ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تصورات بائعي الأطعمة والمشروبا...>الوصف

تصورات بائعي الأطعمة والمشروبات في الشوارع تجاه مهنتهم

العنوان بلغة أخرى: Street Food and Beverage Vendors' Perceptions towards their Profession
المصدر: مجلة العلوم التربوية والدراسات الإنسانية
الناشر: جامعة تعز فرع التربة - دائرة الدراسات العليا والبحث العلمي
المؤلف الرئيسي: الفوزان، عمر بن فوزان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Alfwzan, Omar Fwzan
المجلد/العدد: ع32
محكمة: نعم
الدولة: اليمن
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: يوليو
الصفحات: 48 - 70
DOI: 10.55074/2152-000-032-003
ISSN: 2617-5908
رقم MD: 1408345
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
الباعة الجائلين | الأعمال المهنية | منظمات الأعمال | العمل الحر
كلمات المؤلف المفتاحية:
العمل الحر | العمل اليدوي | بيع الطعام | عربات بيع الأطعمة | Freelancing | Handwork | Selling Food | Food Truck
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

7

حفظ في:
المستخلص: هدف هذا البحث إلى التعرف على وجهة نظر بائعي الأطعمة والمشروبات في الشوارع تجاه مهنتهم، والكشف عن تصوراتهم وآراءهم حول هذا العمل، ومعرفة المعوقات التي تواجههم، وتبرز أهمية هذا البحث في تناوله لأحد المهن اليدوية التي انتشرت مؤخرا على الرغم من نظرة المجتمع السلبية تجاه هذه المهن، ولارتباط موضوعه بالعمل الحر، الذي أصبح هاجس الساسة والاقتصاديين حول العالم؛ لما له من دور كبير في حل الكثير من المشكلات التي تواجه الدول والمجتمعات، وقد استخدم الباحث المنهج الاثنوجرافي من خلال أداتي المقابلة والملاحظة بالمشاركة، والبالغ عددهم خمسة أفراد كعينة عرضية تم اختيارها لهذا البحث، وقد توصل البحث إلى نتائج منها أن من أسباب ظهور ثقافة عربات بيع الأطعمة والمشروبات في الشوارع الأمان الوظيفي، وعدم توفر الوظائف الحكومية، وأن نظرة المجتمع لعربات بيع الأطعمة والمشروبات في الشوارع نظرة إيجابية، وأن من أبرز المعوقات التي تواجه بائعي الأطعمة والمشروبات في الشوارع قلة التواصل مع الأسرة والأصدقاء والأقارب، بالإضافة إلى ضعف دور التعليم في تأسيس الشباب للعمل الحر.

The purpose of this study was to determine how street food and beverage vendors felt about their line of work, including their perceptions and attitudes about it as well as the challenges they encounter. This study's focus on a manual profession that has recently become more prevalent despite society's unfavorable image of these vocations emphasizes how important it is. Additionally, since the study's subject is connected to self-employment, which has drawn the attention of politicians and economists everywhere due to its potential to help solve numerous issues that States and society face. The five participants who were randomly chosen as an ad hoc sample for this study were interviewed as part of the ethnographic methodology using the participatory observation and observation instrument. The study discovered, among other reasons, that job stability, the scarcity of government positions, and the community's favorable perception of street food and beverage vans were among the factors contributing to the emergence of a culture of street food and beverage vendors. However, two of the biggest challenges faced by street food and beverage vendors were the inability to communicate with family, friends, and relatives, as well as the minimal impact of education on young people's self-employment.
ISSN: 2617-5908

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.