ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية لإمكانية تطوير التسويق التعاوني لأسماك الاستزراع السمكي في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study for the Possibility of Developing Cooperative Marketing for Fish Culture in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: الشاذلي، عبدالحميد عزت محمود (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Elshazly, Abdelhamid Ezzat
مؤلفين آخرين: عبدالحميد، أحمد فاروق بسيوني (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج31, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 709 - 728
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484530
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الكفاءة التسويقية | التسويق التعاوني | الهوامش التسويقية | الاستزراع السمكي | القيم التنبؤية
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: بعد النشاط التسويقي للأسماك جزءا لا يتجزأ عن النشاط الإنتاجي، حيث يهدف منتج الأسماك إلى سرعة تسويق إنتاجه، ويلاحظ أن تسويق الأسماك من الاستزراع يواجه عدة تحديات أثرت سلبا على القنوات التسويقية، بالإضافة إلى أن العملية التسويقية في الأسواق المصرية تتم بشكل تقليدي، مما يؤثر على الكفاءة التسويقية، الأمر الذي يتطلب دراسة نظم تسويق الأسماك، ومدى كفاءتها للوقوف على تلك التحديات ومحاولة إيجاد حلول لها، ومستقبل تسويق الأسماك عن طريق التعاونيات. وتبين من نتائج البحث عدم ثبوت معنوية تطور سعر الجملة الحقيقي للبلطي، الأمر الذي يدل على عدم وجود زيادة حقيقية في أسعار الجملة لأسماك البلطي، وأن تلك الزيادة ترجع لمتغيرات اقتصادية أخرى بخلاف التضخم. كما تبين ثبوت معنوية سعر الجملة الحقيقي للبوري ويرجع ذلك إلى وجود تضخم نقدي لسعر البوري. كما تشير نتائج البحث إلى أن متوسط تكلفة إنتاج الطن من أسماك البلطي بلغت حوالي ١٤,٢٣ ألف جنيه، بينما بلغ صافي العائد للمنتج حوالي ١,٧ ألف جنيه، بينما بلغ صافي ربح تاجر الجملة حوالي ٤٧٢ جنيه، في حين بلغ صافي ربح تاجر التجزئة حوالي ٥,٣ ألف جنيه. بينما بلغ صافي العائد للمنتج من أسماك البوري حوالي ٣,٥ ألف جنيه، بينما بلغ صافي ربح تاجر الجملة حوالي ١٣٨٦ جنيه، في حين بلغ متوسط صافي ربح تاجر التجزئة حوالي ٨٩٥٣ جنيه. وبتقدير الكفاءة التسويقية لأسماك البلطي اتضح أنها بلغت نحو ٦٧%، أما بالنسبة لأسماك البوري فقد بلغت الكفاءة التسويقية حوالي ٨٣%. ويوصي البحث بضرورة مشاركة التعاونيات في تسويق الأسماك بفتح منافذ بيع للمستهلكين، وتوفير سيارات مجهزة لنقل الأسماك من أماكن الإنتاج إلى مناطق الاستهلاك.

There is no doubt that the marketing activity of fish is not separated from its production activity. as the fish producer aims to quickly market its production. and we note that the marketing of fish from farming faces several challenges that affected the marketing channels. in addition to that the marketing process in the Egyptian markets is done in a traditional way. Which affects the marketing efficiency. which requires the study of fish marketing systems to identify those challenges and try to find solutions to them. their efficiency. and the future of marketing them through cooperatives. The results of the research revealed that there was no significant improvement in the real wholesale price of tilapia. which indicates a real increase in wholesale prices of tilapia fish. and that this increase is due to other economic variables other than inflation. It was also found that the real wholesale price of mullet was significant. due to the presence of monetary inflation in the price of mullet. It was clear from the study sample that the average cost of producing a ton of tilapia fish amounted to about 14.23 thousand pounds. while the net return of the product amounted to about 1.7 thousand pounds. while the net profit of the wholesaler amounted to about 472 pounds. while the net profit of the retailer amounted to about 5.3 thousand pounds. The net profit of the mullet fish producer amounted to about 3.5 thousand pounds. while the wholesaler's net profit amounted to about 1386 pounds. while the average net profit of the retailer amounted to about 8953 pounds. By estimating the marketing efficiency of tilapia fish in the study sample. it turned out that it amounted to about 67%. As for mullet fish. the marketing efficiency amounted to about 83%. and the research recommends the need for cooperatives to participate in fish marketing by opening sales outlets for consumers. and providing vehicles equipped to transport fish from places of production to outlets for consumers.

ISSN: 1110-6832