العنوان بلغة أخرى: |
تأثير بذور اللفت المنبتة كعوامل خافضة لدهون الدم وضمادة للسمنة على الإناث البالغات |
---|---|
المصدر: | مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | الدماطي، حنان صلاح الدين (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Eldamaty, Hanan S. E. |
مؤلفين آخرين: | عبدالمولي، لمياء مصطفى (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | ع34 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الشهر: | مايو |
الصفحات: | 1565 - 1594 |
DOI: |
10.21608/jedu.2021.67260.1294 |
ISSN: |
1687-3424 |
رقم MD: | 1278024 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
براعم بذور اللفت | الجلوكوز | ارتفاع دهون الدم | إنزيمات الكبد | السمنة عند الإناث | Turnip Seeds Sprouts | Glucose | Hyperlipidemia | Liver Enzymes | Obesity in Females
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
أجريت الدراسة الحالية لمعرفة تأثير براعم بذور اللفت على المقاييس الجسمية، دهون الدم، أنزيمات الكبد، جلوكوز الدم وتحفيز هرمون الغدة الدرقية. (TSH) تم إجراء الدراسة على 45 أنثى بمؤشر كتلة ≥ 28 وتراوحت أعمارهن بين 25 و40 سنة وتم تقسيمهم بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات رئيسية، كل مجموعة تحتوي على 15 أنثى. المجموعة الأولى هي مجموعة ضابطه تغذت على النظام الغذائي اليومي المعتاد، المجموعة الثانية تم تزويدها بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. أعطيت المجموعة الثالثة نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وتدعيمها ب 100 جرام في اليوم من بذور اللفت المنبت لمدة شهرين. تم خضوع المشاركين في البداية إلى المقاييس الجسمية (الوزن، نسبة الدهون في الجسم، الطول، محيط الخصر، ومحيط منتصف العضد)، وعينات الدم لتحليل الجلوكوز في الدم، صورة الدهون (الكوليسترول الكلي، HDL-c، LDL-c، والدهون الثلاثية) مستويات AST، ALT، TSH، البروتين الكلي وألبومين السيرم. ثم بدأت المجموعات بروتوكول التدخل الذي استمر شهرين. وبعد انتهاء فترة متابعة استمرت شهرين، أظهرت نتائج الدراسة أن تناول بذور اللفت كان مفيدا في علاج السمنة، وتحسين مستويات الدهون، ووظائف الكبد، وجلوكوز الدم، و TSH. The present study was carried out to know the effect of sprouted turnip seeds on anthropometric measurements, blood lipids, liver enzymes, serum glucose and thyroxin stimulating Hermon (TSH).The study was carried out on 45 female with body mass index (BMI) ˃28 and aged between 25 and 40 years were randomly divided into three main groups each one containing 15 females; Group one (15female) was a control group and fed on usual daily diet while, the second group (15 female) was given a low-calorie diet individually. The third group (15 female) was given a low calorie diet individually with sprouted turnips seed (100 g/ day) for two months. Participants were initially submitted to anthropometric measurements (weight, body fat %, height, waist circumference, and mid-upper arm circumference), and blood samples for analysis of serum glucose, lipid profile (total cholesterol, HDL-c, LDL-c, and triglycerides),liver enzymes including (AST & ALT), TSH levels, total protein, and serum albumin. Then the groups started the intervention protocol lasting 8 weeks. After two months follow-up period, the study results revealed that the consumption of sprouted turnip seeds with low-calorie diet was useful in treatment of obesity, improved levels of lipid profiles, liver functions, blood glucose and TSH. |
---|---|
ISSN: |
1687-3424 |