من خلال دعم القطاع الفلاحي والمؤسسات الخاصة في الجزائر بين الأهمية والمعوقات

العنوان المترجم: The Reality of Food Industries Through Supporting the Agricultural Sector and Private Institutions in Algeria Between Importance and Obstacles
المصدر: مجلة البحوث والدراسات الإقتصادية
الناشر: المعهد العالي للعلوم والتقنية درنة
المؤلف الرئيسي: بوطورة، فضيلة (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Boutora, Fadila
المجلد/العدد: ع7
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 104 -140
DOI: 10.51992/2229-000-007-004
ISSN: 2707-3084
رقم MD: 1249775
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التنمية الاقتصادية | المناطق الريفية | الصناعات التحويلية | الأمن الغذائي
كلمات المؤلف المفتاحية:
القطاع الفلاحي | الإنتاج النباتي | الصناعة الغذائية | المؤسسات | الجزائر | Agricultural Sector | Plant Production | Food Industry | Institutions | Algeria
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تناولت الورقة البحثية تطور القطاع الفلاحي في الجزائر وكجزء منه الإنتاج النباتي خلال فترة الدعم والإصلاح التي تراوحت خلال الفترة (2001-2015) خاصة وتطرقت لأثر الإنتاج النباتي على الصناعة الغذائية، من خلال تطورات الإنتاج الفلاحي خاصة كل من القمح، البقوليات، بطاطا، تمور، طماطم وحمضيات خلال الفترة (2000-2014) والتي لها القدرة على تغذية الصناعات الغذائية في الجزائر بما يلزم من مواد خام، حيث أظهرت الدراسة وجود أداء ضعيف بالنسبة للصناعات الغذائية التي تمثل ثلث القيمة الإجمالية للصناعات التحويلية طول هذه الفترة رغم المبالغ الضخمة التي تدعم بها القطاع الفلاحي والبرامج والمخصصات، وخلصت الدراسة إلى أن تنمية الصناعات الغذائية يتطلب النهوض بالقطاع الفلاحي بمخططات استراتيجية مدروسة، لأنه الداعم للصناعة، مع ضرورة إدخال التقنيات الحديثة في كلا القطاعين لجعل مخرجاتها تواكب التقنيات الحديثة لتحقيق معدلات نمو تحقق أهداف التنمية.

The present paper tackled primarily the development of the agricultural sector in Algeria, specifically plant production during the period of support and reform (2001 2015). It dealt also with the impact of plant production on food industry, through the developments of agricultural production, such as wheat, legumes, potatoes, dates, tomatoes and citrus during the period (2000-2014) that meant to fuel the food industry in Algeria with the necessary raw material. The study revealed a weak production in the Algerian food industry, which represents one third of the total value of the manufacturing industries throughout the early mentioned period; despite the huge amounts devoted to support the agricultural sector, programs and allocations. The study concluded that the development of food industry requires innovation of the agricultural sector through well-premeditated strategic plans, as this latter sector supports industry. Moreover, the need to introduce modern technologies in both sectors is imperative to keep their outputs abreast with modern technologies to achieve growth and developmental goals.
ISSN: 2707-3084

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.