| LEADER |
16366nam a22002297a 4500 |
| 001 |
2217679 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a عبدالصادق، أحمد حسن أبو شامة
|g Abd El Sadek, Ahmed Hassan Abo Shama
|e مؤلف
|9 781654
|
| 245 |
|
|
|a دراسة اقتصادية لاستجابة عرض محصول العدس في مصر
|
| 246 |
|
|
|a An Economic Study for Supply Response of Lentil Crop in Egypt
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2020
|g مارس
|
| 300 |
|
|
|a 247 - 266
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تعد البقوليات بصفة عامة من أهم المجموعات الغذائية الضرورية للإنسان، ويعتبر العدس من المحاصيل الأساسية في التركيب المحصولي المعنوي، ونقدر المساحة المزروعة بالعدس بنحو ٢٥٧٢,٢ فدان، بإجمالي إنتاج قدر بنحو ١٩٤٤,٨ طن كمتوسط الفترة (۲۰۱۷- ۲۰۰۰م). وتعاني مصر من فجوات غذائية عديدة من أهمها الفجوة الغذائية لمحصول العدس وذلك نتيجة انخفاض المساحة المزروعة، وبالتالي انخفاض الإنتاج الكلي من ناحية، والزيادة المضطردة في عدد السكان والمستمرة من ناحية أخرى، حيث بلغ متوسط الإنتاج المحلي من العدس نحو ١,٩٤ ألف طن، ومتوسط الاستهلاك من العدس نحو ٨٩,٤٤ ألف طن، وبذلك تكون الفجوة بمقدار 87.50 ألف طن، بمقدار اكتفاء ذاتي بلغ نحو ۱,۹۸% وذلك خلال الفترة (۲۰۱۷- ۲۰۰۰م) واستهدف البحث دراسة استجابة عرض محصول العدس في مصر من خلال دراسة أهم المتغيرات المرتبطة بتقدير استجابة العرض لمحصول العدس، وتقدير دوال استجابة العرض باستخدام بعض متغيرات المحاصيل المنافسة لمحصول العدس خلال الفترة (۲۰۰۰- ۲۰۱۷م). واعتمد البحث في تحقيق أهدافه على أساليب التحليل الإحصائي الوصفي والكمي كاستخدام الأساليب الإحصائية البسيطة مثل النسب المئوية والمتوسطات الحسابية والهندسية، إلى جانب استخدام النموذج الخطي البسيط لتقدير معدلات النمو السنوية للمتغيرات الاقتصادية، بالإضافة إلى تطبيق نموذج مارك نيرلوف الديناميكي في تقدير استجابة العرض. واعتمد البحث في التحليل الإحصائي على البيانات المنشورة وغير المنشورة الصادرة من الإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، بالإضافة إلى البحوث والدراسات الاقتصادية ذات الصلة بموضوع البحث.. وأوضحت نتائج البحث أن هناك اتجاها عاما متناقصا للمساحة المزروعة والإنتاج الكلي لمحصول العدس على مستوي جمهورية مصر العربية خلال الفترة (۲۰۱۷- ۲۰۰۰)م قدر بنحو ٢٠٤,٣ فدان ١٢٥,٠٧ طن على الترتيب وتعكس النتائج الاتجاه العام المتزايد للإنتاجية الفدائية والسعر المزرعي ولإجمالي التكاليف، والإيراد الكلي، وصافي العائد الفداني والإيراد إلى التكاليف، وأربحية الجنية المستثمر وأربحية الوحدة المنتجة، ومتوسط تكلفة الوحدة المنتجة خلال الفترة (۲۰۰۰-۲۰۱۷م) لمحصول العدس على مستوي الجمهورية قدر بنحو 0.012 طن/ فدان، ٥٣٥,٢٠٤ جنية/ طن، 301.590 جنية فدان، ٤٩٦,٠٣ جنية/ فدان، 185.15 جنية/ فدان، 0.035، ۰,۰۳۳ جنية، ۲۰٧,٤١٤ جنية/ طن، ۳۱۱,۹۹۷ جنية/ طن على الترتيب. وتشير نتائج تقدير دوال استجابة العرض للمتغيرات المرتبطة بمحصول العدس، أن مرونة استجابة عرض العدس بالنسبة للإنتاجية الفدائية بلغت نحو ٣,٦٨، بينما بلغ معامل الاستجابة السنوي نحو ٢,٦٨، في حين بلغت الفترة اللازمة لتحقيق الاستجابة الكاملة لدي المزارع نحو 4 شهور بدءا من العام التالي للزراعة، أما بالنسبة لمرونة استجابة عرض العدس بالنسبة للسعر المزرعي بلغت نحو ٠,٠٨٥، في حين بلغ معامل الاستجابة السنوي نحو 0.915، بينما بلغت الفترة اللازمة لتحقيق الاستجابة الكاملة لدي المزارع نحو 1.1 سنة بدءا من التالي للزراعة. وقد بلغت مرونة استجابة عرض العدس بالنسبة للتكاليف الكلية لإنتاج الفدان نحو ٠,٠٤٦، في حين بلغ معامل الاستجابة السنوي نحو ٠,٩٥٤، بينما بلغت فترة الاستجابة الكاملة لدى المزارع نحو 1.1 سنة بدءا من العام التالي للزراعة. أما بالنسبة لصافي العائد الفداني فقد بلغت مرونة استجابة عرض العدس نحو ٠,٠٤٤، في حين بلغ معامل الاستجابة السنوي نحو ٠,٩٥٦، بينما بلغت فترة الاستجابة الكاملة لدي المزارع نحو 1.1 سنة بدءا من العام التالي للزراعة. وتشير نتائج تقدير دوال استجابة العرض باستخدام بعض متغيرات المحاصيل المنافسة لمحصول العدس خلال الفترة (۲۰۰۰- ۲۰۰۰) م. وجود علاقة عكسية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي، والمساحة المزروعة بالطماطم الشتوي في العام السابق س6 (ت -1) في صورة النموذج اللوغارتيمي الكامل، أما في صورة الانحدار المتعدد المرحلي وجود علاقة طردية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي والمساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام السابق س1 (ت -۱)
|b Legumes are generally one of the most important nutritional groups necessary for humans. Lentils are considered a staple crop in the moral crop structure. and we estimate the cultivated area of lentils at 2572.2 acres. with a total production estimated at 1944.8 tons as the average period (2017-2000). Egypt suffers from many food gaps. the most important of which is the nutritional gap of lentil crops. due to the decrease in the cultivated area. and hence the decrease in total production on the one hand. and the steady increase in the number of the population and continuing on the other hand. where the average local production of lentils reached about 1.94 thousand tons. and the average consumption of Lentils are about 89.44 thousand tons. thus the gap is 87.50 thousand tons. with a self-sufficiency rate of 1.98% during the period (2000- 2000). The research aimed to study the response of lentil crop supply in Egypt by studying the most important variables associated with estimating the supply response to a crop Lentils. estimating Bast supply response functions As long as some of the competition for crop yield variables lentil during the period (2000 2017). In achieving its objectives. the research relied on descriptive and quantitative statistical methods such as the use of simple statistical methods such as percentages. arithmetic and engineering averages. as well as the use of a simple linear model to estimate annual growth rates of economic variables. in addition to applying the Mark Nerlove dynamic model in estimating supply response. The research relied on statistical analysis on published and unpublished data issued by the Central Administration of Agricultural Economics at the Ministry of Agriculture and Land Reclamation. and the Central Agency for Public Mobilization and Statistics. in addition to economic research and studies related to the subject of the research. In light of the above. the researcher recommends the following: 1- Due to the low cultivated area. the study recommends paying attention to the contractual cultivation of lentil crops to ensure the marketing of the crop and protect farmers from the greed of merchants. which encourages cultivation and thus increase the cultivated area. 2- Expansion towards the sufficiency of strategic crops. especially lentil crops. in the new lands of the one and a half million acres project. to provide hard currencies intended for import from abroad. 3- Providing and supporting improved seeds for agriculture. and continuous monitoring of fertilizer and pesticide trade. 4- It is clear from the study that farmers are responding to farm prices. production costs. and the net return for competing crops. Therefore. instructions regarding the prices. costs. and net return of these crops must be provided in order to assist farmers in making decisions. 5- The necessity of activating the agricultural extension course to implement good agricultural practices and the selection of highly productive varieties because the farmer is a key partner in the agricultural development process.
|
| 520 |
|
|
|a تتفق مع المنطق الاقتصادي والإحصائي أما بالنسبة للمتغيرات الخاصة بالأسعار اتضح وجود علاقة طردية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي والسعر المزرعي للفاصوليا جنية/ فدان في العام السابق س3 (ت -۱) وهذا لا يتفق مع المنطق الاقتصادي، ووجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي والسعر المزرعي للطماطم الشتوي جنية/فدان في العام السابق س6 (ت- ۱) في صورة النموذج اللوغاتيمي الكامل، أما في صورة الانحدار المتعدد المرحلي، وجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة للعدس بالفدان في العام الحالي والسعر المزرعي للطماطم الشتوي بالجنية /فدان في العام السابق س 6(ت 1-). واتضح من نفس النموذج وجود علاقة طردية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي والسعر المزرعي للفاصوليا بالجنية/ فدان في العام السابق س3 (ت -1) وهذا لا يتفق مع المنطق الاقتصادي. أما بالنسبة للمتغيرات الخاصة بالتكاليف اتضح وجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي وتكاليف الفدان للفول البلدي بالجنية في العام السابق س5 (ت -1) في صورة الانحدار المتعدد المرحلي. وبالنسبة للمتغيرات الخاصة بصافي العائد الفداني اتضح وجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي وصافي العائد الفدائي للطماطم الشتوي بالجنية في العام السابق س6 (ت -۱) في صورة النموذج اللوغارتيمي الكامل، أما في صورة الانحدار المتعدد المرحلي يتضح وجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس في العام الحالي وصافي العائد الفداني للطماطم الشتوي بالجنية في العام السابق س6 (ت-١). أما بالنسبة لدالة استجابة العرض الشاملة لجميع المتغيرات المعنوية بالمعادلات السابقة اتضح وجود علاقة عكسية منطقية اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي والمساحة المزرعة بالطماطم الشتوي في العام السابق س ٦ (ت-١)، والسعر المزرعي لمحصول الطماطم الشتوي جنيه/ فدان في العام السابق س6 (ت-١)، وجود علاقة طردية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان للعام الحالي، والتكاليف الكلية لفدان الفول البلدي بالجنيه في العام السابق س5 (ت-۱) وهذا لا يتفق مع المنطق الاقتصادي في صورة النموذج اللوغاريتمي الكامل، أما في صورة الانحدار المتعدد المرحلي اتضح وجود علاقة عكسية منطقة اقتصاديا وإحصائيا بين المساحة المزروعة بالعدس للفدان في العام الحالي وصافي العائد الفدائي لمحصول الطماطم الشتوي بالجنيه في العام السابق س6 (ت-1) ووجود علاقة طردية بين المساحة المزروعة بالعدس بالفدان في العام الحالي وتكاليف الفدان للفول البلدي بالجنيه في العام السابق س5 (ت-١) وهذا لا يتفق مع المنطق الاقتصادي. وفي ضوء ما تقدم يوصي الباحث بما يلي: 1- نظرا لانخفاض المساحة المزروعة توصي الدراسة بالاهتمام بالزراعة التعاقدية لمحصول العدس لضمان تسويق المحصول وحماية الزراع من جشع التجار مما يشجع على زراعته وبالتالي زيادة المساحة المزروعة. ٢- التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية وبخاصة محصول العدس في الأراضي الجديدة بمشروع المليون ونصف فدان لتوفير العملات الصعبة المخصصة لاستيراده من الخارج. 3- توفير ودعم التقاوي المحسنة للزراعة، والرقابة المستمرة على تجارة الأسمدة والمبيدات. 4- يتضح من الدراسة استجابة الزراع للأسعار المزرعية والتكاليف الإنتاجية وصافي العائد للمحاصيل المنافسة، لذلك يجب توفير الإرشادات المتعلقة بأسعار وتكاليف وصافي عائد هذه المحاصيل لكي تساعد الزراع لاتخاذ القرار. 5- ضرورة تفعيل دور الإرشاد الزراعي لتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة واختيار الأصناف عالية الإنتاجية لأن المزارع شريك أساسي في عملية التنمية الزراعية
|
| 653 |
|
|
|a الاقتصاد الزراعية
|a المحاصيل الزراعية
|a استصلاح الأراضي
|a مصر
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 017
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 001
|m مج30, ع1
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 030
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-030-001-017.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1473855
|d 1473855
|
