ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة تطبيقية لأثر تطبيق نظم ا...>الوصف

دراسة تطبيقية لأثر تطبيق نظم الجودة على تنمية بعض الصادرات الزراعية المصرية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study the Impact of Applying Quality Systems on the Development for Some Egyptian Agricultural Exports
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالمؤمن، شعبان عبدالجيد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdel-Moamn, Shaban Abdel-Gaid
مؤلفين آخرين: مطاوع، علي أبوضيف محمد (م. مشارك) , حسان، عبدالعزيز مصطفى عبدالعزيز (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج27, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: مارس
الصفحات: 179 - 192
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1473261
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الصادرات الزراعية | الأسواق الأجنبية | نظم الجودة | مصر
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: بدأت الجودة تلعب دورا هاما وفعالا خاصة بعد ظهور التكتلات الاقتصادية الدولية، والمنظمات العملاقة والانضمام إلى اتفاقيات تحرير التجارة العالمية المعروفة باسم الجات، وتساهم الصادرات الزراعية بحوالي ٣٦,٧ مليار جنيه من إجمالي قيمة الصادرات الكلية والتي بلغت ۱۸۹٫۷ مليار جنيه عام ۲۰۱٥ أي بما يمثل نحو ١٩,٣% من إجمالي قيمة الصادرات، وتعد الجودة من أهم المقومات التي تساعد على زيادة وتنمية الصادرات الزراعية إلى الأسواق الأجنبية، ويأتي من أهم أهدافها إنتاج منتج عالي الجودة يتماشى مع القوانين الدولية والمحلية، العمل على فتح أسواق جديدة مع العمل على المحافظة على الأسواق القديمة والسيطرة عليها، العمل على التحسين والتطوير المستمر، تدريب وتثقيف العاملين على أحدث وسائل الإنتاج، وللعمل على تنمية وزيادة الصادرات الزراعية والتي بدورها تساهم في خفض العجز في الميزان الزراعي، ويجب العمل على إدخال سياسات ومبادئ الجودة للقطاع الزراعي المصري وذلك للقيام بالممارسات الزراعية الحديثة، والتي تتماشى مع متطلبات الأسواق العالمية، وعرفت الجودة من وجهة نظر شاملة على أنها تكامل مجهودات ونشاطات الأقسام المختلفة في المنظمة من أجل إنتاج النوعية التي تلائم حاجات ورغبات العملاء. ومن المعروف أن المنتجات الزراعية سريعة التلف وعرضه للإصابة بالآفات والحشرات مما جعل كثير من الدول المستوردة تضع مواصفات جودة، تلك المواصفات تمثل عبء على المنتج والمصدر، ويستهدف هذا البحث الوصول إلى أهم نظم الجودة المطبقة في المجال الزراعي المصري، وأهم المواصفات المطلوبة للتصدير لأهم الأسواق المستوردة للصادرات الزراعية المصرية، ودراسة أثر الجودة على أهم المحاصيل التصديرية المصرية، أعتمد في إجراء هذه الدراسة على طريقة التحليل الوصفي، بالإضافة إلى استخدام بعض الأساليب والنماذج الإحصائية، كما تم تصميم استمارة لاستقصاء الرأي تناولت مجموعة من الأسئلة المرتبطة بنظم الجودة، وتوصل البحث إلى أن نظم ومواصفات الجودة المطبقة في مجال العمل الزراعي المصري نظام إدارة الجودة الشاملة (الأيزو)، نظام الجلوبال جاب الأوروبي، والماصفة العالمية للأغذية (BRC)، كما توصلت إلى أثر الجودة على بعض المحاصيل الزراعية التصديرية (البرتقال، اليوسفي، الليمون، الرمان)، تعمل الجودة على تقليل نسبة الفاقد، ونسبة الفرز، وزيادة المحاصيل والإنتاجية الفدائية، وتعمل على تخفيض التكاليف، كما توصل البحث إلى وجود علاقة بين الجودة وتنمية الصادرات المصرية بصفة عامة والزراعية منها بصفة خاصة، كما توصلت إلى انتشار ظاهرة مكاتب استئجار المحطات التصديرية من قبل مجموعة ليس لهم علاقة بالزراعة مما يؤثر على كفاءة كثير من المصدرين في العمل على جذب عملاء جدد. وقد أوصت الدراسة بالاهتمام بتطبيق مواصفات الجودة في المزارع والمحطات التصديرية، مع نشر وظيفة الجودة، بالإضافة إلى المعايير التي تضعها الهيئة المصرية للمواصفات والجودة، مع الاهتمام بمتطلبات العملاء، وإقناع المصدرين والمنتجين الزراعيين أن تطبيق مواصفات الجودة يزيد من الإنتاج، ولا يوجد تعارض بين الجودة والإنتاج، والجودة والتكاليف، بل إن الجودة تزيد من الإنتاج، وتنظم العملية الإنتاجية، وتقلل من التكاليف، وعقد المزيد من الندوات والمؤتمرات الخاصة بالتعريف بنظم الجودة المختلفة، والممارسات الزراعية الصحيحة.

Quality started to play effective and important role. especially after appearance of international economical agglomerations. and huge institutions and joining to Global trade liberalization Agreement (GAT). Agricultural exports contribute with about 36.7 billion pounds from total value of tot al exports which reached 189.7 billion pounds in 2015. which represents about 19.3% to total export value. Quality conceders as the most important constituents which help in increasing and developing agricultural exports to foreign markets. its main goal is introducing high quality products agreed with local and international laws. working in opining new markets with working on conservation old markets and control it. continuance working on improving and developing. training employees on advanced production methods. For working on developing and increasing agricultural exports. which in its role contribute in decreasing deficit in agricultural scale. must work on entering quality polices and principals to Egyptian agricultural sector. this to do advanced agricultural practices. We depended on descriptive analyses method. in addition of using some of statistical methods and models. also questionnaire designed and handled group of questions related to quality systems. The research results; quality systems and specifications implemented in Egyptian agricultural work field are; Total Quality Management System (ISO). European Global Gap system. international prescription for food (BRC). quality impact on some of export crops (orange. Artichokes. lemon and pomegranate). quality working on reducing losses percentage. sorting ratio. increasing Fadden productivity. decreasing costs and research resulted to existence of relationship between quality Egyptian export development in general and agricultural specially. The re Existence an essential relation between quality systems implementation and reducing trade scale deficits. quality systems implementation increases profitability and productivity. and qualify Egyptian products to compete internationally. open new markets. and thus foreign exchange increase for Egypt and decreases deficit in trade scale. search recommends increasing interest in development untraditional agricultural exports like (Pomegranates. artichokes. and kumquat tangerine) because of increasing exports working on decreasing deficit on trade scale. Much concerns with implementation of quality specifications in farms and export stations. with diffusion of quality function. in addition of standards which imposed by Egyptian agency for quality and specifications. with attention to customer requirements. Persuade agricultural exporters and producers that implementing quality specifications increases production. there is no conflict between quality and production. quality and costs. quality increases production and organizes production processes and decreases costs. The research also recommended holding more seminars and conferences specified in identifying different quality systems and righteous agricultural practices.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.