| LEADER |
16988nam a22002537a 4500 |
| 001 |
2219124 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a النفيلي، الحسيني أحمد الحسيني
|g Elnefili, Elhusseini A. E.
|e مؤلف
|9 454820
|
| 245 |
|
|
|a دراسة تحليلية للكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لإنتاج محصول بنجر السكر بالأراضي القديمة والأراضي الجديدة بمحافظة الدقهلية
|
| 246 |
|
|
|a An Analytical Study of the Productive and Economic Efficiency of Sugar Beet Crop Production in Old and New Lands in Dakahlia Governorate
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2019
|g يونيو
|
| 300 |
|
|
|a 925 - 944
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تعانى مصر من الثبات النسبي في موردي الأرض والمياه مما نتج عنه تنافسا في استخدام هذين الموردين الرئيسيين بين المحاصيل الاستراتيجية لنفس العروة، مما جعل دراسة الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لتوجيه الموارد لإنتاج تلك المحاصيل ذات أهمية في هذا المجال، وتمثلت مشكلة الدراسة في التساؤل عن مدى تحقق الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لاستخدام الموارد الزراعية في إنتاج محصول بنجر السكر بالأراضي الزراعية القديمة والجديدة بمحافظة الدقهلية؟، وقد استهدف البحث دراسة الكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول بنجر السكر بمحافظة الدقهلية، وذلك من خلال ودراسة اقتصاديات إنتاج محصول بنجر السكر بمحافظة الدقهلية، وتقدير مؤشرات الكفاءة الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول بنجر السكر بالأراضي القديمة والأراضي الجديدة بالمحافظة، التعرف على أهم المشكلات التي تواجه مزارعي المحصول بتلك الأراضي، وتم التوصل إلى النتائج التالية: 1- تزايد المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر بالجمهورية خلال فترة الدراسة (99/2000-2016/2017) بنحو ۲۹ ألف فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ۹,۳%، حيث تزايدت تلك المساحة بالأراضي القديمة بالجمهورية بنحو ۲۰ ألف فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو 8%، تزايدت تلك المساحة بالأراضي الجديدة بالجمهورية بنحو 9 آلاف فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ١٤,٩%. ۲- تزايد إنتاج الجمهورية من محصول بنجر السكر خلال فترة الدراسة خلال فترة الدراسة بنحو ٦١٦,١ ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ٩,٥%، حيث تزايد إنتاج المحصول من الأراضي القديمة بالجمهورية بنحو ٤٣٥,٣ ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو 8.1%، بينما تزايد إنتاج المحصول من الأراضي الجديدة بالجمهورية بنحو ۱۸۰,۸ ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ١٥,٥%. 3- تزايد المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر بمحافظة الدقهلية خلال فترة الدراسة بنحو ٤,٥ ألف فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو 8.8%، حيث تزايدت تلك المساحة بالأراضي القديمة بالمحافظة بنحو ٣,١ ألف فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ۷,۷%، تزايدت تلك المساحة بالأراضي الجديدة بالمحافظة بنحو الفي فدان سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ١٠,٥%. 4- تزايد إنتاج محافظة الدقهلية من محصول بنجر السكر خلال فترة الدراسة خلال فترة الدراسة بنحو ١۱۳,۳ ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو 9.7%، حيث تزايد إنتاج المحصول من الأراضي القديمة بالمحافظة بنحو ۷۹,۹ ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ٨,٦%، بينما تزايد إنتاج المحصول من الأراضي الجديدة بالمحافظة بنحو 50.3 ألف طن سنويا، وبمعدل نمو سنوي بلغ نحو ۱۱,۹%. 5- بلغت جملة التكاليف الفدائية لإنتاج محصول بنجر السكر بعينة الدراسة الميدانية بالأراضي الجديدة بمحافظة الدقهلية نحو ۹۱٦٠ جنيها، مقارنة بنحو 10105 جنيها لمثيلتها بالأراضي القديمة بالمحافظة، وبمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو ٩,٤%، حيث بلغت جملة التكاليف المتغيرة لإنتاج المحصول بالأراضي الجديدة نحو ٦٥١٠ جنيها تمثل نحو ۷۱,۱% من إجمالي التكاليف، مقارنة بنحو ٥٨١٠ جنيها لمثيلتها بالأراضي القديمة بالمحافظة تمثل نحو ٥٧,٥% من إجمالي التكاليف، وبمعدل زيادة بالأراضي الجديدة بلغ نحو ۱۲%، بينما بلغت التكاليف الثابتة بالأراضي الجديدة نحو ٢٦٥٠ جنيها تمثل نحو 28.9% من إجمالي التكاليف، مقارنة بنحو ٤٢٩٥ جنيها لمثيلتها بالأراضي القديمة بالمحافظة تمثل نحو ٤٢,٥% من إجمالي التكاليف، وبمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو 38.3%.
|b Egypt suffers from the relative stability in the land and water resources, which resulted in a competition in the use of these two major resources between strategic crops of the same loop, making the study of productive and economic efficiency to location resources for the production of these crops important in this field. The problem of the study was to question about Productivity and economic efficiency use of agricultural resources in the production of sugar beet crop in the old and new agricultural lands in Dakahlia Governorate, the research aimed to study the Productivity and economic efficiency of the production of sugar beet crop in Dakahlia Governorate, and through an economic study Production of sugar beet crop in Dakahlia, estimating production efficiency and economic efficiency for the production of sugar beet yield of old and new lands and was reached following results:
|
| 520 |
|
|
|a ٦- بلغت إنتاجية الفدان من محصول بنجر السكر بعينة الدراسة الميدانية بالأراضي الجديدة بالمحافظة نحو ۱۹ طن بلغت قيمتها ۱۱٤۰۰ جنيها، مقارنة بنحو ۲۳ طنا لمثيلتها بالأراضي القديمة بالمحافظة بلغت قيمتها ۱۳۸۰۰ جنيها، وبمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو ١٧,٤%، بإجمالي عائد للفدان بلغ بالأراضي الجديدة نحو ۱۲۰٤٠ جنيها، مقارنة بنحو ١٤٦٠٠ جنيها لمثيله بالأراضي القديمة، وبمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو 17.5%، محققا صافي عائد للفدان بالأراضي الجديدة بلغ نحو ۲۸۸۰ جنيها، مقارنة بنحو ٤٤٩٥ جنيها لمثيله بالأراضي القديمة، وبمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو ٣٥,٩%، وربحية للجنيه المنفق بالأراضي الجديدة بلغت نحو 0.31، مقارنة بنحو 0.44 لمثيله بالأراضي القديمة. 7- تبين من إجراء اختبار T للفرق بين متوسطين معنوية الفرق لكل من قيمة التقاوي وقيمة السماد الأزوتي وقيمة السماد الفوسفاتي وقيمة السماد البلدي وجملة التكاليف المتغيرة وجملة التكاليف الثابتة وإجمالي التكاليف وكمية الإنتاج الرئيسي وكمية الإنتاج الثانوي وإجمالي العائد وصافي العائد بين نوعى الأراضي الجديدة والأراضي القديمة لإنتاج محصول ينجر السكر بعينة الدراسة الميدانية بمحافظة الدقهلية، بينما لم تثبت معنوية الفرق لكل من تكلفة العمل الآلي وتكلفة العمل البشرى وقيمة المبيدات، وذلك عند مستوى معنوية 0.05. 8- بلغت كمية مياه المستخدمة الري فدان مزروع بمحصول بنجر السكر بالأراضي الجديدة نحو ٣٢٨٥ م 3/ فدان، مقارنة بنحو ٢٨٥٠ م 3/ فدان، بمعدل زيادة بالأراضي الجديدة بلغ نحو ١٥,٣%، بكفاءة استخدام لمياه الري بلغت نحو ٤١٫٦%، ٤٨% بالأراضي الجديد والأراضي القديمة على الترتيب، وبلغ ناتج وحدة المياه من المحصول بالأراضي الجديدة نحو ٥,٨ كجم/ م 3، مقارنة بنحو 8.1 كجم/ م 3 بالأراضي القديمة، بمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو ۲۸,۳%، وإن صافي العائد لوحدة المياه بلغ بالأراضي الجديدة نحو 0.88 جنيه/ م ٣، مقارنة بنحو ١,٥٨ جنيه/ م 3 بالأراضي القديمة، بمعدل انخفاض بالأراضي الجديدة بلغ نحو 44.4%. 9- أشارت نتائج التقدير القياسي لدالة الإنتاج لمحصول بنجر السكر بالأراضي الزراعية القديمة إلى معنوية تأثير عنصري الإنتاج كمية السماد الأزوتي بالكجم وعدد ساعات العمل البشرى على الإنتاجية الفدائية لمحصول بنجر السكر. حيث قدرت المرونة الإنتاجية للموردين بنحو 0.25، ۰,۱۲ على التوالي، وبدراسة الكفاءة الاقتصادية تبين أن استخدام هذين الموردين في إنتاج محصول بنجر السكر يتم بصورة اقتصادية. كما تم التوصل من نتائج تقدير دالات التكاليف لمحصول بنجر السكر بالأراضي الزراعية القديمة إلى حجم الإنتاج الأمثل للمحصول والذي قدر بنحو ٢٣,٥٣ طن/ فدان، كما قدر حجم الإنتاج المعظم للأرباح بنحو ۲۳,۸۷ طن/ فدان. ١٠- أوضحت نتائج التقدير القياسي لدالة الإنتاج لمحصول بنجر السكر بالأراضي الزراعية الجديدة إلى معنوية تأثير عنصري الإنتاج كمية السماد الأزوتي بالكجم وعدد ساعات العمل البشرى على الإنتاجية الفدائية لمحصول بنجر السكر. حيث قدرت المرونة الإنتاجية للموردين بنحو ۰,۲۲، ۰,۱۲ على التوالي، وبدراسة الكفاءة الاقتصادية نبين أن استخدام هذين الموردين في إنتاج محصول بنجر السكر يتم بصورة اقتصادية. كما تم التوصل من نتائج تقدير دالات التكاليف لمحصول بنجر السكر بالأراضي الزراعية الجديدة إلى حجم الإنتاج الأمثل للمحصول والذي قدر بنحو 20.15 طن/ فدان، كما قدر حجم الإنتاج المعظم للأرباح بنحو ۲۰,۳۲ طن/ فدان.
|b a. The productivity of the feddan of sugar beet crop in the sample in the new lands in the governorate was about 19 tons valued at 11,400 pounds, compared to about 23 tons compared to those in the old lands in the province valued at 13800 pounds, and the rate of decline in the new lands reached about 17.4%, with a total return of the feddan in the new lands. 12040 pounds, compared to about 14600 pounds for his counterpart in the old lands, and the rate of decline in new lands amounted to about 17.5%, achieving a net return per acre in the new lands amounted to about 2880 pounds, compared with about 4495 pounds for his counterpart in the old lands, and the rate of decline in the new lands reached about 35.9%, and profitability The pound spent in the new territories was about 0.31, compared with 0.44 for the old one. b. The amount of water used for irrigation planted with sugar beet crop in the new lands about 3285 m 3/ acre, compared to about 2850 m 3/ acre, with an increase rate of new land about 15.3%, efficiency of irrigation water use of about 41.6%, 48% in new lands and old lands on The yield per unit of water in the new lands reached 5.8 kg/ m3, compared to 8.1 kg/ m3 in the old lands, with a decrease in the new lands by about 28.3%, and the net yield per unit of water in the new lands was about 0.88 pounds/ m3, compared to about 1.58 LE/ m3 in the old lands, with a decline rate in the new lands of about 44.4%. c. The results of the estimation of the production function of sugar beet crop in the old land was significant to the effect of the nitrogen fertilizer in kg and the number of human work hours on the yield of sugar beet yield. The production elasticity of the suppliers was estimated at 0.25 and 0.12, respectively. The results of the estimation of the cost functions of sugar beet crop in the old lands have been reached to the optimum yield of 23.53 ton/ feddan, and the maximum profit production is estimated at 23.87 ton/ feddan. d. The results of the estimation of the production function of sugar beet crop in the new lands showed that the effect of nitrogen fertilizer in kg and the number of human work hours on the feddan yield of sugar beet. The production elasticity of suppliers was estimated at 0.22 and 0.12, respectively, and examining the price efficiency show that the use of these suppliers in the production of sugar beet crop is economical. The results of the estimation of the cost functions of sugar beet crop in the new lands have been reached to the optimum yield of 20.15 tons/ feddan, and the maximum profit production is estimated at 20.32 tons/ feddan.
|
| 520 |
|
|
|a التوصيات: 1- الاهتمام بالعمليات الزراعية والمعاملات الفنية لإنتاج محصول بنجر السكر وخاصة عنصري الإنتاج السماد الأزوتي والعمل البشرى، لما تبين من التأثير المعنوي إحصائيا لهذين العنصرين على كمية الإنتاج من المحصول. ٢- المحافظة على الأراضي الزراعية القديمة ومنع التعدي عليها بكل صوره، لما تبين من الدراسة من ارتفاع إنتاجيتها مقارنة بالأراضي الزراعية الجديدة. 3- الاهتمام بالتوعية الإرشادية للزراع نحو إتباع التوصيات الإرشادية والفنية، لما تبين من البحث من أوجه القصور في هذا المجال. 4- ضرورة مشاركة الحكومة في توفير مستلزمات الإنتاج وبأسعار التكلفة، خاصة لمزارعي الأراضي الزراعية الجديدة. 5- العمل على إتاحة التمويل الزراعي اللازم للإنتاج الزراعي من خلال المؤسسات التمويلية بشروط ميسرة، لما تبين من الدراسة من شكوى المبحوثين من التعقيدات إدارية والروتينية للحصول على قرض للإنتاج الزراعي مع ارتفاع الفائدة عليه.
|
| 653 |
|
|
|a الاقتصاد الزراعي
|a الكفاءة الإنتاجية
|a الأراضي الزراعية
|a بنجر السكر
|
| 700 |
|
|
|a أبو موسى، طارق محمد السيد
|g Abo Mosa, Tarek M. E.
|e م. مشارك
|9 655803
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 032
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 002
|m مج29, ع2
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 029
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-029-002-032.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1475428
|d 1475428
|
