Antioxidant Activities of Postbiotics Produced by Several Lactobacillus Plantarum Strains Using Reconstituted Media
| المصدر: | مجلة جامعة بنغازي العلمية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة بنغازي |
| المؤلف الرئيسي: | Merzza, Humam A. (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Idris, Alshelmani M. (Co-Author) , Chwen, Loh, T. (Co-Author) , Foo, H. Ling (Co-Author) |
| المجلد/العدد: | س34, ع2 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
ليبيا |
| التاريخ الميلادي: |
2021
|
| الصفحات: | 150 - 153 |
| DOI: |
10.37376/1668-034-002-017 |
| رقم MD: | 1334064 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
اكتوباكيللوس | أخمصي | بوستبيوتيكس | النشاط المضاد للأكسدة | Lactobacillus | Plantarum | Postbiotics | Antioxidant Activity
|
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: |
أجريت الدراسة الحالية لتقدير نشاط مضادات الأكسدة لنواتج أيض منتجة من سلالات مختلفة لبكتريا Lactobacillus plantarum النامية في بيئة غذائية مركبة. كذلك، لتحديد أي من السلالات أكثر نشاطا كمضاد للأكسدة وفقا لالتهامها الشقوق الحرة. باستخدام البيئة الغذائية المركبة، ستة سلالات من (RS5 TL1, UL4, RI11, RG14, RG1) L. Plantarum استخدم لإنتاج نواتج الأيض. قيس نشاط مضاد الأكسدة للنواتج بواسطة اختباري.{2,2-Diphenyl-1-Picryl-hydrazyl} & { 2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)}. لوحظ نشاطا أعلى معنويا كمضاد للأكسدة في سلالة RI11 مقارنة بالسلالات الأخرى، في حين كانت UL4 وRS5 أعلى معنويا (p<0.05) مقارنة بسلالات RG11، RG14، TL1. لكن لم تلاحظ اختلافات معنوية بين RG11، RG14، TL1 في اختبار نشاط الالتهام لنواتج الأيض. كلا الطريقتين أوضحت امتلاك السلالات البكتيرية المستخدمة في الدراسة نشاطا مضادا للأكسدة. The current study was conducted to determine the antioxidant activity of postbiotics produced by various strains of Lactobacillus plantarum grown in reconstituted media, as well as to identify the one with the best antioxidant activity based on scavenging free radicals. By using reconstituted media, six strains of L. plantarum (RG11, RG14, RI11, UL4, TL1, and RS5) were used to produce the postbiotics. The antioxidant activity of the postbiotics was determined using the 2,2-Diphenyl-1-Picryl-hydrazyl (DPPH) assay and 2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) assays. A significantly higher antioxidant activity of postbiotics was observed in RI11 compared to other postbiotics, whereas UL4 and RS5 were significantly higher (P<0.05) compared with RG11, RG14, and TL1. However, no significant difference was recorded between RG11, RG14, and TL1 in the postbiotics scavenging activity. Both the DPPH assay and ABTS radical cation scavenging potential showed that the various strains possess antioxidant activity. |
|---|
عناصر مشابهة
-
A Study on Antibiotics Combinations Analysis against Extended Spectrum Beta-Lactamases Phenotype Strains of Escherichia Coli and Klebsiella Pneumoniae
بواسطة: Almomani, Eman Ahmad منشور: (2021) -
Synthesis, Characterization and Biological Activity of 3,5-Diaryl-4,5-Dihydro-1h-Pyrazole Derivatives
بواسطة: الجبور، إسراء سليمان عبيدان منشور: (2022) -
A Comparative Study of the Antioxidant and Antibacterial Activities of Methanolic Extracts of Aloysia triphylla, Ceratonia Siliqua, Cupressus Sempervirens and Punica Granatum Selected from Karak Region-Jordan
بواسطة: Al Qaraleh, Samer Youseif منشور: (2014) -
Synergistic Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles (NPs) with Essential Oils of Cupresus Sempervirens and Astriscus Graveolens against Pathogenic Bacteria Strains
بواسطة: ابو ريان، ايناس ابراهيم منشور: (2018) -
Evaluation of Antibacterial and Antioxidant properties of Methanolic Extracts of Sarcopoterium spinosum , Paronychia argentea , Inula viscosa, Achillea fragrantissima Selected From Wadi Alkarak – Jordan
بواسطة: Al Farrayeh, Ibrahim Ismail منشور: (2013)
