ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لدور الأعلاف ال...>الوصف

دراسة اقتصادية لدور الأعلاف المركزة في تنمية الثروة الداجنة بمحافظة الشرقية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of the Role of Concentrated Fodder in the Development of Domestic Wealth in Sharkia Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: أبو اليزيد، فاتن سمير (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abo Alyazid, Faten Samir
مؤلفين آخرين: شحاتة، أحمد عطية محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج31, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 935 - 952
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484612
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الأعلاف المركزة | الثروة الحيوانية | الإنتاج الداجني | مدينة الشرقية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
علف بادي | علف نامي | علف ناهي | بداري التسمين | Starting Feed | Growing Feed | Finishing Feed | Fattening Pubs
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: يعتبر الطلب على الأعلاف هو طلب مشتق من الطلب على الثروة الحيوانية، حيث يؤدي زيادة الطلب على الأعلاف المركزة إلى تباين نسبة مساهمة تلك الأعلاف المركزة في تنمية قطاعات الإنتاج الحيواني المختلفة وقطاع الدواجن بصفة خاصة. وتبرز مشكلة البحث في أن إنتاج الثروة الحيوانية يواجه في الوقت الحالي مشكلة ارتفاع أسعار الأعلاف المركزة، وخاصة الأعلاف الخاصة بتسمين الدواجن. وارتباط مكونات الأعلاف بسعر الصرف وتأثرها بالأزمات المختلفة لاعتماد إنتاج الأعلاف المركزة على مكونات مستوردة من الخارج كما يهدف البحث بشكل رئيسي إلى التعرف على الموقف الحالي للأعلاف المركزة ودورها في تسمين بداري الدواجن بالإضافة إلى الوقوف على أهم المشاكل التي تواجه مشروعات تسمين بداري الدواجن، مع تحديد حجم الفجوة العلفية، ومقترحات توفير الأعلاف المركزة في صورها المختلفة وتقدير أهم مؤشرات الكفاءة العلفية في قطاع الإنتاج الداجني، اعتمد البحث على أسلوب التحليل الوصفي والكمي للبيانات الإحصائية للأعلاف المركزة، وإنتاج واستهلاك لحوم الدواجن، وصافي العائد المتحصل عليه من تسمين بداري التسمين كما اعتمد البحث على البيانات المنشورة وبيانات أولية لدراسة ميدانية تم إجراؤها بمحافظة الشرقية وتشير النتائج إلى وجود علاقة طردية معنوية إحصائيا بين كلا من وزن الطائر في نهاية الدورة قائم كجم وبين كلا من (كمية البادي وكمية علف النامي وكمية العلف الناهي) حيث بلغت المرونة نحو (٠,٦٢١%، ۰,۹۳۹%، 0.508%) أي أنه بزيادة الكمية المقدمة للطائر بنسبة 10% فإنها تؤدي إلى زيادة الوزن بحوالي (٦,٢%، ۹,۳%، 5.08%) لكل منهم على الترتيب. وكان من أهم التوصيات حصر وترقيم وإنشاء قاعدة بيانات خاصة بمشروعات الدواجن عامة وبداري التسمين للدواجن بصفة خاصة، التحسين الوراثي لسلالات أمهات التسمين.

Fodder in general and concentrated feed in particular is considered an important production element in the animal production sector, especially the feedstock production sector. The research aims mainly to identify the current situation of concentrated feed and its role in fattening poultry houses, determine the size of the feed gap, and proposals to provide concentrated feed in its various forms, and the results show that the nutritional gap in poultry meat where its average is about -47, and its standard deviation is about- 32.8, with a decreasing rate of change of about 2% during the period (2005-2018). It was also found that the largest number of concentrated feed factories was in 2009, and their number was about 364, and the average total number of factories during the period was 306.4 factories, while the standard deviation was 39.4, with a decreasing rate of change of about 1% of the total cost of feed: It was also found that the total cost of feeding for the research sample amounted to Approximately 84,513 pounds, at a rate of about 60% of the total total costs. It was found that poultry rations must contain many components that amount to about ten components. The most important components used in the feed compositions of various poultry rations (Badai, Nami, Nahi) are Yellow corn and its ratio ranges between (57.7, 62.7, 63.25), followed by soy and its percentage ranges between (25, 22, 22.5), and gluten and its percentage ranges from (12, 10, 8) for each of the previous diets, respectively, and the results of the statistical analysis indicate The logarithmic picture was the best representation of the estimated relationship, and the results indicate that it has been statistically confirmed that there is a positive relationship between each of the weight of the bird at the end of the cycle in kilograms and (the amount of paddy X1, the amount of growing fodder X2, the total amount of finished feed X 3).

Where the flexibility was about (0.621, 0.939, 0.508), that is, by increasing the quantity provided to the bird by 10%, it leads to an increase in weight by about (6.2%, 9.3%, 5.08%) for each of them, respectively, and the results indicate that it has been statistically confirmed that there is a direct relationship Between each of the weight of the bird at the end of the cycle standing kg (y) and the amounts spent on heating (X5), where the flexibility indicates that when the amounts spent on the heating process increase by 10%, this leads to an increase in weight by about 0.6%, within the limits of the estimated flexibility Thus, the economic logic also agrees with the technical aspect, as the decrease in temperature leads in turn to consuming a large part of the energy that is stored in the bird’s body to germinate the feathers that the bird uses in the heating process, which results in the consumption of a larger amount of feed to compensate for the lack of energy and the decrease in weight The productivity indicators also showed that the duration of the production cycle in poultry fattening projects amounted to about 35 days, and the amount of concentrated feed used to produce 1 kg of live weight of poultry meat was 1.85 kg of feed, and the cost of feed to produce 1 kg of live weight: which is the amount that was spent on the feed Concentrated only to produce one kg live weight of fattening poultry houses, and it was found that the cost of producing one kg is 11.6 pounds/ 1 kg live weight. And that the production efficiency of feed production marginal production per kilogram of feed has reached about 0.54 kilograms of meat in poultry production projects, where it is clear from the table that the production efficiency of feed has reached about 54%.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.