ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تأثير الألبان المعاملة باليوريا على مكونات اللبن وph. الكرش لماغر اللبن الفرنسي (الالبين)

المصدر: مجلة أنوار المعرفة
الناشر: جامعة الزيتونة - كلية التربية - سوق الأحد
المؤلف الرئيسي: الأمين، محمود على (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الهاشمي، عبدالسلام عبدالحفيظ (م. مشارك), الجهيمي، الطاهر عبدالواحد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع8
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 165 - 170
DOI: 10.35778/1753-000-008-013
رقم MD: 1263900
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, AraBase
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى استخدام مصادر الأعلاف التقليدية من أجل توفير مصادر نيتروجينية بالأعلاف التي تقدم للحيوانات المجترة وذلك من خلال تحسين جودة الأعلاف الخشنة بإضافة مصدر نيتروجين غير بروتيني (يوريا) للأحياء الدقيقة حتى تستطيع تصنيع الأحماض الأمينية اللازمة لحياة الحيوان وبالتالي يمكن رفع القيمة الغذائية للعلائق الفقيرة العناصر الغذائية مثل التبن والخرطان وبعض الأعلاف الخشنة الفقيرة في البروتين. وقد أجريت هذه التجربة بمركز بحوث التقنيات الحيوية تاجوراء سنة 2019 على عشرين (20) رأس من إناث ماغر (الألبين) لمعرفة مدى تأثير اليوريا على مكونات اللبن وph الكرش لهذه الحيوانات. حيث قسمت الحيوانات عشوائيا إلى أربع مجموعات حيث قدم للمجموعة الأولى تبن الشعير الغير معامل (مجموعة الشاهد) والذي يمثل (40%) من العليقة اليومية، والمجموعة الثالثة تبن الشعير معامل بتركيز (2.5%) يوريا، والمجوعة الثالثة تبن معامل بتركيز (3.5%) يوريا، أما المجموعة الرابعة فقدم لها تبن شعر معامل بتركيز (4.5%) يوريا. أما (60%) من العليقة اليومية فتكون من الأعلاف المركزة للمجموعات الأربعة، لكي تفي بالاحتياجات اليومية المركبات الغذائية للحيوان. وأعطيت الحيوانات فترة أقلمه لمدة خمسة عشر (15) يوما حتى تصل إلى الكمية المطلوبة خاصة في المجموعة التي تحتوي عليقتها نسبة عالية من اليوريا. ثم ابتدأت عملية جمع المعلومات لمدة خمسة وأربعون (45) يوما، وأجري تحليل التباين لهذه البيانات لاختبار الفروق المعنوية بين المجموعات/ فوجد بأنه لا توجد فروق معنوية عند (p<0.05) بين اللبن المعامل باليوريا وغير المعامل على مكونات اللبن و PHالكرش وكان متوسط الدهن في اللبن على التوالي كالآتي: (3.11، 3.25، 2.94، 3.09) ومتوسط البروتين في اللبن (2.72، 2.76، 2.67، 2.64) ومتوسط PH الكرش (6.45، 6.56، 6.69، 6.56) لذلك يتضح بأنه يمكن استخدام اليوريا كمصدر نيتروجيني غير بروتيني في تغدية حيوانات المزرعة.