ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لإنتاج المانجو...>الوصف

دراسة اقتصادية لإنتاج المانجو والعنب في محافظة الفيوم

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for the Production of Mango and Grapes in Fayoum Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالحميد، سيد عبدالتواب (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abd El-Hameed, Sayed Abd El-Tawap
مؤلفين آخرين: البولونى، وحيد محمد (م. مشارك) , حسن، عيد نعيمي فيصل (م. مشارك) , السيد، عمرو سيد صوفي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج27, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 1501 - 1528
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1473754
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التنمية الاقتصادية | الإنتاج الزراعي | محاصيل الفاكهة | محصول المانجو
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: تعتبر محاصيل الفاكهة ذات أهمية كبيرة بالنسبة للإنتاج الزراعي في محافظة الفيوم، حيث بلغ متوسط إجمالي المساحة المزروعة لمحاصيل الفاكهة حوالى ٣١,٤ ألف فدان، وبلغ متوسط إجمالي المساحة المزروعة لمحصول المانجو حوالى ٧,٥ ألف فدان، كما بلغ متوسط إجمالي المساحة المزروعة لمحصول العنب حوالي ١,٥ ألف فدان، لوحظ في الآونة الأخيرة انخفاض لكل من المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الكلى لمحصولي المانجو والعنب في محافظة الفيوم، وكذلك يواجه منتجي المانجو والعنب انخفاض الإنتاجية الفدانية لمحصولي الدراسة وكذلك ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج والإصابة بالعديد من الأمراض والآفات التي تؤثر على الإنتاج، لذا تهدف الدراسة بصفة أساسية دراسة اقتصاديات إنتاج محصولي المانجو والعنب في محافظة الفيوم، وتم استخدم بعض الأساليب الإحصائية لتقدير دوال الإنتاج والتكاليف لمحاصيل الدراسة وبعض مقاييس الكفاءة الاقتصادية، واستخدام استمارة استبيان تم تجميعها بالمقابلة الشخصية مع منتجي محصول المانجو والعنب في محافظة الفيوم، وقد استخدم في هذه الدراسة أسلوب العينة العشوائية الطبقية متعددة المراحل. وكانت أهم نتائج الدراسة ما يلي: كانت عناصر السماد الآزوتي والفوسفاتى والكبريت وكمية العناصر الصغرى والعمالة البشرية ذو تأثير طردي على كمية الإنتاج من المانجو. أي أنه بزيادة الكمية المستخدمة هذه العناصر بنسبة 1% تؤدى إلى زيادة المحصول بمقدار ٠,۲۱۱%، ٠,١٤٧%، ٠,٣٦١%، ٠,٠٣٥%، ۰,۰۸۸% بفرض ثبات العوامل الأخرى المؤثرة على كمية الإنتاج، كما كانت عناصر السماد الآزوتي والفوسفاتي والبوتاسي والعمالة البشرية ذو تأثير طردي على كمية الإنتاج من العنب. أي أنه بزيادة الكمية المستخدمة من هذه العناصر بنسبة 1% تؤدى إلى زيادة المحصول بمقدار 0.151%، ٠,١٦٥%، ۰,۲۹۹%، ٠,٤٩١% بفرض ثبات العوامل الأخرى المؤثرة على كمية الإنتاج. وقد قدر الحجم المدني للتكاليف للمانجو بنحو ٤٨٦٢ كجم/ فدان، وقد بلغ متوسط إنتاج الفدان من هذا المحصول ٤٨٢٦ كجم/ فدان، كما بلغ الحجم المعظم للربح حوالى ٧٥١٠٠ كجم/ فدان. كما قد قدر الحجم المدني للتكاليف للعنب بنحو 10035 كجم/ فدان، وقد بلغ متوسط إنتاج الفدان من هذا المحصول 10159 كجم/ فدان، وتم الحصول على الحجم المعظم للربح والذي قدر بحوالي ٢٢٦٤٥ كجم/ فدان، وبلغت تكلفة الوحدة لمحصول المانجو بمركز سنورس حوالي 3228.5 جنيه/ طن في حين بلغت حوالي لمركز أبشواي ۳۲۷٦,٩ جنيه/ طن، وبلغ الإيراد الكلى لمركز سنورس نحو ٢٤٣٤٥ جنيه/ فدان في حين بلغ لمركز أبشواي ۲۳۹۱۰ جنيه/ فدان، وبلغ العائد الفداني للمانجو لمركز سنورس نحو ٨٦٢٥,٤ جنيه فدان في حين بلغ لمركز أبشواي ٨٢٣٩,٦ جنيه/ فدان، وبلغت أربحية الجنيه بمركز سنورس نحو ٠,٥٤٨ جنيه في حين بلغت لمركز أبشواي ٠,٥٢٥ جنيه. ومن اهم المشاكل الإنتاجية التي تواجه منتجي محصولي المانجو والعنب ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، وارتفاع تكاليف العمليات الإنتاجية بالأرض، وإصابة محصول المانجو والعنب بالأمراض الحشرية والفطرية الأمر الذي يؤدى لزيادة الفاقد بالأرض، وسرعة تلف محصولي المانجو والعنب بسبب طرق الحصاد الخطأ، وعدم وجود عمالة مدربة لأداء العمليات الزراعية لمحصولي المانجو والعنب، لذا توصي الدراسة بإعداد برامج إرشادية وتدريبية للعمالة لتقليل نسبة الفاقد لمحاصيل الدراسة أثناء العمليات الإنتاجية، واستخدام المعاملات الفنية والتكنولوجية الموصي بها لزيادة الإنتاجية، والتوسع في المساحة المزروعة لتحقيق اقتصاديات السعة، يرجع ارتفاع قيمة الأسمدة الآزوتية في المانجو والعنب وارتفاع قيمة المبيدات في العنب إلى وجود احتكارات في أسوق الأسمدة والمبيدات، لذا توصى الدراسة بتوفير هذين العنصرين في الجمعيات الزراعية ومحاولة ضبط أسعارهما في السوق.

Fruit crops are of great importance for agricultural production in Fayoum Governorate. The average total area cultivated for fruit crops was 31.4 thousand feddans. The total area of cultivated mango was nearly 7.5 thousand feddans. For the grapes yield about 1.5 thousand feddans. a decrease was observed recently in the cultivated area. the productivity of the feddan and the total production of mango and grapes in Fayoum governorate. Also. the producers of mango and grapes face the decrease of the feddan productivity of the study subjects as well as the high increase. The study aims mainly to study the economics of producing mango and grape crops in Fayoum Governorate. Some statistical methods were used to estimate the production functions and costs of the study crops. some economic efficiency measures. and used of a questionnaire questionnaire that was collected by the interview. With the production of mango and grapes in Fayoum Governorate. In this study. the method of random stratified multi-stage sampling was used. The main results of the study were the following: The nitrogen and phosphate fertilizer regression coefficient For the sulfur and the quantity of micro elements and human labor for mango positive. which indicates that they have a direct effect on the quantity of production. that the increase in the amount used by 1% lead to increase the yield by 0.211%. 0.147%. 0.361%. 0.035%. 0.088% By forcing the stability of the other factors affecting the quantity of production as the positive indication of the regression coefficient of the number of active units of nitrogen. the number of active units of the phosphate element. the number of active units of the potassium element and the human labor of grapes indicate that they have a direct effect on the quantity of production By 1% lead to The estimated civilian cost of mango was estimated at 4862 kg/ fed. The average feddan production of this crop was 4.826 kg/ fed. The maximum size of the profit was 75.100 kg/ fed. The civil cost of the grapes was estimated at 10035 kg/ fed. The average feddan production was 10.759 kg/ fed. The maximum size of the profit was estimated at 22645 kg/ fed. The unit for mango crop in Snors Center was about 3228.5 pounds/ ton. while the center of Abshway reached 3276.9 pounds/ ton. Sennors Center reached about 24345 pounds/ feddan while the center of Abshway reached 23910 pounds/ fed. The mango yield of the mango center reached about 8625.4 pounds/ feddan while the center of Abshway reached 8239.6 pounds/ feddan. While the center of Abshway amounted to LE5.525.

and the most important productive problems facing the producers of mango and grape crops are the high prices of production inputs. high costs of production operations in the land. and the injury of mango and grapes with insect and fungal diseases. which leads to increase in loss of land. and the speed of damage of mangoes and grapes because of roads Wrong harvest. and lack of employment. The study recommends the preparation of training and training programs for labor to reduce the percentage of losses of study crops during production processes. the use of recommended technical and technological measures to increase productivity. and the expansion of cultivated area to achieve capacity economies. The high value of nitrogen fertilizers in mango and grapes And the high value of pesticides in grapes to the presence of monopolies in the markets of fertilizers and pesticides. so the study recommends the provision of these elements in agricultural associations and try to adjust their prices in the market.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.