ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







مؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي لإنتاج وتسويق بعض حاصلات الخضر في محافظة الشرقية

العنوان بلغة أخرى: Economic Efficiency Indicators for Producing and Marketing Some Vegetables Crops at Sharkia Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: نعمه، علاء علي عبدالسلام (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Nema, Alaa Ali Abd-Elsalam
مؤلفين آخرين: يوسف، تهاني صالح محمد بيومي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج27, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: مارس
الصفحات: 251 - 268
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1473280
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: شهد القطاع الزراعي في الفترة الأخيرة العديد من السياسات والبرامج الإصلاحية مما نتج عنها العديد من الآثار والتي أثرت على المستويات السعرية (منتج، جملة، تجزئة) والتي أدت بدورها إلى إحداث تغيرات في هيكل البنيان الاقتصادي الزراعي الإنتاجي والتسويقي والاستهلاكي. وفي الوقت الذي يشمل القطاع الزراعي شقين رئيسيين وهما الإنتاج النباتي والحيواني فإن محاصيل الخضر أكثر محاصيل الإنتاج النباتي تأثرا بسياسات وبرامج الإصلاح الاقتصادي مما أدي لإحداث آثار على السياسة السعرية خاصة. وتهتم الدراسة بالتعرف على الوضع الحالي لمؤشرات الكفاءة الاقتصادية الإنتاجية والتسويقية لبعض الخضر مثل (الطماطم، الكوسة، والفلفل الأخضر) وذلك بمحافظة الشرقية. وتكمن مشكلة الدراسة فيما أفرزته السياسات والبرامج الإصلاحية للقطاع الزراعي من آثار أدت إلى إحداث تشوهات وتذبذبات في الأسعار قامت بدورها بالتأثير على مؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي الإنتاجي والتسويقي لمحاصيل الخضر في محافظة الشرقية والذي يختلف بدوره من محصول خضر إلى آخر. واستهدفت الدراسة التعرف على الوضع الراهن لمؤشرات كفاءة الأداء الاقتصادي الإنتاجي والتسويقي لبعض محاصيل الخضر بمحافظة الشرقية وذلك من خلال دراسة وتحليل كل من تطور إنتاج بعض حاصلات الخضر في مصر وإنتاج بعض حاصلات الخضر في المراكز بمحافظة الشرقية، ومؤشرات الكفاءة الاقتصادية الإنتاجية والتسويقية، والمستويات السعرية، وأخيرا دليل الموسمية لبعض حاصلات الخضر موضع الدراسة. وترجع أهمية الدراسة-وغيرها من الدراسات الميدانية الأخرى المماثلة-إلى إمكانية استرشاد متخذ القرار الاقتصادي بنتائجها عند تحليل الوضع الحالي ورسم السياسات والبرامج المستقبلية. واعتمدت الدراسة على مصدرين رئيسيين للبيانات الأول بيانات ثانوية منشورة من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قطاع الشئون الاقتصادية، وأخرى غير منشورة من قسم الإحصاء بمديرية الزراعة بالشرقية. والثاني بيانات أولية لدراسة ميدانية من خلال ثلاث استمارات استبيان صممت خصيصا لذلك الأولى للمزارع (المنتج)، والثانية لتاجر الجملة، والثالثة لتاجر التجزئة، ولقد تم تجميعها خلال الموسم الزراعي 2015/ 2016. واعتمدت الدراسة في تحليل البيانات وعرض ما تتوصل إليه من نتائج على الأسلوبين الوصفي والكمي متمثلا في النسب المئوية ومعامل الاختلاف ومعدل النمو السنوي ومؤشرات الكفاءة الاقتصادية الإنتاجية والتسويقية لمحاصيل الخضر موضع الدراسة، بالإضافة إلى حساب دليل الموسمية لنفس المحاصيل بعينة الدراسة الميدانية. تم اختيار ست مراكز إدارية بمحافظة الشرقية وذلك بطريقة عمدية مركزين من شمال المحافظة (الحسينية وفاقوس)، ومركزين من وسط المحافظة (أبو حماد وديرب نجم) ومركزين من جنوب الشرقية (الزقازيق وبلبيس). وتم اختيار مدينة وقرية من كل مركز كما تم اختيار عدد خمس استمارات استبيان للمزارعين من كل قرية لتمثل حوالي ۳۰ مشاهدة للمزارعين (المنتجين)، وعدد ٤ استمارات التاجر الجملة بكل مركز و٤ استمارات لتاجر التجزئة بكل مركز وبالتالي يكون عدد المشاهدات ٢٤ مشاهدة لكل من تجار الجملة وتجار التجزئة كل على حده، وبالتالي بلغت جملة المشاهدات حوالي ۷۸ مشاهدة. وتم تجميع المشاهدات خلال الموسم الزراعي 2015/ 2016.

وقد توصلت الدراسة إلى عدة نتائج منها: ١-تمثل مساحة محصول الطماطم بمحافظة الشرقية حوالي 4.32% من مساحة محصول الطماطم بالجمهورية. بينما تمثل مساحة محصول الكوسة بمحافظة الشرقية حوالي 0.85% من مساحة محصول الكوسة بالجمهورية، وأخيرا تمثل مساحة محصول الفلفل الأخضر بمحافظة الشرقية حوالي ٢,٣٥% من مساحة محصول الفلفل بالجمهورية.، 2-ارتفع حافز المنتج ليصل أقصاه لمتوسط محصول الكوسة حيث يبلغ حوالي ٦٠,٤٦ قرش/ جنيه، وانخفض حافز المنتج لمتوسط محصول الطماطم حيث يبلغ حوالي ٣٩,٤٦ قرش/ جنيه، ثم انخفض حافز المنتج ليصل أدناه لمتوسط محصول الفلفل الأخضر حيث يبلغ حوالي ٢٤,٦١ قرش/ جنيه.، 3-ارتفاع المستويات السعرية لمحصول الطماطم في شهري سبتمبر وأكتوبر، ووجد انخفاض في المستويات السعرية لمحصول الطماطم في شهري يناير وفبراير. ارتفاع المستويات السعرية لمحصول الكوسة في شهر نوفمبر، ووجد انخفاض في المستويات السعرية لمحصول الكوسة في شهر يونية. وأخيرا وجد ارتفاع في المستويات السعرية لمحصول الفلفل الأخضر في شهري مارس وإبريل، ووجد انخفاض في المستويات السعرية لمحصول الفلفل في شهر يونية.، 4-ارتفاع الفروق التسويقية لمحصول الطماطم في شهري سبتمبر وأكتوبر، ووجد انخفاض في الفروق التسويقية لمحصول الطماطم في شهري فبراير ويوليه كذلك وجد ارتفاع في الفروق التسويقية لمحصول الكوسة في شهر مارس، ووجد انخفاض في الفروق التسويقية لمحصول الكوسة في شهر مايو. وأخيرا وجد ارتفاع في الفروق التسويقية لمحصول الفلفل في شهر فبراير، ووجد انخفاض في الفروق التسويقية لمحصول الفلفل في شهري يناير ويوليه.، 5-ارتفاع الكفاءة التسويقية لمحصول الطماطم في شهري يونيه ويوليه، ووجد انخفاض في الكفاءة التسويقية لمحصول الطماطم في شهر أكتوبر. كذلك وجد ارتفاع في الكفاءة التسويقية لمحصول الكوسة في شهر إبريل، ووجد انخفاض في الكفاءة التسويقية لمحصول الكوسة في شهر مارس. وأخيرا وجد ارتفاع في الكفاءة التسويقية لمحصول الفلفل في شهر يوليه، ووجد انخفاض في الكفاءة التسويقية لمحصول الفلفل في شهر فبراير. وبناءا على ما سبق توصى الدراسة بالآتي: ١-إتباع سياسة زراعية عامة وسعرية خاصة وغذائية للحفاظ على مستوي أسعار الخضر طوال العام.، ٢-ضرورة الالتزام بالتسعيرة الودية (التأشيرية) والإعلان عنها في مكان ظاهر وواضح للمشتري، ومعاقبة من يخالف تلك التسعيرة.، 3-أهمية مراقبة وزارة التموين للتغيرات السعرية بالأسواق، وضبط الأسعار لصالح محدودي الدخل

The agricultural sector has lately witnessed many reforming policies and programs which resulted many effects at the price levels which made changes at the agricultural economy at the fields of producing, marketing and consuming. The problem is that the agricultural sector reforming programs effects led to make price wiggles which affected the efficiency indicators of production and marketing at Sharkia Governorate The study aims to recognize the current situation of economic efficiency indicators for some plant crops at sharkia Governorate through analyzing plant crops evolution in Egypt the importance of this study shown at the availability to use it as a consultancy for the economic decision maker Results: 1- Tomato crop area of the eastern province, representing 4.32% of the tomato crop area of the Republic. Zucchini crop area of the eastern province, representing 0.85% of the crop area of the Republic of zucchini, green pepper crop area of the eastern province, representing 2.35% of the pepper crop Republic space., 2- The product incentive raised to reach its maximum for zucchini crop average to be 60.46 piaster/LE,Product incentive reduced for tomato crop average to be 39.46 piaster/LE, Product incentive reduced to reach its minimum for gree

ISSN: 1110-6832