تقييم جودة خدمات الأغذية بعربات الطعام في مصر

يجب تسجيل الدخول أولا

العنوان بلغة أخرى:	Assessing the Quality of Food Served in Food Trucks in Egypt
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر:	جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي:	علي، منى محمود أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	أحمد، ياسر عبدالعاطي (م. مشارك) , أبو قمر، محمود سيد (م. مشارك) , محمد، عبدالمنعم عمر (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج7, ع2
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2023
الشهر:	ديسمبر
الصفحات:	1 - 35
ISSN:	2537-0952
رقم MD:	1511383
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	العربية
قواعد المعلومات:	HumanIndex
مواضيع:	جودة الأغذية \| عربات الطعام \| المشروعات الصغيرة والمتوسطة \| مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:	جودة الخدمات الغذائية \| عربات الطعام \| إجراءات تداول الأغذية \| سلامة الأغذية \| مصر \| Food Service Quality \| Food Trucks \| Food Handling Procedures \| Food Safety \| Egypt
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

ISSN:	2537-0952