ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > الاستدامة في تصميم المنتجات وت...>الوصف

الاستدامة في تصميم المنتجات وتطبيقها على منتجات وسيطة لاحتواء الأغذية العضوية

العنوان بلغة أخرى: Sustainability in Product Design and Using it for Designing Organic Food Containers
المصدر: مجلة العمارة والفنون والعلوم الإنسانية
الناشر: الجمعية العربية للحضارة والفنون الإسلامية
المؤلف الرئيسي: أبو غنيمة، ولاء عز الدين زكي عفيفي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: مصطفى، سارة نصر الدين محمد (م. مشارك), السعدني، ندى أسامة السيد أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع38
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: مارس
الصفحات: 605 - 623
ISSN: 2356-9654
رقم MD: 1405122
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
التنمية المستدامة | تصميم المنتجات | الأغذية العضوية
كلمات المؤلف المفتاحية:
التصميم المستدام | المنتجات المستدامة | الطعام العضوي | الخامات القابلة للتحلل | تصميم المنتجات | Sustainable Design | Sustainable Products | Organic Food | Biodegradable Materials | Products Design
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

8

حفظ في:
المستخلص: نظرا لكثرة استخدام خامة الورق والبلاستيك الأحادي الاستخدام في عمليات تعبئة واحتواء الأغذية والمشروبات، وبعد تفاقم أضرارهما على البيئة والإنسان على حد سواء، وبما أن مشكلة البحث هي انتشار المنتجات الوسيطة الحاوية وتعدد خاماتها مع عدم مراعاة مدى التأثير السلبي لبعض هذه الخامات على البيئة، كان لابد من البحث عن خامات بديلة تكون أكثر صحة، واستدامة، وأقل خطرا على البيئة، وبحيث تكون لها القابلية على التحلل أو الاستخدام المتكرر، لذلك فإن أهداف البحث تتلخص في تسليط الضوء على الخامات المستدامة القابلة للتحلل والتي تقلل من الأضرار الواقعة على البيئة بدلا من زيادتها، وبشكل خاص على الخامات المحلية التي يسهل الحصول عليها بتكلفة قليلة، وتتمحور أهمية البحث حول التعريف بهذه الخامات المهدرة التي يمكن استخدامها في عمليات التعبئة واحتواء المنتجات، كما يهتم البحث بتوضيح فكرة إعادة الاستخدام للمنتجات الوسيطة الحاوية، لما لها من تأثير إيجابي على البيئة، وعلى هذا، فقد كانت نتائج البحث تتضمن الوصول لخامات منها المحلي لتكون بديلا للخامات الضارة بالبيئة، مع توضيح الفروق والتفضيل بين مميزاتها، مما يفتح المجال أمام المصممين والباحثين لاستكشاف خامات بديلة عن الخامات المستخدمة في الوقت الحالي، مع التأكيد على إمكانية الاستفادة من المخلفات الزراعية، وإفادة المزارعين بالاهتمام بالمكسب العائد عليهم من تصنيع المنتجات، كما تم عرض بعض الطرق لتطبيق فكرة إعادة الاستخدام والتعبئة لتقليل النفايات، مع عرض نتاج العملية التصميمية وهو تصميم مستدام مقترح لشركة رائدة في مجال الأغذية العضوية الطازجة، والذي تم ترشيحه لمرحلة التوفيق مع الشركات في مسابقة تابعة لمبادرة رواد النيل، وقد تم استخدام الفكر التصميمي لتصميم المنتجات في ابتكار العبوات والمغلفات، مما يعطي للشركة المنتجة هوية خاصة ومميزة.

The use of raw paper and single-use plastic containers in the processes of packaging and containing food and beverages is widespread. After the exacerbation of their damages to the environment and humans alike, and since the research problem relates to the spread of intermediate containing products, and the diversity of their raw material, without taking into account the negative impact some of them have on the environment, it was necessary to search for alternative materials that are healthier, more sustainable, and less hazardous to the environment and which are degradable and usable repeatedly. Therefore, the research objectives are summarized in shedding light on sustainable, degradable materials that reduce the damage to the environment instead of increasing it, especially those local materials that are easy to obtain at low cost. The importance of the research revolves around introducing the wasted materials that can be used in the processes of packaging and containing products. The research is also concerned with clarifying the idea of the re-use of intermediate containing products because of their positive impact on the environment. The results of the research introduce raw materials, including local ones, which can be used as an alternative to the raw materials that are harmful to the environment. It pinpoints the differences between both categories and the advantages of the former. This opens the way for designers and researchers to explore alternative materials for the materials used nowadays. There is also an emphasis on the possibility of benefiting from agricultural waste and engaging farmers’ interest through the profit they can gain from the manufacturing process. The results clarify some ways of applying the idea of re-use and re-packaging to reduce wastes as well. The product design process introduced a sustainable design which was proposed for a leading organic food company, and it was nominated for the stage of match-making with companies in a competition organized by the Nilepreneurs Initiative. The product design concept was used as a strategy for designing packaging containers which give the producing company a special and distinct identity.
ISSN: 2356-9654

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.