ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Synthesis and characterization of New Polyols Compounds Derivated From Epoxide Sesame Oil With Some Fatty Acids and Evaluation their Microbial Effects

العنوان بلغة أخرى: تخليق وتشخيص مركبات جديدة للبولي اولات مشتقة من تفاعلات إيبوكسيد زيت السمسم مع بعض الأحماض الدهنية ودراسة تأثيراتها البيولوجية
المصدر: مجلة جامعة البيضاء
الناشر: جامعة البيضاء
المؤلف الرئيسي: Jassar, Khalid M M (Author)
مؤلفين آخرين: Al-Hussam, Abdullah M (Co-Author), Al-Bader, Salah (Co-Author)
المجلد/العدد: مج2, ع2
محكمة: نعم
الدولة: اليمن
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: أغسطس
الصفحات: 77 - 90
ISSN: 2709-9695
رقم MD: 1317958
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
Polyols | Epoxide Sesame Oil | Fatty Acids
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: في هذا البحث تم تحضير بولي أولات جديدة مشتقة من زيت السمسم المنتج محليا. حيث تم تحضير هذه المركبات على خطوتين الخطوة الأولى حصر فيها ايبوكسيد زيت السمسم من تفاعل الزيت مع حمض الفورميك في وجود فوق أكسيد الهيدروجين. الخطوة الثانية حضر فيها مركبات البولي أولات من تفاعل الاييوكسيد المحضر مع بعض الأحماض الدهنية وهي (أسيتيك، بيوتريك، ستيريك، بلمتيك، أوليك، لينوليك). تم تشخيص الزيت والمركبات المحضرة باستخدام أطياف الأشعة تحت الحمراء (FT-IR) وأطياف الرنين النوى المغناطيسي (NMR وكربون(C13NMR) I3). بعض الخواص الفيز وكيميائية قد درست مثل (الرقم اليودي الرقم البيروكسيد، الرقم الايبوكسيدي القيمة الحامضية) للزيت والمركبات المحضرة، أيضا تم دراسة الفاعلية البيولوجية للمركبات مع نوعين من البكتريا ونوع من الفطريات وقد وجد أن بعض هذه المركبات لها تأثير إيجابي سواء على البكتريا أو الفطريات عدى بكتريا سيرس ايريس والذي اعزيا إلى استخدام تراكيز منخفضة.

In this study, a new polyols that was derived from locale produced sesame oil was prepared. This preparation was carried out in two steps. The first step was to prepare the epoxidized oil from the reaction of the oil with the formic acid in the presence of hydrogen peroxide. The second step was the reaction of the epoxidized oil with a number of fatty acids like (acetic, stearic, palmitic, butyric, oleic and linoleic acid) to form the polyols. The oil and the prepared compounds were characterized using FT-IR, NMR and C13NMR Spectroscopy. The iodine number, the acid value, the epoxide number, the peroxide number of the oil, and the prepared compounds were determined. Also the biological activity of the oil and the prepared compounds were studied by using two types of bacteria and a type of fungi, which were found that some of the compounds had a positive effect, to fungi and bacteria, E. coli but they was no effect on S.aureus , which can be attributed to the use of low concentrations.

ISSN: 2709-9695