ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > البرامج التدريبية ودورها في تح...>الوصف

البرامج التدريبية ودورها في تحسين أداء الفنادق الأردنية

المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: حسنات، عبيدة عبدالسلام (مؤلف)
مؤلفين آخرين: سليمان، شريف جمال سعد (م. مشارك) , زهري، محمد عبدالفتاح (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع15, ج1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يونيو
الصفحات: 205 - 272
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1483947
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
التدريب الفندقي | الأداء المؤسسي | الموارد البشرية | الفنادق الأردنية
كلمات المؤلف المفتاحية:
البرامج التدريبية | الأداء المؤسسي الفندقي | فنادق مدينة البتراء | الأردن | Training Programs | Hotel Institutional Performance | Petra Hotels | Jordan
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعد العنصر البشري أهم موارد المؤسسة الفندقية، باعتباره الركيزة الأساسية لتنفيذ أهدافها، وتحقيق نجاحها، ويشكل تدريب الموارد البشرية أداة مهمة في عملية تطوير أداء وقدرات العاملين، لاسيما في صناعة الفنادق، نظرا لارتباطه الجوهري بمستوى الخدمة المقدمة، وتأثيره المباشر على الصورة الذهنية للمنظمة الفندقية، وقد هدف البحث إلى تحليل مفهوم البرامج التدريبية والأداء المؤسسي في الفنادق، وتحليل وقياس أثر البرامج التدريبية للعاملين على الأداء المؤسسي في فنادق مدينة البتراء، واتبع البحث المنهج الوصفي التحليلي والمنهج الكمي، كما اعتمد على الاستبيان في تجميع بيانات الدراسة من عينة عشوائية من العاملين في فنادق مدينة البتراء في الأردن فئة الخمس والأربع نجوم، وبلغ حجمها (١٨٥) مفردة، وتوصل البحث إلى ارتفاع درجة استجابات العاملين نحو أثر البرامج التدريبية على الأداء الفندقي بأبعاده (الجودة، الكفاءة، الفاعلية، الإنتاجية، الربحية)، وأوصى البحث بإنشاء قسم خاص بالتدريب الفندقي، ووضع معايير محددة لتقييم الأداء الوظيفي وربطها بالبرامج التدريبية، واستخدام الوسائل التكنولوجية الحديثة في البرامج التدريبية مع التركيز على التدريب العملي ودراسة الحالات والعصف الذهني لتطوير مهارات العاملين.

The human element is the most important resource of the hotel establishment, as it is the basic foundation for implementing its goals and achieving its success. Human resources training is an important tool in the process of developing the performance and capabilities of workers, especially in the hotel industry, due to its essential link to the level of service provided, and its direct impact on the mental image of the hotel organization. The research aimed to analyze the concept of training programs and institutional performance in hotels, and to analyze and measure the impact of training programs for workers on institutional performance in hotels in the city of Petra in Jordan. The research followed the analytical descriptive approach and the quantitative approach, and it relied on the questionnaire to collect study data from a random sample of workers in the five- and four-star hotels in Petra, Jordan, with a size of (185) items. The research found a high degree of employee responses regarding the impact of training programs on hotel performance in its dimensions (quality, efficiency, effectiveness, productivity, profitability). The research recommended establishing a special department for hotel training, setting specific standards for evaluating job performance and linking them to training programs, and using modern technology in training programs and focusing on practical training and brainstorming to develop employees’ skills.
ISSN: 2537-0510

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.