The Effect of Different Types of Edible Oils that Contain Omega-3 and Omega-6 on Blood Lipids and the Immune System in Hypercholesterolemic Rats
| العنوان بلغة أخرى: |
تأثير أنواع مختلفة من الزيوت التي تحتوي على أوميجا 3 وأوميجا 6 على دهون الدم والجهاز المناعي في الفئران المصابة بأرتفاع الدهون |
|---|---|
| المصدر: | المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية |
| الناشر: | جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية |
| المؤلف الرئيسي: | وهبة، هالة محمد علي (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Wahba, Hala M. A. |
| المجلد/العدد: | مج6, ع18 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2023
|
| الشهر: | أكتوبر |
| الصفحات: | 1 - 35 |
| ISSN: |
2682-3101 |
| رقم MD: | 1501477 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
أوميجا 6 | أوميجا 3 | دهون الدم | الجهاز المناعي | بذور الشيا | Omega-6 | Omega-3 | Blood Lipids | Immune System
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| المستخلص: |
تؤثر العناصر الكبرى مثل الأحماض الدهنية على صحة الإنسان والجهاز المناعي. تعتبر زيوت الأسماك وزيت بذور الكتان وزيت بذور الشيا مصادر جيدة لأوميجا 3 الدهنية، في حين أن الزيوت النباتية بما في ذلك زيت عباد الشمس وزيت السمسم هي مصادر ممتازة لأحماض أوميجا ٦ الدهنية. تم استخدام ٤٢ فار وتم تقسيمهم إلى سبع مجموعات رئيسية (ن=۷). المجموعة الأولى ضابطة سالبة وتتغذى على الغذاء الأساسي. أما المجموعات الست الأخرى تم تغذيها على الغذاء الأساسي بالإضافة إلى ٢% كوليسترول قبل بدء التجربة من أجل رفع مستويات الكولسترول لدى الفئران. وشكلت المجموعة الثانية ست فئران (ضابطة موجبة). استمرت التجربة لمدة ستة أسابيع شملت الوجبات الغذائية بالإضافة إلى الزيوت المضافة للمجموعات (۳)، (٤)، (٥)، و(٦) بنسبة ١٠% زيت السمك وزيت بذور الكتان وزيت بذور الشيا وزيت عباد الشمس وزيت السمسم على التوالي. وفي بداية ونهاية فترة التغذية تم وزن الفئران وحساب معدل التغير في وزن الجسم، وفي نهاية فترة التجربة تم سحب عينات دم لقياس التقييم البيوكيميائي ومستويات دلالات الحالة المناعية للتأكد من آثار الزيوت التي تم فحصها. كشفت النتائج أن الفئران التي تم تغذيتها على نظام غذائي مدعم بالزيوت النباتية وزيت الأسماك وخاصة ذات المحتوى العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة والمحتوية على أوميجا 3 وأوميجا ٦ خفضت مستوى الكوليستيرول في الدم وقللت من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وكما أثرت الزيوت على كفاءة الجهاز المناعي حيث كان افضل تأثير على الجهاز المناعي في مجموعة الزيوت المحتوية على أوميجا ٦ مثل زيت السمسم يليه زيت عباد الشمس مقارنة بالزيوت المحتوية على أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل زيت الأسماك وزيت الكتان وزيت بذور الشيا حيث خفضت من كفاءة الجهاز المناعي. وتوصي الدراسة بتناول الزيوت المحتوية على أوميجا 3 وأوميجا ٦ حسب حالة المرضى الصحية. Macronutrients such as fatty acids and the effects of oils on human health and the immune system. Fish and flaxseed oil are great sources of omega-3 fatty acids, whereas plant oils, including chia seed oil, sunflower oil, and sesame oil, are excellent sources of omega-6 fatty acids. Randomization was used to divide the 42 adult male Sprague-Dawley rats into seven major groups (n = 7). As a negative control, Group 1 (healthy rats) was fed only a baseline diet. The other six groups received a The other six groups received a basic diet containing 2% cholesterol before to the experiment's start in order to elevate their cholesterol levels. . Six rats made up the second group, which was kept under positive control. For six weeks, the diets of groups (3), (4), (5), and (6) included 10% fish oil, flaxseed oil, chia seed oil, sunflower oil, and sesame oil, respectively. Following the trial, biochemical evaluations and histological studies were carried out to ascertain the effects of the examined oils. Results revealed that rats fed a supplemented diet with plant oils and fish oil, especially those with high contents of unsaturated and polyunsaturated fatty acids, reduced hypercholesterolemic levels in the blood, and the Contents of omega -3 and omega-6 reduced the risk of coronary heart disease and immune-regulatory properties. Omega- 6 fatty acids had an improved effect on the immune system than Omega- 3 fatty acids. |
|---|---|
| ISSN: |
2682-3101 |
عناصر مشابهة
-
Effect of Adjusting Omega6:Omega3 Ratio through Flaxseed and Flaxseed Oil on Blood and Histological Parameters in Diabetic Rats
بواسطة: مراد، رشا مدحت منشور: (2019) -
Beneficial Effect of Flaxseed and Flaxseed Oil by Adjusting Omega 6 – Omega 3 Ratio on Lipid Metabolism in High Cholesterol Diet Fed Rats
بواسطة: علام، سهير فوزى محمد منشور: (2020) -
Etude Théorique et Pratique de la Synthèse et de la Production des Oméga 3 et Oméga 6 à Partir des Algues
بواسطة: Bekiret, Kenza منشور: (2021) -
Effect Of Omega-3 Enriched Oil on Some physiological Parameters In Goat
بواسطة: Ismail, Tamer Ahmed Abd Alfattah منشور: (2003) -
The Effect of Olive Oil, Corn Oil, Sheep Tallow and Fermented Olives on Serum Lipid Levels and thier Impact on Gut Microbiota in Wistar Rats Fed Cholesterol-Supplemented Diets
بواسطة: عثمان، غدير عبدالرزاق منشور: (2017)
