| المستخلص: |
تعتبر مشكلة توفير البروتين الحيواني بصفة عامة والبروتين السمكي بصفة خاصة من أهم المشاكل التي تشغل العالم المعاصر. وتزداد حدة المشكلة بالنسبة للبلدان النامية، وذلك لنقص مواردها المحلية لأسباب عدة. وعلى الرغم من زيادة معدلات الإنتاج من المصايد الطبيعية المصرية إلا أن تلك الزيادة مؤقتة سيعقبها انخفاض في إنتاجية تلك المصايد، بسبب عدم مقدرتها على التجديد والاستدامة، وذلك نتيجة للزيادة الغير مخططة لمجهودات الصيد، وبالتالي انخفاض الحد الأدنى للمخزونات السمكية. لهذا تزداد أهمية قياس درجة النمو والتنمية داخل البحيرات الطبيعية. وتبين من نتائج البحث أن درجة التنمية لصالح النشاط البحيرات أخذت في التزايد على الرغم من أنها سالبة القيمة من -۱۳,۳ في (۲۰۰۰- 2005) إلى -٧,٢ في (٢٠٠٥- ۲۰۰۸) وبلغت ٤,٨ في (۲۰۰۸ -۲۰۱۱)، أما في (۲۰۱۱- 2014) فبلغت -2.9، مما يعنى أن تنمية البحيرات ما زالت تعتبر ضمن القطاعات الحيوية السمكية. واتضح أيضا أن درجة التنمية لصالح النشاط الأكثر حيوية (الناتج السمكي ببحيرة البردويل) كانت متواضعة أخذة في التذبذب خلال المراحل الأول والثانية والثالثة حيث بلغت على الترتيب 0.5، 0.1، 0.3، ثم أخذت في التزايد في المرحلة الرابعة (2011 -2014)، والتي بلغت فيها نحو 1.2، وذلك التذبذب قد يعزى إلى تخلف القوى التكنولوجية المستخدمة بتلك البحيرة بالرغم من أنها خالية تمام من ملوثات طبيعية أو كيماوية. التوصيات: - الحفاظ على المخزون السمكي الطبيعي ومنع الصيد الجائر لتنمية إنتاج الزريعة والحد من التلوث البيئي بكافة أشكاله عن طريق تحديد مصادره، والقضاء عليها. - توفير جمعيات تعاونية على البحيرات لتوفير الدعم الفني والمادي للصياديين وإتباع الأساليب المتطورة في التسويق والاهتمام بالأصناف التصديرية. - الاهتمام بالبحث العلمي والابتكارات العلمية في مجال التغذية والتناسل من اجل الحفاظ على الموارد الطبيعة من الأسماك وأيضا الاستزراع السمكي. - حماية صناعة الأسماك المحلى من المنافسة الخارجية المرتبطة بالإغراق. - الاستفادة الكاملة من مخلفات الصناعات السمكية في إنتاج الأعلاف السمكية. - الاهتمام برفع إنتاجية الفدان من المزارع الحكومية.
The problem of providing animal protein in general and fish protein in particular is considered as one of the most important problems that concerns the contemporary world. The problem is more acute for developing countries, due to lack of local resources for several reasons. Despite the increasing of the production rates of the Egyptian natural this increase is temporary and will be followed by a decline in the productivity of the fishery, because of its inability to innovation and sustainability, as a result of the non-planned increase in the fishing efforts, which will decrease the minimum fish weeping. For these reasons, it is getting increasingly important to measure the degree of growth and development within the natural lakes. It emerged from the research results that the degree of development activity for the benefit of the lakes have been increasing although it is a negative value of -13.3 in (2000 -2005) to -7.2 in (2005 -2008) stood at -4.8 (2008 -2011), while in (2011- 2014) amounted to -2.9, which means that the development of the lakes are still considered to be within the vital sectors of fish. It was also found that the degree of development for the benefit of the most vital activity (Fish production in Lake Bardawil) was modest, taking in volatility during the first, second and third stages, reaching respectively 0.5, 0.1, 0.3, and have been increased in the fourth stage (2011 -2014), which amounted to about 1.2, so volatility may be due to the depression of technological forces used in that lake, although it is fully free from natural or chemical contaminants.
|
