ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







إنتاج اللحوم الحمراء في محافظة سوهاج: دراسة في الجغرافيا الاقتصادية باستخدام نظم المعلومات الجغرافية

العنوان بلغة أخرى: Red Meat Production in Sohag Governorate: A Study in Economic Geography by Using Geographic Information System
المصدر: مجلة كلية الآداب بقنا
الناشر: جامعة جنوب الوادي - كلية الآداب
المؤلف الرئيسي: حميدة، علاء وصفي محمود (مؤلف)
المجلد/العدد: ع56
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: يوليو
الصفحات: 711 - 743
DOI: 10.21608/QARTS.2022.127361.1393
ISSN: 1110-614X
رقم MD: 1393147
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
اللحوم الحمراء | الإنتاج الحيواني | محافظة سوهاج | المجازر | Red Meat | Animal Production | Sohag Governorate | Slaughterhouses
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

9

حفظ في:
المستخلص: يعد قطاع الإنتاج الحيواني من القطاعات الإنتاجية المهمة في بناء الاقتصاد القومي بصفة عامة والاقتصاد الزراعي بصفة خاصة، حيث تساهم الثروة الحيوانية مساهمة رئيسية في الإنتاج والدخل الزراعي القومي المصري، وقطاع الإنتاج الحيواني في مصر من أهم مكونات القطاع الزراعي، فهو مصدرا رئيسيا لتوفير البروتين الحيواني اللازم لغذاء الإنسان، وتعد مصر من الدول التي تعاني من انخفاض متوسط نصيب الفرد من البروتين الحيواني، حيث بلغ متوسط نصيب الفرد في السنة حوالي 8.5 كجم، وفي محافظة سوهاج 2.6 كجم، ومن هنا أصبح الاهتمام بتنمية مشروعات إنتاج اللحوم الحمراء ذو أهمية وذلك لزيادة الطلب عليها، ويعتمد إنتاج اللحوم الحمراء على الأعداد المتوفرة من مختلف أنواع الحيوانات المزرعية المستخدمة في هذا المجال وهي الأبقار، والجاموس، والأغنام، والماعز، والإبل، والتي تمثل أحد المكونات الرئيسية للدخل الزراعي المصري، وتهدف الدراسة إلى توصيف الوضع الراهن لإنتاج اللحوم الحمراء بمحافظة سوهاج؛ بدراسة تطور إنتاج اللحوم الحمراء وتوزيعها الجغرافي على مراكز المحافظة، ودراسة متوسط نصيب الفرد من الإنتاج.

Livestock sector in Egypt is an important productive sector in the national economy. It contributes Animal production is one of the major constituents a major part to Egypt's agricultural production and the national income. Animal production also is one of the major constituents of agricultural sector in Egypt since it is a primary source of animal protein which is vital for human nutrition. It is worth noting that Egypt is one of the states suffering from low protein production which estimates at 8.5 kg per capita. In the governorate of Sohag, for example, the average of protein production is only 2.6 kg per capita. Accordingly, it is imperative to give more due care to the projects of red meat production as a result of the increasing demand for it. This study aims at giving an account of the meat production status quo in Sohag as well as reviewing its development stages, its geographical distribution, and the per capita production.

ISSN: 1110-614X