| المستخلص: |
تعد واحة سيوه من أهم وأشهر الواحات المصرية، وذلك لما تمتلكه من موارد اقتصادية عظيمة، يمكن لها أن تسهم في تحقيق تنمية حقيقية إذا ما تم استغلالها على الوجه الصحيح. كما تعتبر واحة سيوه أحد مراكز محافظة مطروح، والتي تشتمل على خمسة قرى رئيسية هي: أغورمى، وبهي الدين، وأبو شروف، والمراقي، وأم الصغير. ويعد الإنتاج الزراعي هو النشاط الرئيسي لسكان الواحة، حيث تنتشر بها زراعات كل من نخيل البلح والزيتون بشكل كبير، والتي تستحوذ على حوالي ٨٧,٦% من المساحة المزروعة بالواحة. وتتلخص مشكلة البحث بوجود بعض المشاكل الإنتاجية التي تعوق حركة التنمية الزراعية بالواحة. وبما لا يتواكب مع الممكنات والموارد الاقتصادية المتاحة. من هنا ينبع الهدف العام للبحث بدراسة الكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصولي الزيتون ونخيل البلح في واحة سيوه من أجل التعرف على ممكنات التوسع الزراعي في إنتاج هذين المحصولين، مستخدما أسلوبي التحليل الإحصائي الوصفي والكمي بما يخدم أغراض البحث. وقد اعتمدت الدراسة على البيانات الثانوية الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع المديرية الزراعة بمطروح، هذا بالإضافة إلى البيانات الأولية التي تم تجميعها من خلال استمارات الاستبيان لعينة عشوائية قوامها ۲۰۰ مزارع من منتجي الزيتون ونخيل البلح بالواحة وذلك خلال الموسم الزراعي۲۰۱۷. وقد أشارت النتائج من خلال تقدير دالة الإنتاج لكل من محصولي الزيتون ونخيل البلح أن استغلال الأراضي الزراعية بواحة سيوه في زراعة وإنتاج الزيتون ونخيل البلح يتم بكفاءة إنتاجية واقتصادية عالية، مما يعنى إمكانية التوسع في زراعة وإنتاج محصولي الزيتون ونخيل البلح بواحة سيوه خلال السنوات المقبلة. وبدراسة بعض المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية لمحصولي الزيتون ونخيل البلح بعينة الدراسة في واحة سيوه أشارت نتائج الدراسة إلى وجود مؤشرات إيجابية بدرجة كبيرة لزراعة هذين المحصولين في الواحة، وهو ما يشير إلى جدوى وإمكانية التوسع في زراعتهما مستقبلا وذلك في ظل توافر العديد من الممكنات الاقتصادية الأخرى المتمثلة بالموارد المائية والبشرية على وجه التحديد. كما أظهرت النتائج أيضا بأن الفئة الحيازية الثالثة بعينة الدراسة تعتبر أكثر كفاءة من الفئتين الأولى والثانية وفقا لجميع المؤشرات المدروسة سواء المؤشرات المتعلقة بالتكاليف الإنتاجية أو المتعلقة بالإيرادات والعوائد، حيث ثبت مبدأ وفرات الحجم (السعة) بالنسبة للحيازات الإنتاجية الكبيرة وخاصة من خلال تحقيق صافي العائد الأعلى، بالإضافة إلى انخفاض التكاليف الإنتاجية سواء على مستوى الفدان ككل أو على مستوى الوحدة المنتجة (الطن). أما عن المشاكل الإنتاجية التي يعاني منها المزارعين بعينة الدراسة، فقد أوضحت النتائج أن تلك المشاكل يمكن حصرها بست مشاكل رئيسية هي: ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، ارتفاع أجور العمالة، المشاكل المتعلقة بالعمل الآلي، قلة العمالة المدربة، انتشار الحشرات والآفات الزراعية، نقص السماد العضوي. وفي ظل النتائج المشار إليها فقد خلص البحث إلى التوصيات التالية: 1- التوسع في زراعة وإنتاج الزيتون ونخيل البلح بواحة سيوه وذلك نظرا لتوفر كافة الممكنات الاقتصادية لذلك. 2- نظرا لكون الموارد المائية هي المحدد الرئيسي لاستصلاح واستزراع الأراضي، فانه يتوجب على المزارعين استغلال مورد المياه الاستغلال الأمثل وذلك لزراعة مساحات إضافية. 3- توفير كافة مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة. 4- توفير الأسمدة البلدي بكميات كافية، وذلك باعتبارها من أهم محددات الإنتاج لمحصولي الزيتون ونخيل البلح بواحة سيوه. 5- رفع مستوى الخدمات الإرشادية لمزارعي الزيتون ونخيل البلح بالواحة، وتنمية مهاراتهم الإنتاجية والتسويقية. 6- توفير العمالة المدربة وخصوصا خلال موسم جني المحصول.
Siwa Oasis is one of the most important and famous Egyptian oases, because it has a great economic resource, which would make it able to achieve a real development if it they are properly exploited. Siwa is one of the centers of Matrouh Governorate, which includes five main villages: Aghourmi, Bahiuddin, Abu Shroof, Al-Maraqi and Al-Saghir. Agricultural production is the main activity for Siwa's inhabitants. Palms and olive are comprised about 87.6% of the cultivated area in Siwa. The research problem is summarized by the existence of some productive problems that restrict the achievement of agricultural development in Siwa, which doesn't match the availability of economic resources in it. Hence, the general goal of the research is to study the economic efficiency to produce olive and palm in Siwa Oasis in order to identify the possibilities of expansion in producing these two crops in the future. The research uses the descriptive and quantitative statistical analysis methods. The study depended on the published data issued by the Center for Information and Decision Support of the Directorate of Agriculture in Matrouh. The research also depended on the field data, which were collected through the questionnaire oriented to a random sample of 200 farmers from olive and palms producers in Siwa during the agricultural season 2017. The results indicated that the utilizing of agricultural land in Siwa in cultivating and producing olives and palms is highly efficient, which means the possibility for expanding and cultivating olive and palm in Siwa Oasis in the coming years. The results of the study also indicated that there is a positive indicator for the cultivation of these two crops in Siwa, in light of the availability of many other economic resources such as water and labor specifically. The results showed that the third category of agricultural possession is more efficient than the first and second categories. The results showed the economic scales for the large productive possessions. As for the productive problems that face the farmers in the sample of the study, the results indicated that these problems can be summarized in six main problems: high prices of production inputs, high wages, and problems related to automated work, lack of experienced labor, insect and pest spread. According to the above findings, the research reaches the following recommendations: 1- Expanding in the cultivating and producing of olives and palms in Siwa, because of the availability of all economic resources and possibilities. 2-. Since water resources are the main determinant of land reclamation, farmers must exploit the water resource optimally to cultivate additional areas. 3- Providing of all production inputs at subsidized prices. 4- Providing of enough quantities of organic fertilizers, as one of the most important determinants of production for olive and palm crops in Siwa. 5- improving the level of extension services for olive and palms producers in Siwa, and also improving their productive and marketing skills. 6- Providing of trained and skilled labor, especially during the harvest seasons.
|
