ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Employability Competencies in...>الوصف

Employability Competencies in the Hospitality Sector: Employers' Requirements and Graduates' Preparedness Post COVID-19 Pandemic: A Case Study from Saudi Arabia

العنوان بلغة أخرى: كفاءات التوظيف في قطاع الضيافة: متطلبات أصحاب العمل واستعداد الخرجين بعد جائحة كوفيد-19: دراسة حالة من المملكة العربية السعودية
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: رضوان، حاتم رضوان إبراهيم (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Radwan, Hatem Radwan Ibrahim
مؤلفين آخرين: الصاوي، عثمان محمد عبدالكريم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج23, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 70 - 91
DOI: 10.21608/jaauth.2022.154704.1384
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1335619
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
المؤسسات التعليمية | الالتحاق بالعمل | المهارات الوظيفية | جائحة كورونا "كوفيد-19" | السعودية
كلمات المؤلف المفتاحية:
كفاءات التوظيف | صناعة الضيافة | كوفيد-19 | المؤسسات التعليمية | المملكة العربية السعودية | Employability Competencies | Hospitality Industry | COVID-19 | Educational Institutions | Saudi Arabia
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: أثر كوفيد-19 بشكل كبير على قطاع الضيافة في جميع أنحاء العالم، وبسبب هذا الوباء تطورت متطلبات هذه الصناعة من الكفاءات والمهارات. لذا يجب أن تعكس برامج إدارة الضيافة هذه التغييرات لضمان استعداد الخريجين ونجاحهم في حياتهم المهنية في المستقبل. الهدف من هذه الدراسة هو استكشاف مهارات التوظيف التي يحتاجها المسئولون في قطاع الضيافة في المملكة العربية السعودية بعد وباء كوفيد-19، وتحديد إلى أي مدى يلبي خريجوا الضيافة هذه المتطلبات وتحديد الفجوات التي تحتاج إلى تطوير. تم تصميم استبيان وإدارته ذاتيا لجمع البيانات من خلال عينة من 140 طالبا جامعيا خريجا من برنامج إدارة الضيافة بجامعة أم القرى و58 متخصصا ومسئولا في مجال الضيافة في المملكة العربية السعودية. أبرزت النتائج وجود فجوة كبيرة في الكفاءات التي يتمتع بها خريجوا الضيافة واحتياجات الصناعة. خلصت الدراسة إلى تطوير قائمة/مؤشر بالمهارات والكفاءات التي يؤمن أصحاب العمل أنها مهمة للخريجين لتطويرها وامتلاكها قبل الالتحاق بالعمل في قطاع الضيافة. هذا البحث سوف يساعد المؤسسات التعليمية السعودية المتخصصة في مجال الضيافة في مراجعة أو تحديث برامج إدارة الضيافة لديها والمناهج وأساليب التدريس الخاصة بها لتتناسب مع توقعات الصناعة. كما أشارت الدراسة إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من التعاون بين الأكاديميين وخبراء الصناعة لفهم الاتجاهات الجديدة للقطاع بشكل كامل وتلبية احتياجات الكفاءة.

COVID-19 has a huge impact on the hospitality sector around the world. The industry's competency needs have evolved due to the pandemic, and hospitality management programs must reflect these changes to ensure graduates' readiness and success in their future career. The goal of this study is to explore the employability skills needed by hospitality sector professionals in Saudi Arabia following the COVID 19 epidemic, identify to what extent hospitality graduates meet those requirements and determine any skills gaps that need to be remedied. A questionnaire survey was designed and self-administered to collect data through a sample of 140 hospitality undergraduates from Umm-Al-Qura University and 58 Saudi Arabian hospitality professionals. The findings highlighted a significant competencies gap between hospitality graduates and industry needs. An index of skills was developed showing the competencies that employers believed important for graduates to possess before joining the hospitality sector. This research can assist Saudi educational institutions revise and/or update their hospitality programs, curriculums, and teaching styles to match the industry expectations. The study implied that more collaboration between academics and industry experts is required to fully comprehend the sector's new tendencies and fulfill competency needs.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.