| LEADER |
04387nam a22002417a 4500 |
| 001 |
2091760 |
| 024 |
|
|
|3 10.21608/jsst.2022.163012.1481
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a الشنهابي، وائل زكريا الصاوي
|q Alshenhabi, Wael Zakaria Alsawi
|e مؤلف
|9 129183
|
| 245 |
|
|
|a توسيط الثقة في العلاقة بين خصائص الأطعمة المجمدة الجاهزة للطهي نوايا الشراء بالتطبيق على المستهلكين بمحافظة الدقهلية
|
| 246 |
|
|
|a Mediating Customer Trust in the Relationship between the Characteristics of Frozen Ready-to-Cook Foods and Purchase Intentions by Application on Dakahlia Governorate Consumers
|
| 260 |
|
|
|b جامعة بورسعيد - كلية التجارة
|c 2022
|g أكتوبر
|
| 300 |
|
|
|a 341 - 372
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a يهدف هذا البحث إلى فحص العلاقة بين خصائص الأطعمة المجمدة الجاهزة للطهي (خصائص تتعلق بالمنتج، وخصائص تتعلق بالمكونات، وخصائص تتعلق بالبائع) ونية شراء تلك الأطعمة، من خلال توسيط ثقة المستهلك. وقد تم تطبيق الدراسة على عينة غير احتمالية من المستهلكين بمحافظة الدقهلية قوامها (٣٦٨) مفردة. وتم جمع البيانات الميدانية من هؤلاء المستهلكين عن طريق قائمة استبيان تم إعدادها لهذا الغرض. وقد تم تحليل البيانات المجمعة لاختبار فروض الدراسة من خلال استخدام أسلوب نمذجة المعادلات الهيكلية PLS-SEM. وقد كشفت نتائج الدراسة عن وجود تأثير معنوي لجميع خصائص الأطعمة المجمدة الجاهزة للطهي في نية الشراء لدى المستهلكين. بالإضافة إلى أن ثقة المستهلك تؤثر معنويا ومباشرة في نية الشراء فإنها أيضا تمثل وسيطا معنويا في هذه العلاقة. أيضا بحثت الدراسة تأثير العوامل الديموجرافية للمستهلكين في نية الشراء (النوع، العمر، الحالة الاجتماعية، الدخل، التعليم). وقد تم استخلاص عدد من التوصيات العملية لتلك النتائج.
|b This research aims to examine the relationship between the characteristics of frozen ready-to-cook foods (characteristics related to the product, characteristics related to the ingredients, and characteristics related to the seller) and the intention to buy those foods, by mediating consumer trust. The study was applied to a non-probability sample of consumers in Dakahlia Governorate, consisting of (368) individuals. Field data was collected from these consumers by means of a questionnaire list prepared for this purpose. The collected data were analyzed to test the study's hypotheses by using the PLS-SEM structural equation modeling method. The results of the study revealed a significant effect of all characteristics of frozen ready-to-cook foods on consumers' purchase intention. In addition to that consumer confidence has a direct and significant effect on the intention to buy, it also represents a significant mediator in this relationship. The study also examined the effect of consumers' demographic factors on purchasing intention (gender, age, marital status, income, and education). A number of practical recommendations were drawn from these results.
|
| 653 |
|
|
|a الأمن الغذائي
|a المنتجات الغذائية
|a الأطعمة المجمدة
|a حماية المستهلك
|
| 692 |
|
|
|a خصائص الأطعمة المجمدة
|a ثقة المستهلك
|a نية الشراء
|b Frozen Ready
|b To-Cook Foods
|b Customer Trust
|b Intention to Buy
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|4 إدارة الأعمال
|6 Economics
|6 Business
|c 015
|e The Financial & Commercial Researches Journal
|f Maǧallaẗ Al-Buḥūṯ Al-Mālīyyaẗ wa Al-Tugariyyaẗ
|l 004
|m ع4
|o 0475
|s مجلة البحوث المالية والتجارية
|v 023
|x 2090-5327
|
| 856 |
|
|
|u 0475-023-004-015.pdf
|n https://jsst.journals.ekb.eg/article_261352.html
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1334577
|d 1334577
|
