ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة تحليلية لاقتصاديات الثروة السمكية في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of the Economics of Fisheries in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: شعبان، نجلاء السيد أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Shaban, Naglaa Elsaid Ahmed
مؤلفين آخرين: حاتم، سامية السيد عبدالرازق (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج34, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: مارس
الصفحات: 278 - 294
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484226
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأسماك | المصايد الطبيعية | الإستزراع السمكي | الاستهلاك | حجم الفجوة الغذائية | Fish | Capture Fisheries | Fish Farming | Consumption | Size of the Food Gap
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة أهم العوامل المؤثرة على كمية إنتاج الأسماك من المصايد الطبيعية والاستزراع السمكي، بالإضافة إلى دراسة أهم العوامل المؤثرة على استهلاك الأسماك في مصر خلال الفترة (2004-2021، وتبين أن إنتاج المصايد الطبيعية والاستزراع السمكي يمثل نحو 26%، 74% من إجمالي الإنتاج السمكي البالغ 1.44 مليون طن، وبلغت قيمته 27 مليار جنيه، وبلغ متوسط كمية الاستهلاك حوالي 1.68 مليون طن، كما تبين زيادة حجم الفجوة بحوالي 240.48 ألف طن، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي 85.83%. ويتضح من دراسة أهم المتغيرات تأثيرا على كمية إنتاج الأسماك من المصايد الطبيعية في مصر هي أعداد الصيادين وأعداد مراكب الصيد الآلية، فبزيادة تلك المتغيرات بنسبة 10% يؤدى إلى زيادة كمية إنتاج الأسماك من المصايد بنسبة 0.50%، 0.21% على التوالي، كما تبين أن أهم المتغيرات تأثيرا على كمية إنتاج الاستزراع السمكي هي كمية إنتاج المفرخات السمكية ومساحة المزارع والقيمة الحقيقية للزريعة، فزيادة كل من كمية إنتاج المفرخات ومساحة المزارع بنسبة 10% يؤدى إلى زيادة كمية إنتاج الاستزراع بنسبة 0.66%، 0.45% على التوالي، في حين أن انخفاض القيمة الحقيقية للزريعة بنسبة 10% يؤدي إلى زيادة كمية إنتاج الاستزراع بنسبة 0.34%، كما تبين أن أهم المتغيرات تأثيرا على إجمالي كمية استهلاك الأسماك هي سعر التجزئة الحقيقي للحوم الحمراء وسعر التجزئة الحقيقي لأسماك البلطي وكمية واردات الأسماك، حيث تبين أن انخفاض سعر التجزئة الحقيقي لأسماك البلطي بنسبة 10% يؤدي إلى زيادة كمية استهلاك الأسماك بنسبة 0.90%، في حين أن زيادة كل من سعر التجزئة الحقيقي للحوم الحمراء وكمية واردات الأسماك بنسبة 10% يؤدي إلى زيادة كمية استهلاك الأسماك بنسبة 3.2%، 1.96% على التوالي، وقد ثبتت المعنوية الإحصائية لتلك المتغيرات.

The research aims to study the most important factors affecting the amount of production from natural fisheries, farming, and fish consumption in Egypt during the period (2004-2021), and it turns out that natural fisheries and farming production represents about 26%, 74% of the total fish production, which amounts to 1.44 million tons, and its value reached 27 billion pounds. The average consumption amounted to about 1.68 million tons, and the gap size increased by about 240.48 thousand tons, and the self-sufficiency rate reached 85.83%. It is clear from the study of the most important variables affecting fish production from capture fisheries that they are the numbers of fishermen and the numbers of mechanized fishing boats. Increasing these variables by 10% leads to an increase in fish production by 0.5%, 0.21%, respectively, increasing both the amount of hatchery production and the farm area by 10% leads to an increase in fish farming production by 0.66%, 0.45%, respectively. While a decrease in the real value of the post larval stage by 10% leads to an increase in culture production by 0.34%, It was also shown that a decrease in the real retail price of tilapia fish by 10% leads to an increase in the amount of fish consumption by 0.9%. While increasing both the real retail price of red meat and the quantity of fish imports by 10% leads to an increase in the quantity of fish consumption by 3.2%, 1.96%, respectively.

ISSN: 1110-6832