الخباز في مصر القديمة
| العنوان بلغة أخرى: |
The Baker in Ancient Egypt |
|---|---|
| المصدر: | مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب |
| الناشر: | الإتحاد العام للآثاريين العرب |
| المؤلف الرئيسي: | شوقى، خالد محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Shawkey, Khaled Mohamed |
| المجلد/العدد: | مج24, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2023
|
| التاريخ الهجري: | 1444 |
| الشهر: | يناير |
| الصفحات: | 105 - 133 |
| DOI: |
10.21608/jguaa.2022.135021.1243 |
| ISSN: |
2536-9822 |
| رقم MD: | 1366495 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
الخباز | الخبز | المشرف على الخبازين | المخابز | صانع أرغفة | The Baker | The Bread | The Baker's Supervisor | The Bakery | The Loaf Maker
|
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
18
| المستخلص: |
يتناول البحث إحدى المهن الاقتصادية المهمة في مصر القديمة وهي مهنة الخباز، وقد كان للخبز أهمية كبيرة عند المعبودات الرئيسية في مصر القديمة، وكان المعبود (نيبي) هو من يتولى مسئولية الحبوب، المادة الرئيسية لصناعة الخبز، فالمعبود (نيبي) هو من " يصنع الخبز، ويخلق المحاصيل، ويملأ الأراضي بالبذور ويحول الطمي لمزروعات مما يضمن الحياة للمعبودات والبشر "، والملك حين يقدم الخبز، هو " ابن المعبود نيبي "، وقد ذكر الخبازون في النصوص المصرية القديمة منذ أقدم العصور، وتطورت مهنة الخباز عبر العصور حتى أنه في عصر الدولة الحديثة كانت هناك مصطلحات تعبر بصورة واضحة عن الخبازين المتخصصين بأنواع بعينها من المخبوزات، ويهدف البحث إلى إظهار ما جاء عن هذه المهنة من مفردات في اللغة المصرية القديمة وكل ما يتعلق بهذه المهنة من حيث دور الخباز وأجره في صناعة الخبز وإشراف الدولة عليه ومرتبته بين المهن الأخرى وأسماء بعض الخبازين الذين وردت أسمائهم في النصوص المصرية القديمة. This article investigates the baker's profession, an essential economic profession. The article shed light on the vocabulary of the profession and its social status based on titles, wages, and supervision conditions. Moreover, the writer attempts to rank the baker among other professions and mentions the names of some bakers in ancient Egypt texts. |
|---|---|
| ISSN: |
2536-9822 |
عناصر مشابهة
-
الأضداد في اللغة المصرية القديمة
بواسطة: أبو بكر، هبة رجب منشور: (2022) -
التزوير في مصر القديمة
بواسطة: عبدالرحمن، حمادة حفظي محمد منشور: (2023) -
الدلالات السياقية لحرف الجر xt في اللغة المصرية القديمة
بواسطة: محمد، أيمن محمد أحمد منشور: (2020) -
دراسة لغوية وحضارية للمصطلح RD في مصر القديمة
بواسطة: حافظ، كريم عبدالله منشور: (2015) -
أدوات صناعة الخبز في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني
بواسطة: جرجس، مارينا جمال منشور: (2020)
