ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر السياسات الزراعية المصرية...>الوصف

أثر السياسات الزراعية المصرية على الأمن الغذائي

العنوان بلغة أخرى: The impact of Egyptian Agricultural Policies on Food Security
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: السيد، إكرام أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Elsayed, Ekram Ahmed
المجلد/العدد: مج26, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: يونيو
الصفحات: 599 - 620
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1472241
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الأمن الغذائي | السياسات الزراعية | التنمية المستدامة | مصر
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: يعتبر الأمن الغذائي من أهم قضايا السياسة الزراعية والغذائية، تؤثر السياسات الزراعية في عرض السلع الزراعية والطلب عليها، من خلال مجموعة من الأدوات التي تؤثر بدورها في تخصيص الموارد واستخدامها وتعمل على إحداث تغيرات في بنية القطاع الزراعي لغرض تشجيع وزيادة الإنتاج لتحقيق الأمن الغذائي، يستهدف البحث تحليل واقع الأمن الغذائي في مصر والتوقعات المستقبلية له من خلال إلقاء الضوء على واقع وملامح الفجوة الغذائية في مصر باعتبارها إحدى الاختلالات الهيكلية التي يعاني منها الاقتصاد المصري، من خلال دراسة وتحليل الفجوة الغذائية ودراسة بعض مؤشرات الإنتاج الغذائي، بالإضافة إلى تحليل أهم الأسباب التي أدت إلى ظهور الفجوة الغذائية ووضع بعض المقترحات التي تساعد في تحقيق الأمن الغذائي منذ عام 2005 بدأ الأمن الغذائي في مصر في التدهور ، ۱۳٫۷ مليون مصري يمثلون حوالى ۱۷ % من السكان يعانون من نقص الأمن الغذائي في عام ۲۰۱۱ مقارنة بحوالي ١٤% في عام ٢٠٠٩ كما بلغ متوسط عجز الميزان الغذائي (الفجوة الغذائية) نحو ١٩,٤٤ مليون طن خلال متوسط الفترة (2000-2013)، الأمر الذي جعل مصر تأتي في مقدمة الدول المستوردة للسلع الزراعية الرئيسية، قدرت قيمة الواردات الغذائية بنحو ۲۷,۳۸ مليار جنيه خلال متوسط الفترة (2000-2013) وتمثل فاتورة هذه الواردات عبء على الميزان التجاري الزراعي ومن ثم على ميزان المدفوعات المصري مما يحمل الدولة أعباء كبيرة من العملة الصعبة التي يفترض توجيهها لتمويل خطط وبرامج التنمية الاقتصادية في الدولة. الأمر الذي يؤدي إلى تعثر التنمية الاقتصادية، بسبب ازدياد المديونية مع الخارج. خلال الفترة ۱۹۷٤ - ۲۰۱۳ كان فائض الطلب موجب والسبب في ذلك هو ارتفاع معدل النمو في الطلب على الغذاء بمعدل أكبر من معدل نمو عرض الغذاء والذى يرجع إلى ارتفاع معدل النمو السكاني مقارنة بالنمو في الإنتاج الزراعي وزيادة نسبة سكان الحضر إلى إجمالي السكان بالإضافة إلى زيادة الدخول النقدية نتيجة عملية التنمية وتحويلات المصريين في الخارج ترتب على ذلك عجز الإنتاج المحلي من الغذاء عن تلبية الاحتياجات السكانية "الطلب المتزايد عليه" وبما يعني وجود فائض في الطلب على الغذاء مع انخفاض الأهمية النسبية للقطاع الزراعي المقتصد القومي. مما سبق يوصى البحث بالآتي لتحقيق الأمن الغذائي: وضع خطط للتنمية الاقتصادية والاجتماعية تتضمن أهداف محددة للإنتاج الزراعي مثل: -زيادة النمو في الإنتاج الزراعي والاهتمام بالبحوث الزراعية والبيولوجية والهندسة الوراثية، -زيادة الاستثمار في القطاع الزراعي بهدف تحقيق الأمن الغذائي. - تشجيع المزارعين الصغار وتقديم الدعم والتوعية المناسبين تحقيق زيادة مستمرة في مستوى الدخول الفردية في الريف لتقليل الفرق بين الريف والحضر في المستوى المعيشي بصفة عامة، والمستوى الغذائي بصفة خاصة -إجراء دراسات الجدوى الاقتصادية اللازمة قبل تنفيذ أي مشروع زراعي خارج البلاد. - الاهتمام بالتوعية الثقافية الغذائية من خلال وسائل الأعلام والثقافة بهدف تعريف المستهلك احتياجاته الغذائية الفعلية وليست الكمية أي الوجبة المتوازنة (Balanced Diet).

Food security is one of the most important strategic issues for the Egyptian governments. The research aims to analyze the situation of food security in Egypt and its future prospects This research aims to analyze the situation and features of the food security prospects in Egypt as one of the structural imbalances facing the Egyptian economy in terms of study and analysis the food security in Egypt. This research aims also to show some indicators of the Egyptian agricultural production, and its contribution to the GDP and per capita, in addition to analyzing the main reasons that led to the emergence of the features of the food security in Egypt, leading to the identification of outcomes and to develop some proposals which are useful for raising the agricultural yield of the agricultural sector in Egypt, and thus achieving food security, which contributes to the activation process of balanced growth. Since 2005 food security in Egypt started to deteriorate, 13.7 million Egyptians represent about 17% of the population suffers from food insecurity in 2011 compared with about 14% in 2009 .average food deficit (the gap) about 19.44 million tons during the average period (2000-2013), food imports was valued about 27.38 billion pounds during the average period (2000-2013) and represent the Bill of imports Burden on the agricultural trade balance , the Egyptian balance of payments and the State of great burdens of foreign currency, which is supposed to finance economic development plans. This leads to the faltering economic development and increased indebtedness. During the period (1974-2013) demand surplus was positive and the reason for that is the high rate of growth in demand for food at a rate greater than the rate of growth of display food, due to the high population growth rate compared to the growth in agricultural production and increase the proportion of urban population to total population in addition to increased incomes as a result of the development process and cash remittances from Egyptians abroad resulted in the inability of the local production of food needs of the population "increased demand" means there is an excess demand for food with reduced the relative importance of the agricultural sector.

Recommendations : • Develop plans for economic and social development includes specific targets for agricultural production such as: • Increasing agricultural production growth to ensure consumer needs must be based mainly on interest in agricultural and biological research and genetic engineering. • Development of available water and land resources and rationalize its uses because the fertile lands and water resources are most scarce. • Expand the use of modern technology in agricultural production to increase agricultural development reflected the impact on food security. • increase agricultural development rate through vertical and horizontal expansion of nutritional needs and food security. •Increase investment in agriculture in order to achieve food security. • increasing the level of individual incomes to reduce the difference between urban and rural living standards in food • Conduct feasibility studies before implementing any agricultural project inside and outside the country must also take into account the diversification of agriculture in selected countries and select States of comparative advantage for the crop to be grown. •Development Food cultural awareness through the media and culture in order to define the actual nutritional needs of the consumer and not the quantity of any balanced diet.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.