ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تأثير برنامج تعليمي ثقافي غذائي على السلوك الغذائي وبعض دلالات الحالة الصحية لدى التلاميذ من "12-15" سنة

العنوان بلغة أخرى: The Effect of a Nutritional Educational Program on Dietary Behavior and some Indications of the Health Status of Students "12-15" Years Old
المصدر: المجلة العلمية للتربية البدنية وعلوم الرياضة
الناشر: جامعة بنها - كلية التربية الرياضية للبنين
المؤلف الرئيسي: مصطفى، أمل أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الأمين، حمدي محمد السيد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج29, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 99 - 129
ISSN: 2682-2687
رقم MD: 1323995
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
برنامج تعليمي | السلوك الغذائي | الحالة الصحية | Educational Program | Nutritional Behavior | Health Status
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

26

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى أعداد برنامج تعليمي صحى غذائي للتلاميذ من (١٢- ١٥) سنه، والتعرف على تأثيره على كل من تأثير البرنامج الثقافي الغذائي على السلوك الغذائي للتلاميذ من (١٢- ١٥) سنه تأثير البرنامج الثقافي الغذائي على بعض دلالات الحالة الصحية (مؤشر كتلة الجسم- كتلة الخلايا الدهنية- كتلة الخلايا غير الدهنية- كتله مياه الجسم الكلية- نسبة الدهون بالجسم- نسبة الهيموجلوبين في الدم) للتلاميذ من (١٢- ١٥) سنه، تم استخدام المنهج التجريبي لمجموعتين أحداهما تجريبية والأخرى ضابطة باستخدام القياس القبلي البعدي لكل مجموعة يمثل مجتمع البحث تلاميذ المرحلة الإعدادية في المرحلة السنية (١٢- ١٥) سنة وقد بلغ حجم المجتمع الكلي لعينة البحث (١١٢) تلميذة، وقد تم اختيار عينة البحث بالطريقة العمدية من تلاميذ مدرسة النحال الإعدادية بدارة شرق الزقازيق التعليمية محافظة الشرقية في العام الدراسي ٢٠٢١/2022م، حيث تم اختيار من لديهن الرغبة في الاشتراك في تجربة البحث، وقد بلغ عددهن (٦٠) تلميذة تم تقسيمهن إلى مجموعتين أحداهما تجريبية والأخرى ضابطة قوام كل منهما (٣٠) تلميذة، بالإضافة إلى عدد (٢٠) تلميذة للدراسة الاستطلاعية. وبعد جمع البيانات والمعالجات الإحصائية والنتائج التي توصل إليها الباحثين أمكن التوصل إلى الأستخلاصات والتوصيات الآتية: - يؤثر برنامج التوجيه والإرشاد الصحي الغذائي تأثيرا إيجابيا على مكونات الجسم (مؤشر كتلة الجسم- كتلة الخلايا الدهنية- كتلة الخلايا غير الدهنية- كتلة مياه الجسم الكلية- نسبة الدهون بالجسم) لتلميذات الصف الثاني الإعدادي (المجموعة التجريبية). - تفوق أفراد المجموعة التجريبية على أفراد المجموعة الضابطة في معدل تحسن القياس البعدي عن القبلي في مكونات الجسم بنسبة مئوية تتراوح ما بين (16.94%-37.1%) للمجموعة التجريبية بينما كانت (1.18%- 2.86%) للمجموعة الضابطة.

The research aims to prepare a healthy nutritioanal educational program for students from (12-15) years old, and to identify its effect on each of the impact of the cultural food program on the nutritional behavior of students from (12- 15) years old. Body mass- fat cell mass- non-fat cell mass- total body water mass- body fat percentage- hemoglobin percentage in the blood) for pupils from (12-15) years old. The experimental method was used for two groups, one experimental and the other control using the pre-post measurement for each group., The research community represents middle school students in the age group (12-15) years, and the total community size of the research sample reached (112) students, and the research sample was chosen in a deliberate way from the students of Al-Nahal Preparatory School in the East Zagazig Educational District, Sharkia Governorate in the academic year 2021/ 2022 AD, where those who wanted to participate in the research experiment were selected, and their number reached (60) female students, who were divided into two groups. One is experimental and the other is control, each with a strength of (30) female students, in addition to (20) female students for the exploratory study. And the data collection, statistical treatments, and the researchers findings made it possible to reach the following conclusions and recommendations: - The nutritional health guidance and counseling program has a positive impact on the body components (body mass index- fat cell mass- non-fat cell mass- total body water mass- body fat percentage) for second year middle school students (experimental group). - The members of the experimental group outperformed the members of the control group in the rate of improvement of the post-measurement in terms of body components by a percentage ranging between (16.94%-37.1%) for the experimental group, while it was (1.18%-2.86%). for the control group.

ISSN: 2682-2687