المصدر: | مجلة آراء للعلوم الإنسانية والاجتماعية والقانونية |
---|---|
الناشر: | أيوب الشاوش |
المؤلف الرئيسي: | شوعة، يونس (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع3 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
المغرب |
التاريخ الميلادي: |
2021
|
الصفحات: | 151 - 161 |
ISSN: |
2737-8020 |
رقم MD: | 1463308 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, IslamicInfo, HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
كشفت الورقة البحثية عن تاريخ التغذية في كتابات الغرب والمغرب... نماذج للفهم. أوضحت أن موضوع التغذية في البحث العلمي، عد ملتقى للعديد من الحقول المعرفية كالتاريخ والاقتصاد والسوسيولوجيا والجغرافيا وكذلك الأنثروبولوجيا. وتناولت التغذية في الدراسات التاريخية، موضحة الغاية المعرفية وخصوصية التحقيب، والتغذية والبحث التاريخي بأوروبا، ومدرسة الحوليات والمنعطف التاريخي. وناقشت تاريخي التغذية بالمغرب بين تاريخ الأزمة والغاية الكولونيالية، مشيرة إلى التغذية في كتابات الفقه النوازلي، والتغذية في آداب الرحالة، والتغذية بالمغرب خلال العصر الكولونيالي. واختتمت الورقة بالإشارة إلى أن تاريخ التغذية، موضوعًا استحق اهتمام أكبر وأوسع لفهم المتغيرات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية، التي حكمت في العلاقة بين الإنسان والطبيعة في سيرورتها التاريخية، مبينة أن كتابة تاريخ التغذية بالمغرب لم يبح بكل أسراره المعرفية ولم يستوفِ الكتابات القيمة للمؤرخين المغاربة جميع جوانبه. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2024 |
---|---|
ISSN: |
2737-8020 |