| 520 |
|
|
|a يعتبر القمح من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، حيث توليه الدولة أهمية خاصة للعمل على زيادة الإنتاج سواء بالتوسع الرأسي (زيادة إنتاجية الفدان) أو التوسع الأفقي (زيادة المساحة المزروعة )، حيث بلغت المساحة المزروعة من القمح بالأراضي الجديدة على مستوى جمهورية مصر العربية نحو ٥٤٧ ألف فدان عام ۲۰۱۷، بينما بلغت المساحة المزروعة من القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم حوالي ٤,٢ ألف فدان تمثل ۰,۸% من مساحة القمح بالأراضي الجديدة على مستوى جمهورية مصر العربية خلال نفس الفترة، ويهدف البحث بصفة عامة إلى تقدير الكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم، واعتمد البحث في تحقيق أهدافه على كل من التحليل الوصفي والكمي حيث تم استخدام تحليل مغلف للبيانات (Data Envelopment Analysis (DEA باستخدام برنامج (Deap) لتقدير الكفاءة التقنية والاقتصادية، وأظهرت نتائج الدراسة أن متوسط قيمة الكفاءة التقنية في ظل تغير العائد للسعة للناتج من محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم بلغ حوالي ۹۸% أي يمكن توفير ٢% من الموارد المستخدمة دون أن يتأثر مستوى الإنتاج أو يمكن زيادة كمية إنتاجية بمقدار ۲% بدون أي زيادة في كمية أو مقدار الموارد الاقتصادية المستخدمة وبذلك فإن منتجي محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم تعاني من فقد في مواردها الاقتصادية المستخدمة في إنتاج محصول القمح مما يترتب علية زيادة تكلفة إنتاج القمح بنسبة 2%، أن بعض منتجي محصول القمح بالأراضي الجديدة لم يصلوا إلى كفاءة السعة المثلى وبإمكانهم زيادة كمية إنتاجية بمقدار ۷% بدون أي زيادة في المساحة، أن متوسط قيمة الكفاءة الاقتصادية (كفاءة التكاليف) لإنتاج محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم بلغ حوالي ٨١,٦% تراوحت ما بين حد أعلى 100% وحد أدنى بلغ ٥٨,٣% وهذا يعني أنه بإمكان منتجي محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم رفع كمية إنتاجية بمقدار ١٨,٤% من دون أي تكاليف إضافية ، أو تحقيق نفس كمية الإنتاج في ظل تخفيض التكاليف بنسبة ١٨,٤%، وهذا يوضح أن تكاليف إنتاج محصول القمح بالأراضي الجديدة تزيد عن قيمة أدنى نقطة لمتوسط التكاليف بما يعادل ۲۱,۱%، وجود فائض في العمل الآلي بالساعة والعمل البشري عن ذلك المحقق للكفاءة الاقتصادية لمنتجي محصول القمح بالأراضي الجديدة بالعينة البحثية بمحافظة الفيوم يمثل نحو ٤١,٣%، ٩,٤% من متوسط العمل الآلي ، وجود عجز في التقاوي، السماد البلدي، الآزوتي، الفوسفاتي، البوتاسي يمثل نحو ۰,٨٤% ، 0.85%، 4.1%، ۲۷,۷%، ۲۰,۸% على التوالي من متوسط التقاوي، السماد البلدي، الآزوتي، الفوسفاتي، البوتاسي على التوالي. وفي ضوء ما توصل إليه البحث من نتائج فإنها توصي بما يلي: 1 -التوسع في إنتاج محصول القمح بالأراضي الجديدة بمحافظة الفيوم للاستفادة من وفورات السعة ٢-العمل على رفع كفاءة استخدام عناصر الإنتاج لمحصول القمح في الأراضي الجديدة لزيادة الإنتاج من القمح. 3 -قيام جمعيات تعاونية لتوفر مستلزمات الإنتاج للمزارعين بأسعار مناسبة. ٤-مساهمة الجمعية الزراعية بتوفير الآلات الزراعية اللازمة لإجراء العمليات الزراعية بأجور مناسبة للمزارعين. 5-إعداد دورات تدريبية لرفع الكفاءة للمنتجي محصول القمح بالأراضي الجديدة والعمالة والمرشدين.
|b Wheat is considered one of the most important strategic crops in Egypt, where the State attaches special importance to increase production either by vertical expansion (increase of feddan productivity) or horizontal expansion (increase of cultivated area), The cultivated area of wheat in the new lands in the Arab Republic of Egypt reached about 547 thousand feddans in 2017, while the cultivated area of wheat in the new lands in Fayoum governorate was about 4.2 thousand feddans representing 0.8% of the wheat area in the new lands in the Arab Republic of Egypt during the same period., and the research aims in general to estimate the economic efficiency of wheat crop production New lands erased Fayoum blunt This goal is achieved through the following sub-goals The results of this study were based on descriptive and quantitative analysis. Data Envelopment Analysis (DEA) was used using Deap program to estimate the technical and economic efficiency. In the new lands in Fayoum governorate reached about 98%, which can provide 2% of the resources used without being affected by the level of production or the quantity of their production can be increased by 2% without any increase in the amount or amount of economic resources used, thus, the wheat crop producers in the new lands in Fayoum Governorate suffer from loss in M Its economic resource used to produce wheat crop As a result of increasing the cost of wheat production by 2%, some wheat producers in the new lands have not reached the optimum capacity efficiency and can increase their production by 7% without any increase in the area. In Fayoum Governorate, it reached about 81.6%, ranging from a maximum of 100% to a minimum of 58.3%. Costs by 18.4% This shows that the cost of producing wheat crop in the new lands exceeds the value of the lowest average cost point by 21.1%. % Of the average mechanical work, and the deficit in seeds, local fertilizer, nitrogen, phosphate, potash represents about 0.84%, 0.85%, 4.1%, 27.7%, 20.8% respectively of the average seeds, local fertilizer, nitrogen, phosphate, potash. Respectively The study recommended the following 1- Expansion of wheat production in the new lands of Fayoum governorate to benefit from capacity savings 2- Work to raise the efficiency of the use of production elements of wheat crop in the new lands to increase production of wheat. 3-The establishment of cooperative societies to provide production requirements for farmers at reasonable prices. 4- Contribution of the Agricultural Society by providing agricultural machinery necessary to conduct agricultural operations at suitable wages for farmers. 5- Preparation of training courses to raise the efficiency of wheat crop producers in the new lands and employment and extension workers.
|
