العنوان بلغة أخرى: |
The Effect of Chitosan Coating on the Spores Germination of Penicillium fimorum and its Ability to Inhibit Ochratoxin A Production |
---|---|
المصدر: | مجلة ميسان للدراسات الأكاديمية |
الناشر: | جامعة ميسان - كلية التربية الأساسية |
المؤلف الرئيسي: | الاحمد، منار محمود (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Al-Ahmed, Manar Mahmood |
مؤلفين آخرين: | فياض، محمد عامر (م. مشارك) , السعد، لبيد عبدالله (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج22, ع47 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
العراق |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | أيلول |
الصفحات: | 73 - 81 |
DOI: |
10.54633/2333-022-047-006 |
ISSN: |
1994-697X |
رقم MD: | 1414412 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
كيتوسان | اوكراتوكسين A | Penicillium Fimorum
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
أجريت هذه الدراسة في مختبرات قسم وقاية النبات/ كلية الزراعة جامعة البصرة بهدف تقييم قابلية تركيز مختلفة من طلاء الكيتوسان في تثبيط أنبات ابواغ الفطرP.fimorum فضلا عن قابليته في تثبيط أنتاج الفطر للسم أوكراتوكسين A. أظهرت النتائج أن استخدام الكيتوسان المايكروي والنانوي بهيئة طلاء لسطح الطبق خفض من أنبات أبواغ الفطر P.fimorum إلا أن تأثير الكيتوسان اختلف باختلاف التراكيز المستخدمة حيث ثبط التركيز 2000 جزء بالمليون أنبات ابواغ الفطر P. fimorum بشكل تام مقارنة مع معاملتي السيطرة وحامض الخليك والتي بلغ عدد المستعمرات المتكونة (Cfu) 41.66 × 106 و 24.33 × 106، كما أظهرت نتائج التحليل الإحصائي للتداخل بين نوع الكيتوسان والتركيز تأثيرا معنويا في نسبة انبات ابواغ الفطر إذ سجل الكيتوسان المايكروي تثبطا تاما لانبات ابواغ الفطر عند استخدامه بتركيز 100 جزء بالمليون مقارنة مع 106 × 3 في معاملة الكيتوسان النانوي، كما أدى استخدام الكيتوسان بنوعيه بهيئة طلاء لسطح الطبق إلى تثبيط إنتاج الفطر للسم اوكراتوكسين A بنسبة 100%. This study was conducted in the Department of Plant Protection/College of Agriculture/University of Basrah. This study aimed to evaluating the ability of chitosan coating using different concentrations to inhibit the spores germination of P. fimorum as well as its ability to inhibit Ochratoxin A production. The results showed that using both of micro and nano-chitosan coating causes decreasing on the spores germination of P. fimorum, however the effect of chitosan varied with the difference of the used concentrations, as the concentration of 2000ppm completely inhibited the spores germination of P. fimorum, compared with control and acetic acid treatments, which achieved about 41.66 × 106 and 24.33 × 106 of the number of colony-forming units (Cfu), respectively. The results of the statistical analysis of the interaction between the chitosan types and the concentrations showed a significant effect on the spores germination rates, as micro-chitosan completely inhibited the spores germination of P. fimorum by using 100ppm concentration, compared with 3 × 106 in the nano-chitosan treatment. Moreover, the results showed that using both types of chitosan coating achieved 100% of inhibition rates for Ochratoxin A productions. |
---|---|
ISSN: |
1994-697X |