العنوان بلغة أخرى: |
International Trade Trends for Traditional Markets for some Egyptian Food Processing Products |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | أحمد، إيمان فخري يوسف (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Ahmed, Eman Fakhry Yousif |
المجلد/العدد: | مج34, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2024
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 662 - 691 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1484447 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
منتجات التصنيع الغذائي | دالة الطلب | النصيب السوقي | Food Processing Products | Demand Function | Market Share
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
مما لاشك فيه أن الصناعات الغذائية هي مستقبل الصادرات المصرية في المستقبل. فبالرغم أن مصر تحتل مراكز متقدمة في أسواقها التقليدية لمنتجات التصنيع الغذائي، إلا أن هذا المركز محاط بالعديد من المخاطر فأهداف الثورة الصناعية الجديدة والتنمية المستدامة لأغلب دول العالم في الآونة الأخيرة هي زيادة صادراتهم من المنتجات الغذائية ولا سيما المصنعة. الأمر الذي يتطلب التعرف على العوامل المحددة للطلب على كل من الخضر المجمدة والعصائر المصرية في أهم الأسواق التقليدية لها خلال فترة الدراسة (2012-2022). وقد توصلت نتائج البحث إلى أن أكثر العوامل تأثيرا على متوسط نصيب الفرد الأمريكي من كمية الصادرات المصرية من الخضر المجمدة بالجرام هو سعر تصدير مصر بالدولار/ طن، وسعر تصدير بلجيكا دولار/ طن، ومتوسط نصيب الفرد الأمريكي من الدخل القومي بالدولار الأمريكي. في حين كانت أكثر العوامل تأثيرا على متوسط نصيب الفرد السعودي من كمية الصادرات المصرية من الخضر المجمدة بالجرام هو سعر تصدير مصر بالدولار/ طن، وسعر تصدير بولندا دولار/ طن، ومتوسط نصيب الفرد السعودي من الدخل القومي السعودي بالدولار. هذا كما بينت النتائج أن أهم العوامل تأثيرا على متوسط نصيب الفرد الليبي من كمية الصادرات المصرية من العصائر بالجرام هو سعر تصدير مصر بالدولار/ طن، سعر تصدير إيطاليا دولار/ طن ومتوسط نصيب الفرد الليبي من الدخل القومي الليبي بالدولار، كما تبين أن أكثر العوامل تأثيرا على متوسط نصيب الفرد اليمني من كمية الصادرات المصرية من العصائر بالجرام هو سعر تصدير مصر بالدولار/ طن، سعر التصدير السعودي دولار/ طن، ومتوسط نصيب الفرد اليمني من الدخل القومي اليمني بالدولار. There is no doubt that the food industry is the future of Egyptian exports. This requires identifying the factors determining the demand for both frozen vegetables and Egyptian juices in their most important traditional markets during the study period (2012-2022). The research found: Frozen vegetables: The most influential factors on the average US per capita share of Egyptian exports of frozen vegetables in grams are Egypt’s export price in dollars/ton, Belgium’s export price in dollars/ton, and the average US per capita share of national income in US dollars. While the most influential factors on the average Saudi per capita share of Egyptian exports of frozen vegetables in grams were Egypt’s export price in dollars/ton, Poland’s export price in dollars/ton, and the average Saudi per capita share of Saudi national income in dollars. Juices: It turns out that the most important factors influencing the average Libyan per capita share of the Egyptian exports of juice in grams are Egypt’s export price in dollars/ton, Italy’s export price in dollars/ton, and the average Libyan per capita share of Libyan national income in dollars. It was also shown that the most influential factors on the average Yemeni per capita share of the quantity of Egyptian exports of juices in grams are Egypt’s export price in dollars/ton, the Saudi export price in dollars/ton, and the average Yemeni per capita share of Yemeni national income in dollars |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |