العنوان بلغة أخرى: |
Effect of Juice from Beet Root and Red Radish on Hemoglobin Levels and some Parameters in Anemic Rats |
---|---|
المصدر: | المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية |
الناشر: | جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | لطفي، تسبى محمد رشاد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Lotfy, Tesby Mohamed Rashad |
المجلد/العدد: | مج5, ع13 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2022
|
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 70 - 89 |
ISSN: |
2682-3101 |
رقم MD: | 1500878 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
جذور البنجر | جذور الفجل الأحمر | مستوي الهيموجلوبين | إنزيمات مضادات الأكسدة | مستويات الدهون في الدم | فئران مصابة بفقر الدم | Beet Root | Radish Root | Hemoglobin Levels | Antioxidant Enzymes | Lipid Profile | Anemic Rats
|
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
فقر الدم هو حالة لا يحتوي فيها الدم على ما يكفي من كرات الدم الحمراء السليمة لحمل كمية الأكسجين الكافية إلى أنسجة الجسم. تعتبر جذور البنجر والفجل الأحمر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والحديد وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي يمكن استخدامها كبديل في علاج فقر الدم. هدفت الدراسة إلى تقييم تأثير عصير جذور البنجر وعصير الفجل الأحمر بمفردهما أو مع الفينيل هيدرازين على مستويات الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء والبيضاء وإنزيمات مضادات الأكسدة ومستويات الدهون في الدم في الفئران. تم استخدام ثمانية وأربعون من ذكور الفئران البيضاء، قسمت هذه الفئران إلى ستة مجموعات، كل مجموعة تتكون من ثمانية فئران المجموعة (١) تغذت على الوجبة الأساسية كمجموعة ضابطة سالبة، المجموعة (۲) تغذت على عصير البنجر والمجموعة (۳) تغذت على عصير الفجل الأحمر والمجموعة (٤) مصابة بفقر الدم تغذت على الوجبة الأساسية كمجموعة ضابطة موجبة والمجموعة (٥) مصابة بفقر الدم تغذت على عصير البنجر والمجموعة (٦) مصابة بفقر الدم تغذت على عصير الفجل الأحمر. أظهرت النتائج أن عصير البنجر أو الفجل الأحمر أظهر تحسنا في قيم الهيموجلوبين وصورة الدم والإنزيمات المضادة للأكسدة كما أظهروا انخفاضا معنويا في مستويات الدهون في الدم مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة. وكانت أفضل نتائج في المجموعة المصابة بفقر الدم وتغذت على عصير الفجل الأحمر وبذلك أكدت الدراسة أن عصير البنجر والفجل الأحمر كان لهما دور في تحسين فقر الدم بشكل كبير. Anemia is a widespread disease among different countries. Anemia is caused by reducing erythrocyte growth, which leads to the advent of a large amount of underdeveloped erythrocytes. Beetroots and red radish roots are rich in vitamins, iron, folic acid, and other nutrients that can be used as an alternative in treating anemia. The Study aimed to evaluate the effect of beet root and red radish juice alone or with phenylhydrazine (PHZ) on the levels of hemoglobin (Hb), Red blood cells(RBCs) and White blood cells (WBCs) also effect on the levels of antioxidant enzymes and lipid profile of male rats 48 male rats were assigned to Six groups. Feeding period, group (1) –ve control, group (2) treated with beet root juice, group (3) treated with red radish juice, group (4) treat with PHZ, + ve control, group (5) treated with combination of PHZ and beet root juice, group (6) treated with combination of Phz and red radish juice. Results showed that consumption of beet root juice and red radish root juice group showed improvement of hemoglobin values and had significant decrease in serum lipid profile. Moreover, they showed significant increase in hemoglobin, blood picture and Antioxidant enzymes such as superoxide dismutase, glutathione-peroxidase, catalase and glutathione S-transferase, compared with control +ve group. The best treatment effect of anemia injured rats group appeared in beet root juice and red radish juice. These results may be attributed to nutritional component and antioxidant activity of beet root juice and red radish juice. In conclusion, feeding rats with beet root and red radish juice juice may significantly reduce anemic. |
---|---|
ISSN: |
2682-3101 |