ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تقدير دوال العرض والطلب على ال...>الوصف

تقدير دوال العرض والطلب على اللحوم البيضاء في الجزائر للفترة "2000-2019"

العنوان بلغة أخرى: An Estimation of Supply & Demand Functions for White Meat in Algeria for Time Period "2000-2019"
المصدر: مجلة الاقتصاد الحديث والتنمية المستدامة
الناشر: جامعة أحمد بن يحيى الونشريسي تيسمسيلت - مخبر الاقتصاد الحديث والتنمية المستدامة
المؤلف الرئيسي: بوجنان، خالدية (مؤلف)
مؤلفين آخرين: مبطوش، العلجة (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج5, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: جوان
الصفحات: 27 - 40
ISSN: 2710-8589
رقم MD: 1429693
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الموارد الغذائية | لحوم الدواجن | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
اللحوم البيضاء | دالة العرض | دالة الطلب | الاستهلاك | الإنتاج | White Meat | Supply Function | Demand Function | Consumption | Production
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تعتبر اللحوم البيضاء واحدة من المصادر الغذائية المهمة للإنسان، وقد تزايد الطلب عليها في الجزائر في الفترة الأخيرة، نظرا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك باعتبارها المنافس الرئيسي للحوم البيضاء (الدواجن)، لذا تطلب الأمر إعداد مثل هذه الدراسة لتقدير كل من دالة الطلب والعرض على لحوم الدواجن لبيان أهم لمتغيرات المؤثرة على الكمية المطلوبة والكميات المنتجة من هذه اللحوم لتكون مؤشرا اقتصاديا لراسمي السياسات الاقتصادية وأصحاب القرار يسترشد بها لتقرير ما هو مناسب لمعالجة العجز الحاصل في العرض المحلي من تلك اللحوم؛ كونها تستحوذ على النصيب الأكبر من استهلاك اللحوم. وقد أظهرت نتائج تحليل البيانات أن متغيرات الدخل وأسعار لحوم الدواجن نفسها وأسعار السلع البديلة وعدد السكان لهم تأثير على الكمية المطلوبة من اللحوم البيضاء (الدواجن)، وأن كل من متغيرات أسعار الأعلاف وأمهات الدجاج وعدد المربين لهم تأثير على الكميات المعروضة وفقا للنظرية الاقتصادية.

White meat is one of the important food sources for humans, and the demand for it has increased in Algeria in the recent period, due to the high prices of red meat and fish. Therefore, it was necessary to prepare a study to estimate the demand and supply function for meat. The results of the data analysis showed that the income variables, the prices of poultry meat itself, the prices of alternative commodities and the population have an impact on the required quantity of white meat (poultry), and that both the variables in feed prices and mothers The chickens and the number of breeders have an influence on the quantities supplied according to economic theory.
ISSN: 2710-8589

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.