ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









Study the Effect of some Functional Foods on the Liver Patients in Experimental Animals

العنوان بلغة أخرى: دراسة تأثير بعض الأغذية الوظيفية على مرضى الكبد في حيوانات التجارب
المصدر: المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية
الناشر: جامعة طنطا - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: زغلول، محمد مصطفى السيد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): EI-Sayed, Mohamed Mustafa
مؤلفين آخرين: شاهين، خالد علي (م. مشارك) , عمر، سارة محمود مصطفى (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: يونيه
الصفحات: 349 - 361
ISSN: 2735-3893
رقم MD: 1500324
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الثوم | القرطم | حشيشة القنفد | تليف الكبد | العلاج | حيوانات التجارب | التقييم البيولوجي | التحليل الكيميائي | التحليل الإحصائي | الاختبارات الهستوباثولوجية | Allium Sativum | Milk Thistle | Echinacea | Liver Cirrhosis | Treatment | Experimental Animals | Biological Evaluation | Chemical Analysis | Statistical Analysis | Histological Examination
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: استهدف هذا البحث تقييم تأثير نسبة (7.5% من الثوم و5% من حشيشة القنفد) على تليف الكبد في الفئران التي تغذت على وجبات تجريبية بعد حقنها برابع كلوريد الكربون مخلوطا بزيت البرافين، وقد تم استخدام عشرين من ذكور فئران الألبينو البالغة وكان وزنها 215±10جم، حيث تم تقسيمها إلى أربع مجموعات كانت عبارة عن المجموعة الضابطة السالبة والمجموعة الضابطة الموجبة، أما المجموعتين الأخريين تم تغذيتهما على الوجبة الأساسية القياسية مضافا إليها النسبة المتفق عليها من الثوم وحشيشة القنفد. وفي نهاية التجربة تم حساب النسبة المئوية للزيادة في وزن الجسم والزيادة في الوزن ومعدل كفاءة الغذاء، كما تم تقدير وظائف الكبد، وكذا دلالات الدهون عن طريق سيرم الدم. وقد أوضحت النتائج المتحصل عليها أن المجموعة الضابطة السالبة والمجموعة التي تغذت على 5% من حشيشة القنفد فروقا معنوية عند مستوى (P<0.01) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة فيما يتعلق بالنسبة المئوية لوزن الجسم المكتسب، في حين أن المجموعة التي تغذت على 7.5% من الثوم أظهرت فروقا معنوية عند مستوى (P<0.05) بالمقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. أما بالنسبة للكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، البروتينات الدهنية عالية الكثافة، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدا، ALT وAST أظهرت النتائج أن كلا من المجموعة الضابطة السالبة والمجموعات التي تغذت على 7.5% من الثوم و5% من حشيشة القنفد قد أشارت إلى فروق معنوية ذات دلالة إحصائية عالية (P<0.01) بالمقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. وتوصى الدراسة بضرورة تناول الثوم وحشيشة القنفد حتى نتجنب تليف الكبد، مع إجراء أبحاث مستقبلية وهستوباثولوجية لمعرفة سلامة الأثر الناتج لاستعمال الثوم وحشيشة القنفد.

This study targeted the effect of the proportion of 7.5% Allium sativum and 5% Echinacea on cirrhosis liver on rats fed on experimental meals after being injected by carbon tetrachloride (Ccl4) mixed with paraffin oil. Twenty adult male albino rat, (215±10g), were divided into four groups a group of the negative control group and the positive control group, while the other groups were fed on meal contained 7.5% Allium sativum and 5% Echinacea. At the end of the experiment was determined the BWG%, FI and FER, were estimated liver functions, as well as lipid profiles by serum blood. The results referring to that the negative control group and the group fed on 5% Echinacea had high significant differences (P <0.01) as compared to the positive control group; regarding to the BWG%. As for the TC, TG, HDL-c, LDL-c, VLDL-c, ALT and AST; the results showed that the negative control group and the groups fed on 7.5% Allium sativum and 5% Echinacea had high significant differences at (P<0.01) as compared to the positive control group. The study recommended that Allium sativum and Echinacea can lise as a dietary supplement to some foods for improvement the nutritive value and medical status of liver cirrhosis.

ISSN: 2735-3893

عناصر مشابهة