ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > مدى إدراك العاملين في كلية الم...>الوصف
يجب تسجيل الدخول أولا

مدى إدراك العاملين في كلية المجتمع بلاد الروس – سنحان بالوعي الغذائي

المصدر: مجلة الجامعة اليمنية
الناشر: الجامعة اليمنية
المؤلف الرئيسي: العريقي، عبدالعليم أحمد محمد راشد (مؤلف)
المجلد/العدد: ع1
محكمة: نعم
الدولة: اليمن
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: يونيو
الصفحات: 89 - 105
ISSN: 2664-5831
رقم MD: 1442796
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
الوعي الغذائي | العمليات الحيوية | العادات الغذائية | سوء التغذية
كلمات المؤلف المفتاحية:
الوعي الغذائي | التغذية | سوء التغذية
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: هدف البحث إلى التعرف على مدى إدراك العاملين في كلية المجتمع بلاد الروس -سنحان ببعض الجوانب المتعلقة بالغذاء والتغذية التي تشكل في مجملها ما يعرف بالوعي الغذائي. وقد تم جمع البيانات بتصميم استبيان وتوزيعه على مفردات مجتمع البحث المكون من (56) مفردة. بعد ذلك تم إدخال البيانات للحاسوب للمعالجة باستخدام حزمة البرامج الإحصائية للعلوم الاجتماعية (SPSS)، وقد استخدمت المتوسطات الحسابية واختبار (T-test) وتحليل التباين الأحادي والانحراف المعياري والنسب المئوية. وخلص البحث للنتائج الآتية: ارتفاع وعي المبحوثين فيما يتعلق بالمجموعات الغذائية الرئيسة ودور مكونات الغذاء في حياة الإنسان. والوعي لديهم متوسط فيما يتعلق بالتأثير القلوي للجسم الناتج عن تناول الخضروات والفواكه وضرورة أن تكون الاحتياجات اليومية من الخضروات والفواكه أكبر من الحبوب ودور عنصر الزنك في الجسم وأنواع الفيتامينات التي يحصل عليها الجسم من الدهون. بينما مستوى الوعي منخفض فيما يتعلق بالطاقة المستمدة من الخضروات والفواكه والتأثير الحمضي على جسم الإنسان نتيجة لتناول الحبوب ومنتجاتها. وعدم وجود فروق معنوية بين استجابات المبحوثين المتعلقة بمحوري البحث "المستوى المعرفي فيما يتعلق بالمجموعات الغذائية الرئيسة" و"المستوى المعرفي فيما يتعلق بدور مكونات الغذاء في حياة الإنسان" تعزى للجنس والعمر والوظيفة وسنوات الخدمة والمؤهل العلمي.
ISSN: 2664-5831

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.