ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









قراءة في واقع الصناعات الغذائية الجزائرية وتحديات تحقيق الأمن الغذائي

العنوان بلغة أخرى: A Reading of the Reality and Challenges of the Algerian Food Industries for Food Security
المصدر: مجلة الدراسات التنموية وريادة الأعمال
الناشر: جامعة العربي بن مهيدي أم البواقي - كلية العلوم الاقتصادية والعلوم التجارية وعلوم التسيير
المؤلف الرئيسي: بلغربي، منذر (مؤلف)
المجلد/العدد: مج1, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: جوان
الصفحات: 1 - 19
ISSN: 2830-988X
رقم MD: 1478965
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الصناعات الغذائية | الأمن الغذائي | الاقتصاد الجزائري | Food Industries | Food Security | Algerian Economy
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 03623nam a22002297a 4500
001 2222457
041 |a ara 
044 |b الجزائر 
100 |9 784478  |a بلغربي، منذر  |e مؤلف 
245 |a قراءة في واقع الصناعات الغذائية الجزائرية وتحديات تحقيق الأمن الغذائي 
246 |a A Reading of the Reality and Challenges of the Algerian Food Industries for Food Security 
260 |b جامعة العربي بن مهيدي أم البواقي - كلية العلوم الاقتصادية والعلوم التجارية وعلوم التسيير  |c 2023  |g جوان 
300 |a 1 - 19 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a تواجه الجزائر مع مطلع الألفية الثالثة مجموعة من القضايا الهامة منها الأمن الغذائي في ظل موجة الارتفاع الشديد لأسعار الغذاء على المستوى العالمي نتيجة الأزمة الصحية العالمية الناتجة وكذا الحرب بين روسيا وأوكرانيا وما انجر عنهما من صعوبات في الحصول على الغذاء في هذا الإطار يراهن القائمون على شؤون الاقتصاد الجزائري على الصناعات الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي، إذ أخذت هذه الصناعة الاهتمام الأكبر في السياسات الاقتصادية والصناعية للحكومة. تأسيسا على ما سبق، تأتي هذه الدراسة لتحليل واقع الصناعات الغذائية في الجزائر خلال الفترة (2010 -2021) والتحديات التي تواجهها في سبيل تحقيق الأمن الغذائي، وقد تم التوصل إلى أن دور الصناعات الغذائية في الجزائر هامشي نوعا ما بالنظر للعديد من النقائص التي أثرت على نشاطها كضعف السياسة الفلاحية المعتمدة وغياب الممارسات الصناعية الجيدة، الأمر الذي يتطلب تداركها لبلوغ الأمن الغذائي المنشود.  |b With the beginning of the third millennium and in light of the wave of sharp rise in food prices at the global level as a result of the resulting global health crisis, as well as the war between Russia and Ukraine and the resulting difficulties in obtaining food. Algeria faces an important issue of food security. In this context, those in charge of the Algerian economy are betting on the food industry to achieve food security. This study comes to analyze the reality of the food industries in Algeria during the period (2010- 2021) and the challenges they face in order to achieve food security. It has been concluded that the food industries in Algeria have a marginal role due to the weakness of the agricultural policy and the absence of good industrial practices. 
653 |a الاقتصاد القومي  |a الاكتفاء الذاتي  |a الجزائر 
692 |a الصناعات الغذائية  |a الأمن الغذائي  |a الاقتصاد الجزائري  |b Food Industries  |b Food Security  |b Algerian Economy 
773 |4 إدارة الأعمال  |6 Business  |c 001  |e Journal of Development Studies and Entrepreneurship  |f Mağallaẗ al-dirāsāt al-tanmawiyaẗ wa riyādaẗ al-aՙmāl  |l 001  |m مج1, ع1  |o 2546  |s مجلة الدراسات التنموية وريادة الأعمال  |v 001  |x 2830-988X 
856 |u 2546-001-001-001.pdf 
930 |d y  |p y  |q n 
995 |a EcoLink 
999 |c 1478965  |d 1478965