ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > An Econometric Study of the De...>الوصف

An Econometric Study of the Determinants of Food Security in Egypt

العنوان بلغة أخرى: دراسة اقتصادية قياسية لمحددات الأمن الغذائي في مصر
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: عبدالقادر، حسن السيد حسن (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Abdelkadir, Hassan El Sayed Hassan
مؤلفين آخرين: أحمد، عبدالله محمود عبدالمقصود (م. مشارك) , قادوس، إيمان فريد أمين (م. مشارك) , صالح، هدى محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج32, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1412 - 1433
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1485665
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الإنتاج الزراعي | السلع الغذائية | الإنتاج المحلي | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الأمن الغذائي | المعادلات الآنية | الحبوب | الاكتفاء الذاتي | اللحوم | الخضر والفاكهة | Food Security | Simultaneous Equations | Self-Sufficiency | Cereals | Meat | Vegetables and Fruits
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: تعتبر قضية الأمن الغذائي ذات أهمية بالغة في ظل المتغيرات العالمية والمحلية المعاصرة، بمكوناتها الاقتصادية والاجتماعية والسياسية والأمنية، ولقد باتت تحديات الأمن الغذائي اليوم هي التهديد الأول لكل الدول والشعوب. واستهدف البحث تشخيص وضعية الإنتاج الزراعي في مجال الغذاء ومدى قدرته على تحقيق الأمن الغذائي وكذلك دراسة الصادرات والواردات والإنتاج والاستهلاك للسلع الزراعية وتحديد الأسباب الكاملة لمشكلة الغذاء وعدم تحقيق الأمن الغذائي، ومن ثم اقتراح بعض الحلول المستقبلية لحل المشكلة، ولاسيما في ظل مستجدات الحرب الروسية الأوكرانية وأثارها المتوقعة على أسعار الأعلاف، ومن ثم الإنتاج الحيواني من ناحية ومخزون القمح الاستراتيجي من ناحية أخرى. وتتمثل مشكلة البحث في مدى قدرة الدولة على توفير وإتاحة إمدادات غذائية كافية للمواطنين، وإنما تمتد إلى الأوضاع الخاصة بمدى قدرة الأفراد في الحصول على الغذاء في ظل انخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية واستمرار تزايد الفجوة الغذائية، مما يؤثر سلباً على الأمن الغذائي المصري، ولاسيما في ظل الآثار المتوقعة للحرب الروسية الأوكرانية الراهنة، وبالرغم من زيادة الإنتاج الزراعي في الآونة الأخيرة إلا أن هذه الزيادة لا تتناسب مع الاحتياجات الاستهلاكية المتزايدة، مما يشير إلى اتساع الفجوة الغذائية من السلع الغذائية الأساسية ومع تزايد الأسعار العالمية للسلع الغذائية، فإن فئات واسعة من السكان محدودي الدخل ستواجه مشكلات حادة في قدرتها على الحصول على احتياجاتها الضرورية من الغذاء، مما يتطلب إلى استيراد الغذاء من الخارج لسد هذه الفجوة. واعتمد البحث لتحقيق أهدافه على التحليل الكمي وذلك باستخدام النماذج متعددة المعادلات (المعادلات الآنية) ويتكون النموذج من عدد (22) معادلة متداخلة مع بعضها بشكل متكامل، ولتحديد أهم المتغيرات ذات التأثير على الأمن الغذائي المصري، كما تم حساب بعض المؤشرات المتعلقة بحجم بدراسة الصادرات والواردات والإنتاج والاستهلاك هذا بالإضافة إلى التنبؤ بالمجموعات الغذائية وهي تشمل (الحبوب - البقوليات - الخضر - الفاكهة - السكريات - الزيوت - اللحوم)، كما اعتمد البحث على مصادر البيانات الثانوية المنشورة كنشرات الميزان الغذائي لقطاع الشئون الاقتصادية وزارة الزراعة وعدد من النشرات الصادرة من المنظمة العربية للتنمية الزراعية.

The research aimed at diagnosing the status of agricultural production in the field of food and its ability to achieve food security, as well as studying exports, imports, production and consumption of agricultural commodities and identifying the full causes of the food problem and the lack of food security, and then proposing some future solutions to solve the problem, especially in light of the developments of the Russian Ukrainian war and its effects. The expected prices of feed, and then animal production on the one hand and the strategic wheat stock on the other hand. The problem of the research is the extent to which the state is able to provide and make sufficient food supplies available to citizens, but it extends to the circumstances of the extent of individuals’ ability to obtain food in light of the low rate of self-sufficiency in food commodities and the continued increase in the food gap, which negatively affects Egyptian food security, especially In light of the expected effects of the current Russian-Ukrainian war, and despite the recent increase in agricultural production, this increase is not commensurate with the increasing consumer needs, which indicates the widening of the food gap in basic food commodities and with the increase in international prices of food commodities, large groups of low-income populations It will face severe problems in its ability to obtain its necessary food needs, which requires the import of food from abroad to fill this gap. To achieve its objectives, the research relied on quantitative analysis by using multiple equation models (simultaneous equations). The model consists of (22) equations that are integrated with each other in an integrated manner, and to determine the most important variables that affect Egyptian food security. Some indicators related to the volume of studies of exports and imports were also calculated. This production and consumption is in addition to predicting the food groups, which include (cereals - cereals - vegetables - fruits - sugars - oils - meat).
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.