| LEADER |
04098nam a22002537a 4500 |
| 001 |
2123568 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 686089
|a Zain Elabdeen, Sawsan Mahmoud Mohammed
|e Author
|
| 245 |
|
|
|a Effect of Dried Sugar Cane Tops on Carcass Characteristics and Meat Quality Attributes of Sudanese Desert Goat Kids "B"
|
| 246 |
|
|
|a أثر رؤوس قصب السكر المجففة على صفات وجودة لحوم ذبيحة جديان الماعز الصحراوي
|
| 260 |
|
|
|b المؤسسة العربية للتربية والعلوم والآداب
|c 2023
|g أبريل
|
| 300 |
|
|
|a 101 - 109
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a أجريت هذه الدراسة لتقييم صفات وجودة اللحوم لدى ذكور جديان الماعز الصحراوي التي تتغذى على علائق تحتوي على مستويات مختلفة من رؤوس قصب السكر. تم شراء (٢٧) راس من صغار الماعز الصحراوي الذين تقل أعمارهم أقل عن عام من سوق جبل أولياء المحلى للماشية وتم نقلها إلى حظائر المجترات الصغيرة في كلية التقانة الزراعية وعلوم الأسماك بجامعة النيلين -بجبل الأولياء. بعد قضاء فترة الأقلمة الكافية قسمت الجديان عشوائيا إلى ثلاث مجموعات (٩ رأس لكل مجموعة) بمتوسط وزن ابتدائي متساوي وعلفت المجموعات الثلاث لمدة (٥٦ يوم). المجموعة الأولي رؤوس القصب بها صفر والثانية ١٠% والثالثة ٢٠%. كما تم إعطاء العلف الأخضر بمعدل كجم/ أسبوع / رأس لتجنب نقص فيتامين أ. في نهاية التجربة تم اختيار ثلاثة جديان عشوائيا من كل مجموعة وذبحها لدراسة خصائص الذبيحة والتركيب الكيميائي للحوم وصفات جودة اللحوم وتقييم جودة اللحوم. أظهرت الدراسة إن إضافة مستويات مختلفة من رؤوس القصب في علائق التسمين ليس لها أثر معنوي واضح P < 0.05)) على خصائص الذبيحة عدا وزن الأمعاء فارغة ووزن الذيل.
|b This study was conducted to assess the carcass characteristics and meat quality attributes of Sudanese desert male kids fed diets containing different sugar cane tops levels. Twenty seven young desert goat kids less than one year old were purchased from Jabal Awlia local animal market. Then transported to the small ruminant pens at the Faculty of Agricultural Technology and Fish Sciences Elneelain University in Jabal Awlia. These animals were subjected to adaptation period for two weeks, after this period animals were weighed, and divided randomly into 3 groups (A, B, and C, 9 heads/ group) of the same number and weight and each group was separately penned. The goat kids groups were fed these diets for 56 days. three isocaloric and isonitrogenous diets, containing graded levels of sugar cane tops (0%, 10%, and 20%) were formulated. Green fodder (Medicago sativa) was also given at rate of one kg/week/head to avoid vitamin (A) deficiency.
|
| 653 |
|
|
|a الماعز الصحراوي
|a جودة اللحوم
|a قصب السكر
|a الأنظمة الغذائية
|
| 692 |
|
|
|a رؤوس قصب السكر
|a صفات وجودة لحوم الذبيحة
|a جديان الماعز الصحراوي
|b Sugar Cane Tops
|b Carcass Characteristics
|b Meat Quality Attributes
|b Sudanese Desert Kids
|
| 700 |
|
|
|a Abdallah, Yagoub Magboul Yagoub
|e Co-Author
|9 686090
|
| 773 |
|
|
|4 القانون
|4 الاقتصاد
|6 Law
|6 Economics
|c 007
|f Al-Mağallaẗ al-ʿarabiyyaẗ li āẖlākyyaẗ al-miyāh
|l 006
|m ع6
|o 1809
|s المجلة العربية لأخلاقيات المياة
|t Arab Journal of Water Ethics
|v 000
|x 2537-0820
|
| 856 |
|
|
|u 1809-000-006-007.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q y
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 995 |
|
|
|a IslamicInfo
|
| 999 |
|
|
|c 1372088
|d 1372088
|
