| 520 |
|
|
|a يستهدف هذا البحث دراسة تحليلية لمحصول الفول البلدي في مصر، وذلك من خلال دراسة الوضع الراهن لهذا المحصول من حيث الرقعة المزروعة وإجمالي كل من الإنتاج المحلى والمتاح للاستهلاك وحجم الفجوة ما بين المنتج محليا والمتاح للاستهلاك ونسبة الاكتفاء الذاتي، كما تناول البحث أيضا حجم الواردات والصادرات مع إجراء التقدير الإحصائي لأهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة على إجمالي الاستهلاك القومي خلال الفترة الزمنية (۲۰۰۰- ۲۰۱۳)، بالإضافة إلى إلقاء الضوء على التوزيع الجغرافي للواردات من الفول البلدي خلال الفترة (۲۰۰۸ -۲۰۱۳)، هذا بجانب التعرف على قوة وعرض الاستيراد المحصول الفول مع إجراء التقدير الإحصائي لاهم المتغيرات التي تؤثر على بنود الاستيراد خلال نفس الفترة الزمنية. ولقد توصلت الدراسة إلى النتائج التالية: - أخذت الرقعة المزروعة من محصول الفول اتجاها متناقصا خلال الفترة الزمنية ۲۰۰۰ -۲۰۱۳ من نحو ۳۰۷ الف فدان إلى نحو ١١٦ الف فدان عام ۲۰۱۳ بنسبة انخفاض ٦٢٫٢ % عن المساحة عام ٢٠٠٠، بينما تناقص حجم الإنتاج من ۳۳۳ الف طن عام ۲۰۰۰ إلى نحو ١٥٨ الف طن من عام ۲۰۱۳ بنسبة انخفاض ٥٢,٥٥ % عن عام ۲۰۰۰، في حين تزايد المتاح من الاستهلاك من نحو ٢٤٧ ألف طن عام ۲۰۰۰ إلى نحو ٤٦٥ ألف طن عام ۲۰۱۳ بنسبة زيادة ۸۸,۲٦ عن عام ۲۰۰۰، وترتب على ذلك تزايد حجم الفجوة الغذائية من نحو ١٢٤ ألف طن عام ۲۰۰۲ إلى نحو ۳۰۷ ألف طن عام ٢٠١٣ بنسبة زيادة ٥٩,٦ % وانخفضت نسبة الاكتفاء الذاتي من نحو ١٣٤,٨ % عام ۲۰۰۰ إلى نحو ٣٣,٩٨ % عام ٢٠١٣، وفيما يتعلق بالتقدير الإحصائي لاهم المتغيرات الاقتصادية المؤثرة على المتاح للاستهلاك ومنها عدد السكان وكمية الواردات وحجم الفجوة الغذائية، وقد تبين وجود علاقة موجبة بين إجمالي المتاح من الاستهلاك وكل من إجمالي كمية الواردات وعدد السكان والتي تأكدت من الوجهة الاقتصادية عند مستوى احتمالي ۰.۰۱ ولقد تزايدت كمية الواردات من الفول من نحو ٧٤ الف طن عام ۲۰۰۰ إلى نحو ٤٢٥ الف طن عام ۲۰۱۳ بنسبة زيادة ٤٧٤,٠٣ % خلال الفترة الزمنية ۲۰۰۰- ۲۰۱۳، كمية الصادرات ارتفعت من نحو 7 آلاف طن عام ۲۰۰۰ إلى نحو ١٥ ألف ونسبة زيادة ١١٤,٢٨ % عن كمية ورادات الفول البلدي عام ۲۰۰۰. - تناولت الدراسة قوه الاستيراد والتي تعير عن نسبة إجمالي الواردات إلى إجمالي الإنتاج المحلى، وقد تزايدت من نحو ۰.۲۲۲ ألف طن إلى نحو ٢,٦٩٠ ألف طن عام ۲۰۱۳ ونسبة زيادة 111.7، بينما تزايد عرض الاستيراد والتي تعبر عن إجمالي الواردات منسوبا إلى إجمالي الواردات وإجمالي الإنتاج مجمعة، كما أوضح التقدير الإحصائي للمتغيرات الاقتصادية المؤثرة على قوه الاستيراد تبين وجود علاقة عكسية بين إجمالي الإنتاج المحلى وقوه الاستيراد بمعنى تزايد إجمالي كمية الإنتاج المحلى تؤدى إلى تناقص قوة الاستيراد، في حين تزايد قوة الاستيراد بزيادة كمية الواردات أي وجود علاقة طردية بين قوه الاستيراد وكمية الواردات وأن هذا النموذج يحقق علاقة معنوية إحصائيا عند مستوى احتمالي 0.01 وأن ٩٥ % من التغيرات في قوة الاستيراد ترجع أساسا في التغير في كل من كمية الإنتاج المحلي وكمية الواردات. كما أن قوة الاستيراد ذات علاقة طردية مع حجم الفجوة الغذائية وهي علاقة معنويه إحصائيا عند مستوى احتمالي ۰.۰۱ في النموذج الإحصائي التالي وأن 91 % من التغيرات في قوه الاستيراد ترجع أساسا إلى التغير في إجمالي كمية الإنتاج وحجم الفجوة بين ما ينتج محليا وما يستهلك.
|a ومما يتعلق بالتوزيع الجغرافي لإجمالي الواردات من الفول البلدي خلال الفترة (۲۰۰۸ -۲۰۱۳) من نحو ١٥١,٥٧ ألف طن عام ۲۰۰۸ إلى نحو 295 ألف طن وان دولة المملكة المتحدة أعلى واردات للفول البلدي لمصر كمتوسط الفترة المشار إليها سابقا بنحو ٨٦,٥ ألف طن يليها فرنسا بنحو ٦٣,٤ ألف طن. وبقية الدول بنسبة ۰,٢ %، وقد تزايدت قيمة واردات الفول من نحو ۹۲۰,٨٤ مليون طن عام ۲۰۰۸ إلى نحو ١٦٥٨,٩٢ عام ۲۰۱۲ بنسبة ۲۰۱۲ بنسبة زيادة ٥٥,٥١ %. وتوصل البحث إلى التوصيات التالية: - التوسع في زراعة محصول الفول البلدي رأسيا باستخدام الأصناف العالية الإنتاجية التي يوصى بها مركز البحوث الزراعية، وذلك عن طريق الاستعانة بالقائمين على الارشاد الزراعى لتوجية الزراع على استخدام الأساليب الحديثة في الزراعة، مما يؤدى إلى زيادة الإنتاج المحلى وتقليل حجم الفجوة الغذائية.- تتجة الدولة في المواسم الزراعية المستقبلية بالتوسع الأفقى في في زراعة محاصيل البقول الغذائية وفقا للخطة عام ٢٠١٦، وذلك بزيادة الرقعة المزروعة إلى نحو ١,٥٠ مليون فدان. - تشجيع زراعة الفول باستخدام أساليب الزراعة الكثيفة (التحميل) لزراعتة محملا مع زراعة القطن، بالاضافة إلى زراعتة تحت أشجار الفاكهة
|b This research aimed to study the current situation of Faba Bean crop and the evolution of the total imports with a statistical estimate of economic variables affecting the total consumption, and the strength and the supply of imports during the period (2000- 2013). The research has reached the following results: - The trend of the cultivated area and the total output declined, accompanied by an increase in the size of the food gap between the local production and the local consumption during (2000- 2013), which led to increased the total consumption, the total size of the gap, and the volume of imports by 88.2 %, 59.6%, and 474.3% respectively, during the same period; - The increase of the strength and the supply of imported Faba Bean crop by 111.7%, 300.5%, respectively; - The most important variables affecting economically the total consumption are: the population, the amount of imports and the domestic production during the same period; - The most important variables influence the strength of imports represented in the size of food gap and gross domestic production; - For the geographical distribution of the total imports of Faba Bean during the period (2008-2013), the research found that United Kingdom has the highest exports to Egypt followed by France and Australia respectively, and the rest of the countries.
|
