ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Protective Effect of Globe Art...>الوصف

Protective Effect of Globe Artichoke "Cynara Scolymus L." on Growing Male Rats Fed on High Fat and Fructose Diet

العنوان بلغة أخرى: التأثير الوقائي للخرشوف على ذكور الفئران المتنامية المغذاه على حمية عالية في الدهون والفركتوز
المصدر: مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: النحاس، أسامة ابراهيم (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El-Nahas, O. I.
المجلد/العدد: مج3, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: يناير
الصفحات: 345 - 363
ISSN: 2356-8690
رقم MD: 1460978
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
الحمية الغذائية | داء السكري | ذكور الفئران
كلمات المؤلف المفتاحية:
الخرشوف | متلازمة التمثيل الغذائي | المركبات الفعالة | الحمية العالية في الدهون والفركتوز | Cynara Scolymus L. | Metabolic Syndrome | Phenolic Compounds | HF/ Hfr Diet
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تهدف الدراسة الحالية إلى استكشاف تأثير الخرشوف على الحمية العالية في الدهون والفركتوز (HF/HFr) من حيث ظهور خصائص متلازمة التمثيل الغذائي ومستوياتها في نمو الذكور. وكذلك دراسة التأثيرات الوقائية للخرشوف ضد الاضطرابات الأيضية التي تسبهها هذه الحمية، استخدمت الدراسة ثلاثين فأر من ذكور الفئران قسمت إلى أربعة مجموعات التالي: المجموعة الأولى تغذت على الوجبة القياسية كمجموعة ضابطة سالبة (C) المجموعة الثانية تغذت على الوجبة القياسية بالإضافة إلى ۲۰جم من الخرشوف / كجم / من الوجبة (C+AK). والمجموعة الثالثة تغذت على الوجبة القياسية بالإضافة الحمية العالية في الدهون (١٥ شحم الخنزير + 5% زيت الذرة) مع الفركتوز (13 في مياه الشرب) (HF/HFr)، والمجموعة الرابعة تغذت على الوجبة القياسية بالإضافة إلى الحمية العالية في الدهون والفركتوز بالإضافة إلى جم ۲۰ من الخرشوف / كجم/ من الوجبة (HF/HFr+AK) واستمرت التجربة لمدة ٦ أسابيع. أظهرت النتائج أن المجموعة الثالثة التي تغذت على الحمية العالية في الدهون والفركتوز (HF/HFr) لقد أحدثت ارتفاع في مستويات الجلوكوز في الدم، والجليسريدات الثلاثية والكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي منخفض الكثافة ووظائف الكبد والكلى وأكسيد النيتريك مع انخفاض في نسبة كولسترول البروتين الشحمي عالي الكثافة وإجمالي القدرة المضادة للأكسدة مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة. وكانت هذه التأثيرات الضارة أكثر وضوحا في المجموعة الثالثة التي تغذت على الحمية العالية في الدهون والفركتوز. إضافة الخرشوف إلى الحمية العالية في الدهون والفركتوز حسن من معظم القياسات التي تغيرت. أدى تناول حمية عالية في الدهون والفركتوز إلى حدوث تغيرات شبيهة بمتلازمة الأيض في تزايد الفئران الذكور. ولذلك توصى الدراسة بتناول الخرشوف له دور فعال في التحكم في مرض السكري ومضاعفاته.

The present study was carried out to investigate the effect of globe artichoke on high fat and fructose (HF/HFr) diet on the onset of the characteristics of the the levels of growing male. Also the possible protective effects of artichoke (AK) against (HF/HFr) diet induced-metabolic disturbances. Thirty sex male albino rats were randomly assigned into 4 groups and were fed for 6 weeks the following diets group 1 basal diet, negative control (C) group 2 basal diet containing 20 g AK/kg diet (C+AK), group 3 high fat diet (15% beef tallow + 5% corn oil) combined with fructose (13% W/V) in drinking water (HF/HFr), group 4 HF/HFr diet containing 20 g AK/kg diet (HF/HFr+AK). HF/HFr diet induced elevated levels of blood glucose, serum TG, TC, LDL-C, liver, renal function and (NO) with a decrease in (HDL-C) and total antioxidant capacity compared to control. These effects were more pronounced in HF/HFr diet fed on. Globe artichoke reinstated most of the altered measured parameters. So, HF/HFr diet developed characteristics of metabolic syndrome in growing male rats. Artichoke were protected against some metabolic disturbances of HF/HFr diet. The inclusion of artichoke consumption has a beneficial effect in control and management of diabetes and diabetes associated complications with no risk of hypoglycemic effect.
ISSN: 2356-8690

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.