القهوة والمقاهي.. من سحر المشروب إلى سحر المكان
| المصدر: | آفاق سياسية |
|---|---|
| الناشر: | المركز العربي للبحوث والدراسات |
| المؤلف الرئيسي: | عزب، خالد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Azab, Khaled |
| المجلد/العدد: | ع103 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2023
|
| الشهر: | مارس |
| الصفحات: | 58 - 59 |
| رقم MD: | 1375466 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
8
| المستخلص: |
سلط المقال الضوء على القهوة والمقاهي من سحر المشروب إلى سحر المكان. إن القهوة ليست مجرد مشروب عادي بل قصة وراءها تاريخ كبير يعود إلى أحداث قديمة وشيقة بدأت منذ قصة تحريمها ومنعها من قِبل السلطان العثماني (سليمان القانوني)، وتجمهر محبي القهوة على هذا الفرمان، إلا أن أعلن الجامع الأزهر أن مشروب القهوة حلال ومن هنا انتشرت القهوة وسقطت فتاوى الفقهاء ومعها فرمان السلطان. وبعد انتشار القهوة كمشروب اشتهرت المقاهي كمحطة للقاء التجار أو الحرفيين، وأصبحت منتديات للقاء العام ومناقشة القضايا المجتمعية والسياسية، ودخلت القهوة على خط التراكم الثقافي للشعوب ففي المنطقة العربية لا تقدم القهوة حين يتقدم العريس لخطبة العروس إلا بعد قبول أبو العروسة، كما نجدها في العزاء تقدم سادة بدون سكر تعبيرًا عن الحزن، واختلفت طقوس القهوة والمقاهي في كل البلاد، وأصبحت تجارة البن في اليمن وأثيوبيا من أهم الصادرات. وأختتم المقال بالتأكيد على أن العالم اليوم يحتفل باليوم العالمي للقهوة في 1 أكتوبر من كل عام وبدأ هذا الاحتفاء من مدينة ميلانو عام 2015م. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2023 |
|---|
عناصر مشابهة
-
المقهى المعاصر في المدينة العربية - الزبائن ، المقاعد ، الاحاديث ... حتى القهوة تغيرت : المقهى في المغرب : عربي و غربي
بواسطة: عبدالباري، رؤى منشور: (2007) -
المقاهى البغدادية : ذاكرة الزمان والمكان
بواسطة: خالد، كريم منشور: (2013) -
المقهى المعاصر في المدينة العربية - الزبائن ، المقاعد ، الاحاديث ... حتى القهوة تغيرت : بيروت .. تنوع و ازدهار يستثنيان المقهى الشعبي
بواسطة: الدويهي، شوقي منشور: (2007) -
المغربي .. مقهي يحمل ذاكرة الوطن
بواسطة: عطيات، عمر منشور: (2011) - المقهى المعاصر في المدينة العربية : الزبائن ، المقاعد ، الأحاديث حتى القهوة تغيرت منشور: (2007)
