تأريخ الكفار: تأريخ الخبز في السماوة
| المصدر: | مجلة التراث الشعبي |
|---|---|
| الناشر: | وزارة الثقافة والاعلام - دائرة الشؤون الثقافية والنشر |
| المؤلف الرئيسي: | الموسوي، عزيز حسين علي (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Al-Mosawi, Azeez Husain Ali |
| المجلد/العدد: | مج56, ع315 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
العراق |
| التاريخ الميلادي: |
2022
|
| الصفحات: | 50 - 67 |
| رقم MD: | 1437639 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: |
هدفت الورقة إلى تاريخ الخبز في السماوة. استهلت بتوضيح مكانة الخبز في حياة الناس حيث أن الخبز يعد سيدا في موائد الناس في سماوة، واكتفت به أرواحهم طعاما كاملا، وقد اختصروا في معناه الرزق والخير، ومما يؤكد على قدسيته أنه مذكور في النص المقدس. ويرجع الخبر في زراعته وطريقة تحضيره وأهميته في الحياة إلى جذر سومري واضح، حيث تصوروا أن للقمح قوة كامنة تختزل علاقة الآلهة بالطبيعة، وذكرت أن المجتمع السومري صنع معجما لفظيا كبيرا للخبز تنوعت ألفاظه ومصطلحاته بثراء أشكاله وأنواعه، ويرتبط بعض الخبز بمناسبات مقدسة واجتماعية عند الناس، وأما القدرة على صناعة الخبز فتعد من أهم سمات نساء سماوة، ويختلف الخبز بحسب المادة التي كونت طحينه، ويرافق صناعته عمليات مضنية تبدأ بطحن الحبوب. وأوضحت أن صناعة الخبز ارتبطت بمهن مهمة بعضها انقرض مثل مهنة (النكار) وهو عامل إصلاح الرحى. واختتمت بالتأكيد على تنوع طرق أكل الناس للخبز ومن أشهلاها الثريد. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2024 |
|---|
عناصر مشابهة
-
الخبز وصناعته في المناطق الغربية من العراق
بواسطة: الحديثى، طلال سالم منشور: (2022) -
الخبز في التراث الشعبي العراقي
بواسطة: عباس، لؤي حمزة منشور: (2022) -
الخبز وصناعته في التاريخ القديم
بواسطة: حمود، محمود منشور: (2019) -
الخبز في الكوت
بواسطة: مهدي، شفيق منشور: (2022) -
الخبز في التراث الشعبي
بواسطة: العرداوي، عادل منشور: (2022)
