ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية للطلب الخارجي للعنب المصري في الأسواق العالمية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the External Demand of Egyptian Grapes in World Markets
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: جورجي، منى فخري (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Gorgy, Mona Fakhry
مؤلفين آخرين: أحمد، أمل أحمد سويفي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج29, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: يونيو
الصفحات: 787 - 808
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1475345
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: يعتبر هدف تنمية الصادرات المصرية والزراعية بصفة خاصة من أهم القضايا الملحة التي تواجه المجتمع المصري وبعد قطاع الزراعة من أهم القطاعات التي يمكن أن يقوم بدور هام في مواجهة الظروف والمتغيرات الدولية. ويعتبر محصول العنب من محاصيل الفاكهة التصديرية الواعدة وعليه طلب خارجي، ويوجد طلب مستمر على صادراته الأمر الذي يتطلب دراسة أسواقه الخارجية. وتنحصر مشكلة البحث في أن صادرات العنب المصري تمثل نسبة ضئيلة من الإنتاج المحلي وأيضا من الصادرات الزراعية، حيث يواجه منافسة شديدة من الدول في الأسواق العالمية، مما يترتب عليه تذبذب الكمية المصدرة وفقدان بعض الأسواق في بعض الأحيان، ومن ثم يهدف البحث إلى التعرف على الوضع الإنتاجي والتصديري بالإضافة لتقدير دالة الطلب شبة الأمثل لصادراته لتوضيح مدي منافسته في هذه الأسواق. وقد أوضحت نتائج الدراسة الآتي: - تبين أن المساحة المثمرة للعنب بلغت حوالي ١٥٥,٢٦٤ ألف فدان في متوسط الفترة (۲۰۰۰-۲۰۱۸) تمثل ١٣,٥٣% من مساحة الفاكهة المثمرة، وكل من مساحة الفاكهة والعنب الإنتاجية والإنتاج الكلي تتزايد بنسبة ٢,٩١%، ٢,٠٦%، 0.40%، 2.41% من متوسط كل متغير على الترتيب. - كما تبين أن قيمة الصادرات والواردات الزراعية وعجز الميزان الزراعي بلغت ٢٧٩٥,۳۱۱، ٩١٣٦,٧٥، ٦٣٣٨,٤٣٩ مليون دولار على الترتيب في متوسط فترة الدراسة. - كما تبين أن معامل عدم الاستقرار لإنتاج وكمية قيمة وسعر تصدير العنب بلغ حوالي ٤,٥٢٩، ۲۲,۰۲۸، 35.235، ١٤,٢٣٨ لكل منهم على الترتيب كمتوسط الفترة. - تبين من التوزيع الجغرافي لصادرات العنب للفترة (۲۰۱٤-۲۰۱۸) أنها تتوزع على أكثر من ٣٠ دولة بمتوسط كمية حوالي 110.359 ألف طن، قيمتها حوالي ۲۳۱,۳٤٥ مليون دولار يقسم على مجموعتين دول عربية، اتحاد أوروبي بالإضافة لدول أخرى، الدول العربية تستورد ١٥,٤٦%، دول الاتحاد الأوروبي تستورد ٦٨,٤٠% من متوسط الكمية المصدرة في الفترة المشار إليها، تحصل سوق المملكة المتحدة وهولندا على حوالي ٥١,٢١% من صادرات عنب مصر خلال متوسط الفترة (٢٠١٤-٢٠١٨). - بتقدير دوال الطلب الأمثل للعنب المصري في سوق المملكة المتحدة تبين من مرونة الطلب السعرية أن الزيادة في أسعارها بحوالي 1% يؤدي لانخفاض الطلب عليها في سوق المملكة المتحدة بحوالي ٠,١٥٣% وتشير المرونات التقاطعية أن هناك علاقة غير تنافسية بين مصر وجنوب أفريقيا. وأيضا علاقة غير تنافسية بين مصر وتركيا في حالة ارتفاع أسعار العنب التركي يقابلها علاقة تنافسية لصالح تركيا في حالة ارتفاع أسعار العنب المصري، وكذلك علاقة غير تنافسية بين مصر في حالة ارتفاع أسعار العنب التشيلي يقابلها علاقة تنافسية لصالح تشيلي في حالة ارتفع أسعار العنب المصري، وأن زيادة إجمالي الإنفاق الحقيقي على العنب في هذا السوق بحوالي 1% يؤدي لزيادة الارتفاع على العنب المصري بـ ٢,٤٧%. - وبتقدير دالة الطلب الأمثل للعنب المصري في سوق هولندا تبين من مرونة الطلب السعرية على العنب المصري أن الزيادة في أسعارها بحوالي 1% تؤدي إلى زيادة الطلب عليها في هذا السوق بحوالي ٠,٢٣٤% وهذا غير منطقي من الناحية الاقتصادية. وتشير المرونات التقاطعية أن زيادة أسعار جنوب أفريقيا بحوالي 1% يؤدي لزيادة الطلب على العنب المصري بحوالي ١,٥٥% وأن هناك علاقة تنافسية بين العنب من مصر والمصدر من تركيا في حالة ارتفاع أسعار تصدير تركيا أكبر من العلاقة الاحلالية في حالة ارتفاع أسعار تصير مصر أي العلاقة التنافسية في صالح مصر.

- تبين من الدراسة أيضا أن هناك أسواق تنمو فيها الصادرات المصرية من العنب على تزايد الطلب عليها مثل السعودية، الإمارات، عمان، الكويت، قطر، المملكة المتحدة، هولندا، روسيا، وهناك أسواق تنخفض فيها صادرات عنب مصر مع زياد الطب فيها مثل إيرلندا، السويد، الولايات المتحدة الأمريكية، وكذلك أسواق تتزايد فيها صادرات العنب المصري مع انخفاض الطلب عليها مثل البحرين، ألمانيا، النمسا، بلجيكا وأسواق تنخفض فيها صادرات عنب مصر مع انخفاض الطلب فيها مثل إيطاليا. - تبين من نتائج الأداء التصديري للعنب المصري خلال الفترة (۲۰۰۰-۲۰۱۸) ارتفاع النصيب السوقي في معظم الدول في الفترة الثانية عن الأولي والأخيرة، ومعدل الاختراق بلغ أعلي قيمة له في سوق الكويت وهولندا. - أما بالنسبة للميزة النسبية الظاهرة والمعدلة تبين أن مصر لها ميزة نسبية بلغت حوالي ٦,٧٤ في متوسط الفترة، كما بلغ قيمة (كا 2) حوالي ۰,۳۰۱ كمتوسط للفترة. ومقياس Michaely كان قيمة موجبة لكن بكمية ضئيلة 0.019 متوسط الفترة، أما مؤشر الميزة التنافسية الظاهرة بلغ ٦,٧٠٢ من متوسط الفترة. وبناء على ما سبق عرضه فإن البحث يوصي بالآتي: 1- العمل على استقرار الإنتاج المحلي من العنب، حيث أن عدم الاستقرار في الإنتاج يؤثر على الوفاء بمتطلبات التصدير وعدم استقرارها. ٢- يجب أن تقوم العملية التصديرية على دراسة تفصيلية إنتاجية واستهلاكية وتسويقية محلية وخارجية من أجل النهوض بمواصفات الجودة والتوعية المناسبة وزمن التصدير. 3- العمل على التوسع في تصدير هذا المحصول في الأسواق التي تميزت بارتفاع معدل الاختراق بها، وأيضا ضرورة أن تتخذ الإجراءات الخاصة بالاهتمام بتصدير هذا المحصول للدول التي تستورد العنب من مصر بصفة مستمرة للمحافظة على هذه الأسواق.

Developing Egyptian exports in general. and agricultural in particular. is an urgent challenge facing Egyptian economy. The Egyptian agricultural sector is one of the major economic sectors that could play a crucial role in facing international conditions and variations. The research problem is that grapes represent a proportion of domestic production and agricultural exports. because it faces fierce competition in global markets. The research aims at studying productive and exporting situation and the geographic distribution of grape exports in international markets in the period 2000-2018. and estimating the optimum demand on exports. as well as some competitiveness indices. Results showed the following: -Studying the productive situation of grape showed that the area. the productivity. and total production significantly increase by 2.061%..401%. and 2.41% of the average per each variable respectively in the period. -It was shown that the value of agricultural exports and imports. and the agricultural balance deficit took a general significantly increasing trend. Egyptian grape exports represent 4.67% of the agricultural exports for the period average. The instability coefficient for the production. quantity. value. and price of exporting Egyptian grapes was around 4.53%. 22.03%. 35.23%.1 4.24%. respectively. -The geographic distribution of Egyptian grape exports in (2014-2018) showed that grape exports are distributed over 30 countries with an average of 110.36 thousand tons. with a value of 231.35 million USD. It is divided into two groups Arab countries. The European Union and other countries. The Arab countries import 15.46% and the European Union imports 68.4% of the average quantity exported in the mentioned period. the United Kingdom and Netherlands receive about 51.21% of the Egyptian grape exports in the period (2014-2018). -By estimating the function of optimum demand on Egyptian grapes in the United Kingdom market; the price flexibility of demand on grapes showed that increasing prices by 1% leads to reducing demand in such market by 153%. Cross-elasticities indicate that there is a non–competitive relationship between Egypt and South Africa. non-competitive relationship between Egypt and Turkey in the case of high prices of Turkish grapes offset by a competitive relationship in favor of Turkey in the price of Egyptian grapes. the increase in real grape spending in this market by about 1% leads to increase spending on Egyptian grapes by about 2.47%. -By estimating the function of optimum demand on Egyptian grapes in the Netherlands market. Cross-elasticities indicate that there is a competitive relationship between Egypt and Turkey in Turkey's price rises is greater than the competitive relationship in the case of higher prices in Egypt. the increase in real grape spending in this market by about 1% leads to increase spending on Egyptian grapes by about 0.981%- From the features of Egyptian grapes exports in markets. it was shown that there are markets where Egyptian grape imports increase such as: the Saudi. the Emirate. the Oman. Kuwait. Qatar. UK. Netherlands. and Russia; and markets where Egyptian imports decrease and total imports increase such as: UAE. Ireland. and Sweden.

There are markets where Egyptian grape imports increase as their imports decrease. such as: Bahrain. Germany. Austria. and Belgium. There are markets where Egyptian imports and total imports decrease. such as Italy. -From the results of the exporting performance of Egyptian grapes. in general the market share of most the studied countries decreased. It also showed a high penetration rate for both Kuwait and the Netherlands for study periods. It was shown that Egypt has an apparent relative advantage of grape. Also. the Cha2 value was 0.301. the M. chaly index value was positive but very small (0.019). The apparent competitive advantage was 6.702% on average in 2000-2018. hence. the recommendations are: -Stabilizing domestic grapes production. and enhancing quality standards to meet global taste. -Planning to produce grapes via plans depending on realistic data and information on demand before production season to provide the quantity and quality appropriate for exporting.

ISSN: 1110-6832