العنوان بلغة أخرى: |
تطور الاستهلاك الأسري في الجزائر: التحول السلوكي نحو الإنفاق بعد عام 2000 |
---|---|
المصدر: | مجلة المقدمة للدراسات الإنسانية والاجتماعية |
الناشر: | جامعة باتنة 1 الحاج لخضر - كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية |
المؤلف الرئيسي: | Hamdaoui, Hadjira (Author) |
مؤلفين آخرين: | Delenda, Aïssa (Co-Author) |
المجلد/العدد: | مج7, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
الجزائر |
التاريخ الميلادي: |
2022
|
الشهر: | جوان |
الصفحات: | 1081 - 1094 |
ISSN: |
2602-5566 |
رقم MD: | 1291948 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
انتقالية غذائية | دخل | استهلاك | أسري | سكن | نفقات | Nutritional Transition | Income | Household Consumption | Housing Sector | Expenditures
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
شهدت دول شمال إفريقيا، منذ استقلالها، اضطرابات اقتصادية واجتماعية كبيرة. تشكل هذه التغيرات أرضية مراقبة مميزة لمحللي السياسة الغذائية. أظهرت الدراسات التي أجراها علماء الزراعة وعلماء الأوبئة وعلماء الاجتماع والاقتصاديون أن عادات وأنماط استهلاك الغذاء هي مرآة دقيقة وتعكس جيدا المستوى الاجتماعي والاقتصادي للسكان. أثرت التغيرات الاجتماعية والاقتصادية الهامة على خيارات السكان تجاه الاستهلاك والتغذية مع ما يترتب على ذلك من عواقب على عودة ظهور الأمراض غير المعدية والسمنة. يجب إعادة النظر في النسبة اليومية للمواطن الجزائري التي يحددها مستواه الاجتماعي والاقتصادي والثقافي وإعادة توجيهها. لصالحه على المدى الطويل. عوامل أخرى مثل الصحة ونمط الحياة والنشاط وما إلى ذلك يمكن أن تؤخذ في الاعتبار، ولكن كمحدد رئيسي، يلعب العامل الاقتصادي دورا أساسيا في استهلاك المواطن وفي تصنيفه بناء على أولوياته. The North African countries have, since their independence, known great economic and social upheavals. These changes constitute a privileged observation platform for food policy analysts. Studies by agronomists, epidemiologists, sociologists and economists have shown that food consumption habits and patterns are a precise mirror and well reflecting the socio-economic level of a population. Important socio economic changes have affected the population’s choices towards consumption and nutrition with consequences for the resurgence of non-communicable diseases and obesity the daily ratio of the Algerian citizen which is determined by his social, economic and cultural level, should be revisited and redirected to his benefit for the long term. Other factors such as health, lifestyle, activity etc. Can be taken into consideration, but as a major determinant, the economic factor plays a fundamental role in the consumption of the citizen and in his classification based on his priorities. |
---|---|
ISSN: |
2602-5566 |