| LEADER |
03235nam a22002417a 4500 |
| 001 |
2118271 |
| 024 |
|
|
|3 10.21608/jguaa.2022.135021.1243
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 576043
|a شوقى، خالد محمد
|e مؤلف
|g Shawkey, Khaled Mohamed
|
| 245 |
|
|
|a الخباز في مصر القديمة
|
| 246 |
|
|
|a The Baker in Ancient Egypt
|
| 260 |
|
|
|b الإتحاد العام للآثاريين العرب
|c 2023
|g يناير
|m 1444
|
| 300 |
|
|
|a 105 - 133
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a يتناول البحث إحدى المهن الاقتصادية المهمة في مصر القديمة وهي مهنة الخباز، وقد كان للخبز أهمية كبيرة عند المعبودات الرئيسية في مصر القديمة، وكان المعبود (نيبي) هو من يتولى مسئولية الحبوب، المادة الرئيسية لصناعة الخبز، فالمعبود (نيبي) هو من " يصنع الخبز، ويخلق المحاصيل، ويملأ الأراضي بالبذور ويحول الطمي لمزروعات مما يضمن الحياة للمعبودات والبشر "، والملك حين يقدم الخبز، هو " ابن المعبود نيبي "، وقد ذكر الخبازون في النصوص المصرية القديمة منذ أقدم العصور، وتطورت مهنة الخباز عبر العصور حتى أنه في عصر الدولة الحديثة كانت هناك مصطلحات تعبر بصورة واضحة عن الخبازين المتخصصين بأنواع بعينها من المخبوزات، ويهدف البحث إلى إظهار ما جاء عن هذه المهنة من مفردات في اللغة المصرية القديمة وكل ما يتعلق بهذه المهنة من حيث دور الخباز وأجره في صناعة الخبز وإشراف الدولة عليه ومرتبته بين المهن الأخرى وأسماء بعض الخبازين الذين وردت أسمائهم في النصوص المصرية القديمة.
|b This article investigates the baker's profession, an essential economic profession. The article shed light on the vocabulary of the profession and its social status based on titles, wages, and supervision conditions. Moreover, the writer attempts to rank the baker among other professions and mentions the names of some bakers in ancient Egypt texts.
|
| 653 |
|
|
|a صناعة الخبز
|a مهنة الخباز
|a اللغة الهيروغليفية
|a التاريخ الفرعوني
|a مصر القديمة
|
| 692 |
|
|
|a الخباز
|a الخبز
|a المشرف على الخبازين
|a المخابز
|a صانع أرغفة
|b The Baker
|b The Bread
|b The Baker's Supervisor
|b The Bakery
|b The Loaf Maker
|
| 773 |
|
|
|4 علم الآثار
|6 Archaeology
|c 004
|f Maǧallaẗ Al-Itiḥād Al-ʿām Lil Aṯārīyin Al-ʿarab
|l 001
|m مج24, ع1
|o 1794
|s مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب
|t Journal of General Union of Arab Archaeologists
|v 024
|x 2536-9822
|
| 856 |
|
|
|u 1794-024-001-004.pdf
|n https://jguaa.journals.ekb.eg/article_249596.html
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a HumanIndex
|
| 999 |
|
|
|c 1366495
|d 1366495
|
