Evaluation the Efficiency and Reliability of Electronic Nose for Detection of Fresh Sardines "Sardinella Longiceps" Microbial Spoilage

العنوان بلغة أخرى:	تقييم كفاءة واعتمادية الأنف الإلكتروني لمعرفة الفساد الميكروبي للسردين الطازج
المؤلف الرئيسي:	Al Hooti, Haitham Said (Author)
مؤلفين آخرين:	Al Bulushi, Ismail (Advisor), Al-Attabi, Zahir Humaid (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2022
موقع:	مسقط
الصفحات:	1 - 78
رقم MD:	1365586
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
الكلية:	كلية العلوم الزراعية والبحرية
الدولة:	عمان
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	التصنيع السمكي \| الفساد الميكروبيولوجي \| الأنف الإلكتروني \| سمك السردين
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل المصادر والمراجع الملاحق