العنوان بلغة أخرى: |
The Economics of Cucumber Production in Greenhouses in Dakahlia Governorate |
---|---|
المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
المؤلف الرئيسي: | التطاوي، نشوى عبدالحميد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | El-Tatawy, Nashwa Abd El-Hamid |
مؤلفين آخرين: | القلا، حسن رمزي (م. مشارك) , فتح الله، محمد علي (م. مشارك) , فايز، ريهام قدري (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج33, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2023
|
الشهر: | يونيو |
الصفحات: | 647 - 659 |
ISSN: |
1110-6832 |
رقم MD: | 1484874 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الإنتاج | الإنتاجية | التكاليف | الأهمية النسبية | قيمة العائد | التكاليف الكلية | Production | Productivity | Costs | Relative importance | Return Value | Total costs
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تعد الزراعات المحمية وسيلة لزيادة المساحة المحصولية حيث أنها أسلوب لتكثيف زراعة محاصيل الخضر وذلك لتوفير مساحات لزراعة المحاصيل الاستراتيجية، لذلك استهدف البحث دراسة تطور أعداد الصوب الزراعية وإنتاجها من الخضر في مصر، دراسة تطور أعداد الصوب الزراعية وإنتاجها من الخضر في محافظة الدقهلية بصفة عامة ومحصول الخيار على وجه الخصوص، تقدير دالتي الإنتاج والتكاليف لمحصول الخيار بالصوب الزراعية في مركز بلقاس بمحافظة الدقهلية، تقدير الكفاءة الإنتاجية بالعينة البحثية. اعتمدت البحث بصفة أساسية على عينة بحثية مكونة من 135 منتج للخيار بالصوب الزراعية بمركز بلقاس بمحافظة الدقهلية، بالإضافة إلى البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة التي تم الحصول عليها من الجهات والمؤسسات الرسمية ولقد توصل البحث للعديد من النتائج أهمها: 1- بلغ متوسط أعداد الصوب الزراعية لمحصول الخيار بمحافظة الدقهلية حوالي 20.86 ألف صوبة تمثل حوالي 57.73% من إجمالي متوسط عدد الصوب الزراعية لمحصول الخيار وبمعدل نمو سنوي معنوي إحصائياً قدر بنحو 5.5% خلال فترة الدراسة، بلغ متوسط المساحة المزروعة بمحصول الخيار بمحافظة الدقهلية حوالي 6.98 مليون م2 تمثل حوالي 48.61% من إجمالي متوسط مساحة الصوب الزراعية لمحصول الخيار في الجمهورية، وبمعدل نمو معنوي إحصائياً بلغ نحو 6% خلال فترة الدراسة، بلغ متوسط كمية إنتاج محصول الخيار في الصوب الزراعية بمحافظة الدقهلية حوالي 75.09 ألف طن تمثل 45.14% من إجمالي متوسط إنتاج الصوب الزراعية لمحصول الخيار في جمهورية مصر العربية خلال فترة الدراسة. 2-يحتل مركز بلقاس المركز الأول بمحافظة الدقهلية من حيث عدد ومساحة الصوب حيث بلغ عدد الصوب حوالي 14.44 ألف صوبة تمثل حوالي 52.3% من إجمالي أعداد الصوب الزراعية بمحافظة الدقهلية خلال عام 2021، كما بلغت مساحة الصوب الزراعية به حوالي 1203 فدان تمثل حوالي 52.3% من إجمالي مساحة الصوب الزراعية بمحافظة الدقهلية. 3-بدراسة دالة الإنتاج المحصول الخيار بالصوب الزراعية بمركز بلقاس تبين أن الكفاءة الاقتصادية بلغت لعدد الشتلات والعمل البشري والسماد الفوسفاتي المستخدم حوالي 6.25، 0.83، 0.58 على الترتيب، أي المنتجين يمكنهم زيادة أرباحهم من إنتاج محصول الخيار بزيادة هذه المتغيرات حتى تتساوى قيمة الإنتاجية الحدية مع تكلفة فرصتها البديلة. 4-بدراسة قيمة العائد والتكاليف للصوب بعينة الدراسة لمحصول الخيار تبين أن قيمة إجمالي صافي العائد للصوبة بلغت حوالي 12.39 ألف جنيه، وأن نسبة العائد على الجنية المستثمر بلغت نحو 0.98. The research aimed to study the development of the number of agricultural greenhouses and their production of vegetables in Dakahlia Governorate in general and the cucumber crop in particular, to estimate the production and cost functions of the cucumber crop in greenhouses in Belqas district in Dakahlia Governorate. The research was mainly adopted on a research sample consisting of 135 producers of cucumbers in greenhouses in Belqas, Dakahlia Governorate, the research reached many results, the most important of which are: 1- Belqas rank the first place in Dakahlia Governorate in terms of the number and area of greenhouses, as the number of greenhouses reached about 14.44 thousand, representing about 52.3% of the total number of greenhouses in Dakahlia Governorate during 2021, and the area of agricultural greenhouses have reached 1203 acres, representing about 52.3% of the total. Greenhouse area in Dakahlia Governorate. 2- By studying the production function of the cucumber crop in greenhouses in Belqas, it was found that the economic efficiency of the number of seedlings, human labor and phosphate fertilizer used was nearly 6.25, 0.83, and 0.58, respectively, i.e. producers can increase their profits from cucumber crop production by increasing these variables until the marginal productivity value is equal to its opportunity cost. 3-By studying the value of the return and costs of the greenhouse in the sample of the cucumber crop, it was found that the value of the total net return for the greenhouse amounted to about 12.39 thousand pounds, and that the percentage of return on the invested pound amounted to about 0.98. |
---|---|
ISSN: |
1110-6832 |