| 520 |
|
|
|a يعتبر محصول الذرة الشامية أحد أهم محاصيل الحبوب في مصر، لأهميته في تغذية الإنسان والحيوان والدواجن، كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية الهامة كصناعة النشا وزيت الذرة وغيرها، وعلي الرغم من الجهود المتزايدة للقطاع الزراعي المصري لتحقيق أهداف السياسة الزراعية المصرية بالتوسع في إنتاج المحصول بهدف تضييق الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، إلا أن هذه الفجوة تزداد في الاتساع، خاصة أن إنتاجية المحصول لم تحقق الزيادة المأمولة حتى الآن، الأمر الذي يستوجب ضرورة التوجه نحو قياس كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في إنتاج هذا المحصول الاستراتيجي وذلك من خلال: قياس الكفاءة الفنية والتوزيعية والاقتصادية لمزارع الذرة الشامية بمحافظة أسيوط، تقدير الحجم الأمثل من مختلف الموارد المستخدمة ومقارنته مع الحجم الفعلي من ذات الموارد، ثم التوصل إلى حجم الفائض من الموارد الاقتصادية الناتج عن تحقيق كفاءة استخدام الموارد، بما ينعكس على خفض تكلفة الإنتاج وزيادة صافي العائد الفداني لزراع محصول الذرة الشامية بمحافظة أسيوط، والذي يمثل متوسط المساحة المزروعة منه نحو ٦٧% من إجمالي مساحة المحاصيل الصيفية بالمحافظة خلال السنوات الثلاثة الأخيرة. أعتمد البحث في تحقيق أهدافه بصفة أساسية على استخدام أسلوب تحليل مغلف البيانات (DEAP) باستخدام طريقة التوجه نحو المدخلات، وفقا لمفهومي العائد الثابت للسعة (CRS) والعائد المتغير للسعة (VRS)، حيث يمكن من خلال كلا المفهومين، تقدير الكفاءة الفنية والتوزيعية والاقتصادية، بجانب استخدام بعض الأساليب الرياضية والإحصائية الأخرى. وقد استند البحث بصفة أساسية على البيانات الأولية التي تم الحصول عليها من خلال استمارة استبيان لعينة عشوائية من زراع الذرة الشامية بمحافظة أسيوط بلغ عددها ۸۲ مزارعا موزعة على ثلاثة فئات حيازية، وذلك للموسم الزراعي ۲۰۱۸/۲۰۱۹، بالإضافة إلى البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة، والتي توفرها مديرية الزراعة بالمحافظة، وكذلك الاستعانة بالأبحاث والمراجع ذات الصلة بموضوع البحث.
|a وقد توصل البحث لبعض النتائج أهمها ما يلي: وفقا لمفهوم العائد الثابت للسعة، بلغ متوسط الكفاءة الفنية للفئات الحيازية الأولى والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ۰,۹۷۸، ۰,۹۸۲، ۰,۹۷۷، 0.967 لكل منها على الترتيب، أي أنه يمكن تحقيق نفس المستوي من الإنتاج باستخدام نحو 97.8%، 98.2%، ٩۷,۷%-، ٩٦,٧% من التوليفة الفعلية للموارد المستخدمة في كل منها على الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة التوزيعية للفئات الحيازية الأولي والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ۰,۷۹۰، 0.867، 0.936، ٠,٨١٦ لكل منها على الترتيب، أي أنه يمكن إعادة توليف الموارد الاقتصادية المستخدمة في الإنتاج لتوفير نحو ٢١%، ١٣,٧%، ٦,٤%، ١٨,٤% من تكلفة إنتاج كل منهم على الترتيب. كما بلغ متوسط الكفاءة الاقتصادية للفئات الحيازية الأولى والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ۰,۷۷۱، 0.851، 0.916، ۰,۷۸۸ لكل منها على الترتيب، أي أنه يمكن تحقيق نفس المستوي من الإنتاج في ظل خفض التكاليف الإنتاجية بنحو 20.9%، ١٤,٩%، ٨,٤%، ٢١,٢% من التكاليف الحالية للإنتاج لكل منها على الترتيب. أما وفقا لمفهوم العائد المتغير للسعة، بلغ متوسط الكفاءة الفنية للفئات الحيازية الأولي والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي 0.988، 0.993، 0.998، 0.977 لكل منها على الترتيب، أي يمكن تحقيق نفس المستوي من الإنتاج باستخدام نحو 98.8%، 99.3%، ۹۹,۸%، ۹۷,۷% من التوليفة الفعلية للموارد المستخدمة في كل منها على الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة التوزيعية للفئات الحيازية الأولي والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ٠,٨٥٧، 0.909، 0.950، ۰٫۸۸۲ لكل منها على الترتيب، أي أنه يمكن إعادة توليف الموارد الاقتصادية المستخدمة في الإنتاج لتوفير نحو ١٤,٣%، ٩,٤%، ٥%، ١١,٨% من تكلفة إنتاج كل منهم على الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة الاقتصادية للفئات الحيازية الأولى والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ۰,٨٤٦، ۰,۹۰۰، 0.947، ٠,٨٦١ لكل منها على الترتيب، أي أنه يمكن تحقيق نفس المستوي من الإنتاج في ظل خفض التكاليف الإنتاجية بنحو 15.4%، 10%، ٥,٣%، 13.9% من التكاليف الحالية للإنتاج لكل منها على الترتيب. أشارت النتائج إلى أنه لكي تحقق مزارع العينة البحثية الكفاءة الاقتصادية الكاملة عند المستوي الحالي من الإنتاج، فإنه يلزم خفض الاستخدام الحالي من كل من المساحة المزروعة، كمية التقاوي، عدد العمل البشري، عدد ساعات العمل الآلي، كمية السماد الآزوتي، كمية السماد الفوسفاتي، كمية السماد البلدي، كمية المبيدات بنسبة نحو 1.4%، ۱۳,۳%، ۲۸%، ۲۲%، ١٧,٦%، ٨%، 52.5%، ٢٩,٥% وذلك من الاستخدام الحالي لكل من هذه الموارد سالفة الذكر على الترتيب وذلك دون تخفيض المخرجات هذه المزارع. وفي ضوء ما تقدم من نتائج، خلص البحث إلى بعض التوصيات التي يمكن إيجازها فيما يلي: 1- العمل على تكثيف الجهود البحثية لتحديد التوليفات المثلي لمستلزمات إنتاج محصول الذرة الشامية على مستوي المزارع، بما يحقق كفاءة استخدام عناصر الإنتاج. ٢- العمل على تفعيل دور الإرشاد الزراعي لنشر الوعي لدي زراع الذرة الشامية وتشجيعهم على استخدام المقننات الاقتصادية للموارد المستخدمة. العمل على التوسع في التجارب الزراعية والتجميعات الإرشادية في مختلف مراكز المحافظة لإقناع الزراع بتبني توليفات إنتاجية سليمة تحقق الكفاءة الاقتصادية.
|b The research aims to measure the economic efficiency of maize farms in Assiut Governorate. to estimate the optimum size from the various resources used and compare it with the actual size of the same resources. then to reach the surplus size of economic resources resulting from achieving efficient use of resources. The research relied on using the data envelope analysis method using input orienting model. according to the concepts of constant return to scale (CRS). and variable return to sale (VRS). The research was based on a random sample of 82 farmers divided into three categories. The results showed that according to constant return to scale (CRS). the average technical efficiency (TE) of each of the first. second and third categories and the total of the sample is about 0.978. 0.982. 0.977 and 0.967. respectively. and it turned out that the average allocative efficiency (AE) about 0.79. 0.867. 0.936 and 0.816. respectively. It turned out that the average economic efficiency (EE) about 0.771. 0.851. 0.916 and 0.788. respectively. The results indicated that in order for research sample farms to achieve economic efficiency at the current level of production. it is necessary to reduce the current use of all the resources used. Finally. the research recommends that work to intensify research efforts to determine the optimal combination of maize production requirements in order to achieve efficiency in the use of production elements. Work to activate the role of agricultural extension to spread awareness among farmers. Work to expand indicative assemblies in various governorate centers to persuade farmers to adopt right production combinations.
|
