ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية لإنتاج التمور بمحافظة الوادي الجديد

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for the Production of Dates in the New Vally Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالصادق، أحمد حسن أبو شامة (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abd El Sadek, Ahmed Hassan Abo Shama
المجلد/العدد: مج28, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: يونيو
الصفحات: 399 - 414
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1474232
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تحتل ثمار البلح مركز الصدارة لسكان المناطق الصحراوية وخاصة محافظة الوادي الجديد، حيث بلغت مساحة النخيل نحو ١٨,٤ الف فدان تمثل نحو 15.99% من إجمالي مساحة جمهورية مصر العربية والبالغة نحو ١١٥,٦ الف فدان، وبلغ عدد الإناث المثمرة من النخيل نحو ١٢٦٢,٥ ألف نخلة تمثل نحو ٨,٤٤% من إجمالي عدد الإناث المثمرة بجمهورية مصر العربية والبالغة نحو ١٤,٩٦ مليون نخلة، وبلغ متوسط إنتاجية النخلة بالوادي الجديد نحو ۸۱٫۷ كجم/ نخلة تمثل نحو ٧٢,٥٢% من إجمالي متوسط إنتاجية النخلة بجمهورية مصر العربية والبالغة نحو ۱۱۲٫۷ كجم/ نخلة، في حين بلغ الإنتاج الكلي للنخيل بالوادي الجديد نحو ۱۰۳,۱۲ الف طن يمثل نحو ٦,١٢% من إجمالي إنتاج النخيل على مستوي الجمهورية والبالغ نحو ١,٦٨ مليون طن وذلك خلال عام ٢٠١٥ م. وتمثلت مشكلة البحث في انخفاض متوسط إنتاجية النخلة بالوادي الجديد مقارنة متوسط الإنتاج بجمهورية مصر العربية الأمر الذي مستلزم ضرورة التعرف على أهم أسباب الانخفاض في متوسط الإنتاج للنخيل في محافظة الوادي الجديد ويهدف البحث بصفة رئيسية لدراسة اقتصاديات إنتاج التمور في الوادي الجديد من خلال دراسة الوضع الراهن للإنتاج، ودراسة دوال الإنتاج والتعرف على الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية للمزارعين، ودراسة أهم المشكلات الإنتاجية لمنتجي التمور بالوادي الجديد من أجل اقتراح مجموعة من الحلول لوضعها أمام متخذي القرار للمساعدة في تنمية الإنتاج وكانت الكلي للنخيل بالوادي الجديد وكانت أهم النتائج ما يلي بالنسبة للمساحة المزروعة بالتمور في الوادي الجديد خلال فترة الدراسة (٢۰۰۰- ٢٠١٥م فقد أخذت اتجاها عاما تصاعديا معنوي إحصائيا بلغ مقداره ٤٤ ألف فدان، وبالنسبة لعدد إناث لنخيل المثمر فقد أخذت اتجاها عاما تصاعديا معنوي إحصائيا، بلغ مقداره ٣١,٠٥٤ ألف نخلة، وبالنسبة للإنتاجية الفدائية فقد أخذت اتجاها عاما تصاعديا غير معنوي إحصائيا، وبالنسبة للإنتاج الكلى من التمور فقد أخذت اتجاها عاما تصاعديا معنوي إحصائيا بلغ مقداره نحو ٢,٤٧ طن. وبتقدير دالة الإنتاج للفئة الحيازية الأولى (أقل من فدان) باستخدام نموذج الانحدار المتعدد المرحلي في الصورة اللوغاريتمية المزدوجة تبين وجود علاقة طردية معنوية إحصائيا بين كمية الإنتاج (ص)، وكلا من عدد الإناث المثمرة (س۳) وعمر المزرعة (س 5) حيث بزيادة العوامل المستقلة السابق ذكرها بمقدار 1% يودي إلى زيادة الإنتاجية الفدائية بمقدار ۰,٨٣٤%، ٠,٦۳۲% على الترتيب، كما تبين وجود علاقة عكسية معنوية إحصائيا بين كمية الإنتاج (ص)، والعمل البشري (س ۱) حيث بزيادة العمل البشري بمقدار 1% يودي إلى نقص الإنتاج بمقدار ۰,۰۷۹%، كما يدل مجموع المرونات الإجمالية للنموذج البالغ نحو ۱,۳۸ على أن الدالة الإنتاجية لعينة الدراسة، دالة ذات عائد متزايد السعة، أي أن كل زيادة تقدر بنحو 1% في الكميات المستخدمة من المتغيرات المستقلة، تودي إلى زيادة في كمية المنتج النهائي لنخيل البلح بنسبة أكبر من ١,٣٨%. وبتقدير دالة الإنتاج للفئة الحيازية الثانية (١-٣ أفدنة) تبين وجود علاقة طردية موجبة معنوية إحصائيا بين كمية الإنتاج (ص)، وكلا من عدد الإناث المثمرة (س ۳)، وعمر المزرعة (س ٥) حيث بزيادة العوامل المستقلة السابق ذكرها بمقدار 1% يودي إلى زيادة الإنتاجية الفدائية بمقدار ٠,٤٢٧%، ٠,٤٣٥%، على الترتيب. كما يدل مجموع المرونات الإجمالية للنموذج البالغ نحو ٠,٨٦٢ على أن الدالة الإنتاجية لعينة الدراسة، دالة ذات عائد متناقص السعة، أي أن كل زيادة تتقدر بنحو 1% في الكميات المستخدمة من المتغيرات المستقلة، تودي إلى زيادة في كمية المنتج النهائي لنخيل البلح بنسبة أقل من ٠,٨٦٢%

وبدراسة المعوقات الإنتاجية التي واجهت زراع نخيل البلح لعينة الدراسة، فكانت مشكلة انتشار الآفات والحشرات (X8) في المرتبة الأولي حيث بلغت نسبتها نحو ۸۹%، وجاءت في المرتبة الثانية مشكلة هبوب الرياح (X11) بنسبة بلغت نحو ۸۸%، واحتلت المرتبة الثالثة مشكلة انخفاض الأسعار المزرعية (X4) بنسبة بلغت نحو ٦٥%، وفي المرتبة الرابعة مشكلة انتشار الحشائش (X2) حيث بلغت نحو ٤٦%، والخامسة مشكلة تحكم تجار الجملة (5X) بنسبة بلغت نحو ٤٤%، والسادسة مشكلة الأضرار الناجمة عن الطيور (3X) بنسبة بلغت نحو ٢٤%، واحتلت المرتبة السابعة مشكلة نقص مياه الري (X9) بنسبة بلغت ۲۳%، وجاءت مشكلة ارتفاع نسبة الفاقد (X10) في المرتبة الثامنة نسبة بلغت نحو ١٢%، ومشكلة ارتفاع مستوي الماء الأرضي (X1) في المرتبة التاسعة بنسبة بلغت نحو 11%، وأخيرا في المرتبة العاشرة والأخيرة مشكلتي ارتفاع تكلفة العمالة (X6) ونقص العمالة المدربة الماهرة (X7) حيث بلغت نسبتهما نحو 7%. وقد أوصي البحث مما يلي ١- العمل على دخول مزارع جديدة للنخيل في العملية الإنتاجية لكبر أعمار المزارع المنتجة للتمور بالوادي الجديد، وزيادة أعداد الإناث المثمرة في وحدة المساحة لتحقيق أقصي كفاءة ممكنة من المزارع المنتجة. ٢- التوسع في مكينة خدمة وزراعة وحصاد النخيل لتقليل الفاقد ونشر وتعميم الزراعة الآلية في الأراضي الجديدة. 3- العمل على نشر الأصناف المتفوقة إنتاجيا، والتوسع في زراعتها والملائمة لمناطق الوادي الجديد وأراضي التوسع الجديدة بهدف زيادة الإنتاجية في وحدة الساحة. 4- استخدام القنوات المبطنة في ري النخيل وتكرار استخدام تكنولوجيا تسوية الأرض بالليزر. 5- توفير مستلزمات الإنتاج بالأسعار وفي الأوقات المناسبة وفي جميع المنافذ المخصصة لبيعها. ٦- إقامة تجمعات إرشادية تضم المزارعين والرشدين الزارعين والباحثين والعاملين في قطاع الصناعة الإيضاح المعوقات التي تحد من التوسع في زراعة النخيل بالوادي الجديد. 7- إقامة مصدات رياح لتقليل سرعة الرياح مما يقلل سرعة النتح والبخر في النباتات المزروعة في المساحات التالية ويقلل انجراف الكثبان الرملية في الأراضي الرملية بواسطة الرياح. 8- تطبق نظم المكافحة المتكاملة لمكافحة الآفات والأمراض والحشرات التي تصيب نخيل البلح بالوادي الجديد.

The date palm occupies the center of the population of the desert areas. especially the New Valley Governorate. where the area of palms about 18.4 thousand acres. representing about 15.99% of the total area of the Arab Republic of Egypt. amounting to about 115.6 thousand acres. and the number of productive females of palm trees about 1262.5 thousand palm represent The total productivity of the Palm in the New Valley reached 81.7 kg/ palm. representing about 72.52% of the total palm productivity in the Arab Republic of Egypt. which reached about 112.7 kg/ palm. while it reached about 8.44% of the total number of productive females in the Arab Republic of Egypt. Total production of palms in the new valley is about 103.12 thousand It represents about 6.12% of the total palm production at the level of the Republic and of about 1.68 million tons during the year 2015. The problem of research was the decline in the average productivity of the palm in the new valley compared to the average production in the Arab Republic of Egypt. which necessitated the need to identify the most important reasons for the decline in the average production of palm trees in the New Valley The research aims mainly at studying the economics of date production in the New Valley by studying the current status of production. studying the production functions and identifying the productive and economic efficiency of the farmers. and studying the most important productive problems of date producers in the New Valley. The palm was total in the new valley The most important results were the following As for the area cultivated with dates in the New Valley during the period of study (2000-2015). it took a general trend with a statistically significant increase of 44 thousand feddans. As for the number of females of the fruit palm. it took a general trend of statistically significant increase of 31.054 thousand palms. The overall trend was not significant. For total production of dates. the overall trend was significantly higher. reaching about 2.47 tons. Estimation of the production function of the initial storage category (less than one acre) using the multiple regression model in the double logarithmic picture showed a statistically significant positive relationship between the quantity of production (r) and the number of productive females (x3) and the age of the farm (1). The increase in human labor by 1% leads to a decrease in production by 0%..79%. as indicated by the total elasticities of the model 1:38 on the productivity function of the study sample. with an increasing amplitude return function. ie. that each increase of about 1% in the quantities used for independent variables. lead to the increase in the amount of the final product of the date palm by greater than 1.38%. In the estimation of the production function of the second storage category (1-3 feddan). there was a significant positive positive correlation between the quantity of production (r). both the number of productive females (x3) and the age of the farm (Q5). where the independent factors mentioned above increased by 1% Increased productivity by 0.427% and 0.435%. respectively.

The total aggregate elasticity of the model of about 0.862 indicates that the productivity function of the sample of the study is a function with a decreasing yield. In other words. each increase of about 1% in the quantities used for the independent variables leads to an increase in the quantity of the final date palm product by less than 0.862% The problem of the spread of pests and insects (X8) was ranked first with about 89%. followed by the problem of wind blowing (X11) by about 88%. and the third place was the problem of lower agricultural prices (X4) by about 65%; in fourth place was the problem of weed prevalence (X2). which reached about 46%. And the seventh place was the problem of irrigation water shortage (X9) by 23% (X10) was ranked eighth with 12%. the problem of water level rise (X1) in the ninth place by about 11%. and finally in the tenth and final rank the problems of high labor cost (X6) and shortage of skilled skilled labor (X7) Where they accounted for about 7%. I have recommended a search of the following: 1- Expansion of the service and cultivation and harvesting of palm trees to reduce losses and the spread and spread of mechanized agriculture in the new lands. 2- To work on the dissemination of superior varieties of productivity. and the expansion of cultivation and suitable for the new valley areas and new expansion areas in order to increase productivity in the unity of the arena. 3- the use of channels lined in the palm irrigation and the repeated use of laser landleveling technology. 4- Provide production requirements at prices and at appropriate times and at all outlets allocated for sale. 5- Establish guidance groups including farmers. farmers. researchers and industry workers to clarify the obstacles that limit the expansion of date palm cultivation in the new Valley. 6- Establishment of windbreakers to reduce the speed of wind. which reduces the speed of transpiration and evaporation in cultivated plants in the following areas and reduce the drift sand dunes in the sandy lands by wind. 7- Integrated pest management systems to control pests. diseases and insects of date palm are applied in the New Valley. 8- Work on the entry of new palm farms in the production process for the large age of date-producing farms in the new valley. and increase the number of productive farms.

ISSN: 1110-6832